グルタミンとは?
グルタミンは条件付きで必須のアミノ酸であり、別のアミノ酸であるグルタミン酸とアンモニアから体内で生成されますが、激しい運動、怪我、火傷、慢性疾患、または癌など、身体の要求が高まると、追加のアミノ酸を取得する必要がある場合があります。健康になるために食品から摂取する量 。グルタミンは主に筋肉で生成され、消化管と腎臓の細胞で消費されます。
食品では、グルタミンはタンパク質に組み込まれます。
グルタミンの略語 (記号):Gln
人体におけるグルタミンの機能
グルタミンは:
- タンパク質の構成要素
- 糖原性アミノ酸 — グルコースに変換できます
- 腸、腎臓、神経細胞のエネルギー源
- メインの窒素運搬船
- 興奮性神経伝達物質グルタミン酸の前駆体 抑制性神経伝達物質 GABA についても同様です。
- バッファ – 血液中の酸塩基バランスに影響を与える
グルタミンを多く含む食品
- 動物性食品:肉、魚、チーズ
- 植物性食品:豆類
グルタミンの少ない食品:果物、野菜
グルタミン サプリメント
非処方薬 (店頭) 経口L-グルタミン サプリメントは、錠剤または粉末として入手できます。処方箋の経口サプリメントと静脈内注射も利用できます.
グルタミンの健康効果
グルタミンのサプリメントは、次の場合に効果的である可能性があります:
- HIV/エイズ患者の体重減少の予防と腸の問題の緩和
- 肝臓の補充 炭水化物と一緒に摂取すると、運動後にグリコーゲンが蓄えられます
重篤な患者の感染症やその他の合併症の予防または治療、または急性膵炎の症状の改善における静脈内または経腸 (腸管経由) グルタミン サプリメントの効果については、相反する証拠があります。
グルタミンのサプリメントは、クローン病、シスチン尿症の予防または治療、または重度の下痢をしている乳児の運動能力または水分補給の改善には効果がない可能性があります.
アルコール依存症またはアルコール離脱、不安、注意欠陥多動性障害（ADHD）、うつ病、下痢、運動誘発性疲労、不眠症、神経過敏、低出生体重、筋肉の予防または治療におけるグルタミン サプリメントの有効性についてのエビデンスは不十分です。パクリタキセル (がんの治療に使用) による関節痛、神経痛、短腸症候群、鎌状赤血球貧血、化学療法による筋ジストロフィーまたは口内炎、胃潰瘍または潰瘍性大腸炎、または化学療法中の免疫の改善またはタンパク質合成（筋肉量）の促進 .
グルタミンの安全性:副作用、毒性
グルタミンは、1 日最大 40 g の用量で摂取するか、1 日最大 600 mg/kg 体重の用量で静脈内注射する場合、ほとんどの成人にとっておそらく安全です.
副作用 吐き気、嘔吐、胃痛、ガス、口渇、鼻水、手や足のむくみ、筋肉や関節の痛み、頭痛、めまい、疲労感、発疹、かゆみ、発汗の増加などがあります。グルタミンに対するアレルギー反応の可能性があります.
グルタミンのサプリメントを摂取してはいけない人
妊娠中および授乳中の女性、肝性脳症の患者、グルタミン酸ナトリウム (MSG) にアレルギーのある人、および躁病または発作のある患者は、グルタミンを避ける必要があります。
グルタミンと薬物の相互作用
グルタミンは、ラクツロースや、フェノバルビタール、プリミドン、バルプロ酸、カルバマゼピン、フェニトインなどの抗けいれん薬の有効性を低下させる可能性があります。
