亜鉛、それは何ですか?ミネラルであることはわかっていますが、実際に私たちの体にどのような影響を与えているのでしょうか?最近では、特に COVID に関連して、それとの闘いにどのように役立つ可能性があるかについてよく耳にします。このガイドでは、免疫力を高めるミネラルについて知るために必要なすべてを調べて説明します.
亜鉛とは?
亜鉛は、肉、魚、ナッツ、鶏肉などの食品に含まれる必須ミネラルです。それは本質的に細胞レベルで体を助け、代謝に関連してさまざまなことに体によって使用されます.定期的な機能と健康のためには、少量が必要です。ミネラル自体は体内に蓄積されにくいため、サプリメントや食事から定期的に摂取することができます.
「細胞レベル」で何をしますか?
亜鉛は本質的に私たちの体の恒常性を維持するのに役立ち、さまざまなものの調節を助けます.細胞全体に少量存在し、免疫系が感染症や病気を撃退したり、タンパク質を分解したり、DNA や細胞分裂を維持したりするのに役立つ可能性があります。男性では、健康な精子の生産に役立つ可能性があります.
体により吸収されやすい別の形態はありますか?
鉱物には実にさまざまな種類があります。タイプの違いは分子レベルで発生し、それらに結合するエージェントを特定します。カルシウムと同様に、各バリエーションから利用可能な亜鉛元素の量が重要であり、最も考慮すべき基準です.最も一般的な入手可能な形態のいくつかは、硫酸亜鉛、クエン酸、ピコリン酸、酢酸、グルコン酸、およびオロト酸です.また、それぞれが異なる方法で吸収され、硫酸塩は吸収性が最も低く、ピコリネートは最も吸収性が高いと主張されています.特定の形態が胃の不快感を引き起こす可能性があるため、個人によってすべて異なります.
酢酸亜鉛: 酢酸塩は免疫の健康に役立ち、風邪に伴う症状を緩和することができます。
硫酸亜鉛: 硫酸塩または「ホワイトビトリオール」としても知られる亜鉛の別の形態は、主に全体的な免疫防御または亜鉛欠乏に使用されます.にきびの治療にも使用できる可能性があります。
クエン酸亜鉛: クエン酸はクエン酸とペアになっており、ピコリン酸やグルコン酸と並んでより吸収されやすいバリエーションの1つであることが証明されています.
ピコリン酸亜鉛: このバリエーションは、ピコリン酸とペアになっているため、残りのバリエーションよりも吸収されやすいと主張されています.
グルコン酸亜鉛: グルコン酸は、よりよく吸収される別の形態であり、クエン酸およびピコリン酸に匹敵します.
オロチン酸亜鉛: オロテートはまさにオロト酸であり、全体的な吸収を助けると主張されています.
亜鉛の摂取方法
適切な量は、毎日の食事から最もよく得られます。野菜を食べたり、菜食主義者や肉食を食べたりすることは、最も生物学的に利用可能な亜鉛源を提供することが証明されています.亜鉛は、主に赤身の肉、鶏肉、魚にも含まれています。全粒穀物は、他の穀物と比較して高レベルの亜鉛を含むこともわかっています.サプリメントも利用可能な亜鉛源ですが、摂取する前にまず医療専門家と話し合う必要があります.亜鉛欠乏症はまれですが、それにもかかわらず可能性が高く、成長、発達、適切な免疫機能などの障害と関連しています.亜鉛欠乏症のより直接的な影響には、下痢、体重減少、食欲不振などがあります.
いくら必要ですか?
摂取量は年齢や個人によって異なります。アルコール中毒者および腸または消化器系の問題を抱えている人は、亜鉛の吸収が通常阻害され、何よりも尿を通して排泄されるため、余分な量の亜鉛を摂取するように通知されます.適切な量は、食事やサプリメントで摂取できます。サプリメントを選択する場合は、過剰に摂取すると吐き気や胃痛などを引き起こす可能性があるため、医療専門家に相談してください。
年齢 | ミリグラム (mg) での推奨用量 |
生後6か月 | 2mg |
7~12か月 | 3mg |
1~3年 | 3mg |
4~8歳 | 5mg |
9~13歳 | 8mg |
14~18歳(男の子) | 11mg |
14~18歳(女子) | 9 mg |
大人(男性) | 11mg |
大人(女性) | 8mg |