フッ化物は、歯磨き粉や歯の健康に関連することが多いミネラルです。しかし、フッ化物は飲料水にも含まれています。では、何がそれほど重要なのでしょうか?
フッ化物とは?
フッ化物は、私たちの体が健康を維持するために必要とする微量ミネラルの 1 つです。一部の食品や飲料水だけでなく、歯磨き粉やマウスウォッシュなどの多くの口腔衛生製品にも含まれています.
フッ化物にはどのような機能がありますか?
フッ化物の主な機能の 1 つは、骨と歯の健康を維持することです。
フッ化物は、歯の成長と発達中に歯のエナメル質を強化するのを助けることにより、私たちの歯を形成する上で重要な役割を果たします.また、唾液内で作用し、歯の上に層を作り、食物からの酸や口腔細菌によって生成される酸による損傷を軽減することにより、虫歯 (虫歯) から歯を保護します.
また、フッ化物は骨の密度と硬さを改善し、骨をより安定させます。
1日に必要なフッ化物の量は?
1日に必要なフッ化物の量は、年齢、性別、ライフステージによって異なります。
妊娠中および授乳中を含む健康な成人 (18 歳以上) の食事基準値 (DRV)* は、1 日あたり 2.9 ～ 3.4 mg のフッ化物です。
さまざまな食品を食べるだけでなく、歯磨き粉やマウスウォッシュなどのこのミネラルを含む歯科衛生製品を使用することによって、食事から十分なフッ化物を得ることができます.健康的でバランスの取れた食事に関する自国の食事ガイドラインに従うことで、フッ化物のニーズを満たすことができます。
* これらの値は、欧州食品安全機関 (EFSA) の推定適正摂取量 (AI) に基づいています。それらは栄養目標として解釈されるべきではありません.ヨーロッパの DRV の詳細については、ここをクリックしてください。
フッ化物を含む食品は?
フッ化物が豊富な食品には次のものがあります:
- 海水魚
- フッ化物添加塩
- お茶
- スープなど、フッ素添加水で作られた食品
フッ化物は他の栄養素と相互作用しますか?
私たちの健康に影響を与える方法で、体内のフッ化物の吸収やレベルを損なう栄養素や化合物はないようです.
フッ化物が少なすぎるとどうなりますか?
人々のフッ化物欠乏症の既知のケースはありません。そのため、このミネラルの低レベルによってどのような症状が引き起こされるのかはまだわかっていません.一般的な誤解に反して、虫歯や虫歯はフッ化物欠乏によって引き起こされるわけではありません.
フッ化物が多すぎるとどうなりますか?
食品からのフッ化物は有害とはみなされません.不適切に使用された場合、危険な量のフッ化物しか提供できないため、フッ化物を含むデンタルケア製品の使用も安全であると考えられています.
それにもかかわらず、成人は 1 日 7 mg を超えるフッ化物を摂取しないように勧められています。これは、このミネラルの DRV の約 2 倍です。
子供では、大量のフッ化物が歯のフッ素症と呼ばれる病気を引き起こす可能性があり、歯に茶色の汚れが生じ、より深刻な場合には歯が崩れます.年長の子供や大人では、何年にもわたって高レベルのフッ化物が骨を弱め、骨折や関節の痛みやこわばりにつながる可能性があります.しかし、食事中の高レベルのフッ化物は、ヨーロッパでは一般的ではない飲料水のフッ化物濃度が高い地域に住んでいることと主に関連しています.
フッ化物の摂取に特別な注意を払う必要があるのはいつですか?
ほとんどの人は、食事や口腔衛生製品の使用によって推奨量のフッ化物を摂取できるため、フッ化物欠乏症は一般集団のリスクではありません.
