体に良いと謳う健康食品はたくさんあります。マーケティング戦略と真の健康を区別するのは難しいので、いつでも家に置いておくべき健康食品トップ 100 のリストを作成しました。 COVID 以来、私たちはより健康的な料理に多くの時間を費やしています。良好な栄養と活動的な生活を含む健康的な生活は、ウイルスや病気に対する最良の防御である良好な免疫システムにとって最も重要です.
次の 100 アイテムは、今後数か月間でショッピング カートにローテーションで入れられます:
- 水: すぐに利用できますが、あまり使用されていません。平均的なアメリカ人は慢性的に脱水症状に陥っていますが、水は減量のための最良かつ最も簡単なツールの 1 つです。ソーダ、ジュース、アルコールなどの高カロリー飲料の代わりになるだけでなく、食欲抑制剤としても優れています。私たちの脳は、実際にはのどが渇いているだけなのに、お腹が空いたと思い込ませることがよくあります。次におやつを食べたくなったら、大きなコップ一杯の水を飲み、10 分間待って、本当に空腹なのか、単に脱水症状なのかを確認してください。
- オートミール: ここでは、オートミールの健康上の利点についてすべて書きました.オート麦にはオメガ3脂肪酸、葉酸、カリウムが豊富に含まれているため、1日の始まりに最適な万能オプションです.この繊維が豊富なスーパーフードは、LDL（または悪玉）コレステロールのレベルを下げ、血糖値を抑えることに加えて、動脈をきれいに保つのに役立ちます.私たちが作った簡単なオーバーナイト オーツ レシピについては、ここをクリックしてください。 （注：スチールカットオーツは、加工が少ないため、インスタントオーツよりも優れています）.夜眠れない人のために、オートミールには睡眠を調節するメラトニンが含まれています。
- ダーク チョコレート: すべてのチョコレートはカカオ豆から作られています。緑茶や赤ワインよりも多くの抗酸化物質が含まれています。また、興奮と幸福感を刺激するフェニルエチルアミンとして知られる刺激化学物質も含まれています。 Journal of Sexual Medicine は、毎日チョコレートを楽しんでいる女性は、そうでない女性よりも活発な性生活を送っていることを発見した研究を発表しました.カカオ60％以上のダークチョコレートをおすすめします。ココアが肌に潤いを与え、ハリとしなやかさを与えます。強力なタイプの抗酸化物質であるフラボノールを高レベルで含んでいるため、70% カカオのダーク チョコレートをお勧めします。明るさを改善するには、1日に数回の正方形で十分です。また、局所的に塗布すると、チョコレートのカフェインが一時的に皮膚のむくみを軽減する可能性があります!ダーク チョコレートの健康上の利点については、こちらの記事をご覧ください。
- 亜麻仁: 食物繊維とオメガ 3 およびオメガ 6 脂肪酸が豊富な亜麻仁を少しまぶすだけで、心臓に良い効果が期待できます。オートミールまたは全粒穀物のボウルの上に微量の亜麻仁粉末をトッピングして、究極の心臓に健康的な朝食をお楽しみください。
- 緑茶: American Journal of Clinical Nutrition によると、1 日 4 杯の緑茶を飲むと、緑茶に含まれる EGCG 化合物により、参加者は 8 週間で 7 ポンド近く痩せました。
- ナス: なすはナス科の野菜で、やや苦味のある海綿状の野菜です。なすに含まれる多くのビタミンに加えて、皮にはナスニンが含まれています。 細胞の保護と再生を助ける抗酸化物質。ナスはまた、心血管の健康を改善し、コレステロールを減らすことができます
- 柑橘類: オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘系の食品には、血管、腱、靭帯、骨の構築と修復を助けるコラーゲンの合成に必要なビタミン C が豊富に含まれているため、変形性関節症の人に役立ちます。 .柑橘系の果物は、炎症を抑える抗酸化物質の優れた供給源でもあるので、1 日の始まりにオレンジ ジュースを 1 杯、おやつにグレープ フルーツを半分、料理中にライムやレモン ジュースを絞り、治癒効果を利用します。柑橘類の力。
- ジンジャー: ショウガには、アスピリンやイブプロフェンなどの抗炎症薬とほぼ同じように機能する化合物が含まれています.生姜は、炒め物、お茶、寿司の漬物に簡単に加えることができます。
- さくらんぼ: 最近の研究によると、タルトチェリーはアントシアニンの優れた供給源であり、アスピリンよりも強力な抗炎症効果がある可能性があります.さらに調査を行う必要がありますが、サクランボを食事に加えても害はありません。
- パイナップル: パイナップルにはビタミン C と酵素ブロメラインが豊富に含まれており、変形性関節症と関節リウマチの両方で痛みと腫れを軽減することが知られています。
- オレンジ色の野菜: ニンジン、サツマイモ、カボチャにはビタミン A とベータカロチンが豊富に含まれており、どちらも炎症と闘います。調理すると、これらの化合物の利用可能性が高まるようです。大量に食べてください。
- ターメリック :この強力なアジアのスパイスには、天然の抗炎症化合物であるクルクミンが含まれており、カレー ブレンドによく含まれています。市販の鎮痛剤と同じ効果があると言われています (ただし、副作用はありません)。
- アスパラガス: 細胞に影響を与え、脂肪の分解を助けるアルカロイドである植物化学アスパラギンにより、体は老廃物をより簡単に取り除き、優れた脂肪バーナーになります.
