ああ、チョコレートの癒しの至福！ミルキーブラウンの甘さ、ココア、砂糖、ミルクの混合物が口の中でとろけますか?あなたはその渇望を満足させますが、罪深いほど美味しいものを消費することに参加したことに対して、完全に裏切られ、罪悪感を感じますか?ダークチョコレートはあなたのためにここにあります！このリッチなお菓子は、ほとんどの人が消費する糖分の多いチョコレートであるミルクチョコレートの優れた代替品です!しかし、ダーク チョコレートには栄養素が豊富に含まれており、健康に良いことが証明されています。これは、カカオの木の種子に由来する世界で最高の抗酸化物質を含む供給源の 1 つであり、多くの場合、他の材料で作られた他のチョコレートよりも高いカカオ含有量を含んでいます。実際、ココアの抗酸化物質は、心臓病、一部の癌、さらには糖尿病と戦うのに役立ちます.ダーク チョコレートに切り替える場合は、70% 以上のカカオを探してください!
ダーク チョコレートの健康上の利点トップ 10 は次のとおりです。
- 栄養豊富 – カカオの含有量が多いチョコレートには、可溶性繊維を含む栄養素が含まれているだけでなく、鉄、マグネシウム、銅、マンガン、カリウムも豊富です。ダーク チョコレートには、コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを軽減することが示されている、一価および多価不飽和脂肪 (良い脂肪) もわずかに含まれています。
- 血流の改善 – ダーク チョコレートに含まれる抗酸化物質は、動脈の内層を刺激してガスを発生させます。これにより、動脈に信号が送られ、血管が弛緩し、血液が流れやすくなります。血液がスムーズに流れることで、体のすべての部分に栄養分と酸素がスムーズに運ばれます。
- 血圧を下げる – 血流を改善するのに役立つ同じ抗酸化物質は、その抵抗を低下させ、その結果、動脈に対する血圧を少量緩和します.ほんの少しだけ圧力が解放されますが、やがてそれはあなたの心に大きな利益をもたらします.高血圧は常に心臓病と関連しているため、少しずつ下げることがリスクを排除する良い方法です。
- 心臓病のリスクを軽減 – ダークチョコレートを週に数回食べると、動脈に滞留するコレステロールがはるかに少なくなり、長期的に心臓病のリスクが低くなる.チョコレートを週に2回以上食べると、動脈に石灰化したプラークができるリスクが大幅に低下することが研究で明らかになりました.チョコレートを食べる頻度を減らしても効果はなかったため、実際にダーク チョコレートを定期的に摂取することで、心臓病のリスクを減らすことができます。
- 善玉コレステロールを上げ、悪玉コレステロールを下げる – ダーク チョコレートに含まれる化合物は、悪玉コレステロールである LDL コレステロールの酸化を防ぐ効果が高いようです。 LDLが酸化される可能性を低下させます。 LDL が酸化すると、フリーラジカルに反応して粒子が反応し、他の組織に損傷を与える可能性があります。
- 減量を促進 – コペンハーゲン大学の研究者は、甘い、塩辛い、脂肪分の多い食べ物への渇望を減らすため、暗いチョコレートは明るい色の兄弟よりもはるかに満腹感があり、満腹感を提供することを発見しました.したがって、健康的なダーク チョコレートを少しだけ食べれば、最適な健康のために推奨される少量の量を守りやすくなるだけでなく、一般的な食事も守りやすくなるはずです。
- 糖尿病の予防 – ダークチョコレートはインスリン抵抗性を低下させます。イタリアの小規模な研究では、1 日 1 回 15 日間、キャンディー バー 1 本分のダーク チョコレートを食べた参加者は、インスリン抵抗性の可能性がほぼ半分に低下することがわかりました。ダーク チョコレートに含まれる抗酸化物質であるフラボノイドは、インスリン感受性を制御するのに役立つ一酸化窒素と呼ばれるガスを生成します。
- 脳機能を助ける – ココアはまた、精神障害のある高齢者の認知機能を大幅に改善する可能性があります.また、言語の流暢さといくつかの病気の危険因子も改善します。ココアには、カフェインやテオブロミンなどの刺激物質も含まれています。これが、ココアが短期間で脳機能を改善できる主な理由である可能性があります。
- 日よけ – フラボノールは、日光による損傷から保護し、皮膚への血流を改善し、皮膚の密度と水分を増加させます.あなたが太陽の下にいる場合、ダークチョコレートは日焼けの可能性を軽減または防止することができます.また、日焼けした場合は、ダーク チョコレートを食べると肌が早く治ります。
- ストレスを軽減 – あなたがそれらのチョコレート愛好家の一人なら、風味豊かなキャンディーを口に入れたときの幸福感と罪悪感を知っています.同じ気持ちで罪悪感がないことを想像してみてください！ダークチョコレートでそれを達成することができます.これは、ダークチョコレートが健康に良く、通常のチョコレートやミルクチョコレートよりもはるかに多くの利点があることがわかったからです.ダーク チョコレートを食べた人は、ストレス ホルモン レベルの低下を示したという研究があります。