- 豆 : 脂肪燃焼効果も抜群。大豆は高タンパクで低脂肪。これは菜食主義者に最適なだけでなく、GI 値が低いため、脂肪酸の代謝と放出に優れています。
- ケージフリーエッグ: タンパク質のもう1つの優れた供給源であり、カロリーが低い.卵は、脂肪を落とすのに役立つエネルギーを与えてくれます。
- 魚: 脂肪酸の最もよく知られた供給源。魚には、DHA- オメガ 3 脂肪酸と、筋肉を構築すると同時に脂肪の燃焼を助けるタンパク質が豊富に含まれています。
- トウガラシ: カプサイシン - ピーマンに熱を与える化合物で、体に蓄積された余分な脂肪を溶かすのに最適です。
- グレープフルーツ: ウェスタン オンタリオ大学によると、グレープフルーツは余分な脂肪を蓄えるのではなく燃焼させるのに最適です。グレープフルーツは、グレープフルーツに含まれるフラボノイドであるナリンゲニンのために血糖値のバランスをとり、メタボリックシンドロームの予防に役立ちます.カリフォルニア大学によると、参加者は各食事の前にグレープフルーツを一杯飲むように求められました. 3 か月以内に、3 から 10 ポンド減量しました。
- オメガ 3 が豊富な魚: オメガ-3 脂肪酸で発見された健康上の利点のすべてを読むには、ここをクリックしてください.サーモン、サバ、イワシ、マグロは効果的に血圧を下げ、凝固を抑えることができます. 1 週間に 2 食分を目安に摂取すると、心臓発作のリスクが 33% 低下する可能性があります。
- アボカド: 一価不飽和脂肪が豊富なアボカドは、体内の HDL (善玉) コレステロールの量を増やしながら、LDL (悪玉コレステロール) のレベルを下げるのに役立ちます。 アボカドは、サラダに加えたり、ラップしたり、そのまま食べたりするのも簡単です。アボカドがスーパーフードである理由については、こちらの記事をご覧ください。
- ベリー: ブルーベリー、ラズベリー、イチゴのどれでも好きなものは、心臓病や癌のリスクを軽減する抗炎症物質でいっぱいです.ベリーには非常に高い抗酸化物質も含まれています。最近 Journal of Agricultural and Food Chemistry に掲載された研究では , ベリーは、食品の中で最高の「総抗酸化能力」を発揮しました.健康な肌のためのこれらの食品の利点はたくさんあります.言うまでもなく、これらの果物は糖度が最も低い果物の 1 つです。
- オリーブ オイル: 一価不飽和脂肪が豊富なオリーブオイルは、悪玉 LDL コレステロールを低下させ、心臓病を発症するリスクを軽減します。
世界中の心血管疾患の発生率を調べた7カ国研究の結果によると、クレタ島の男性はコレステロール値が高い傾向にある一方で、オリーブオイルに含まれる心臓の健康に良い脂肪に焦点を当てた食事をしていたため、心臓病で死亡した人は比較的少なかった. .エクストラバージンまたはバージンの品種を探してください。それらは最も加工されていないものであり、調理するときにバターの代わりにそれらを使用してください.最も健康的な食用油のリストを読むには、ここをクリックしてください。 - 豆類: レンズ豆、ひよこ豆、黒豆、インゲン豆で繊維をいっぱいにします。オメガ 3 脂肪酸、カルシウム、水溶性食物繊維が豊富です。
- ナッツ: クルミ、アーモンド、マカダミア ナッツにはオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれており、一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪が豊富です。さらに、ナッツは食物繊維を増やし、健康的な脂肪の優れた供給源です。
- ほうれん草: ほうれん草は、ルテイン、葉酸、カリウム、繊維を豊富に含んでいるため、心臓の健康を維持するのに役立ちます.野菜の摂取量を増やすと、心臓が元気になることは間違いありません. 12年間にわたる広範囲にわたる研究では、野菜を毎日2.5サービング以上食べた男性は、野菜を食べなかった男性と比較して、心臓病のリスクが約25％減少しました.サービングを追加するごとに、リスクがさらに 17% 減少しました。
- 大豆: コレステロールを低下させることが知られており、飽和脂肪が少ないため、心臓の健康に良い食事の赤身のタンパク質の優れた供給源です.大豆の天然源は、枝豆、テンペ、または有機絹ごし豆腐です。また、豆乳は、オートミールや全粒穀物のボウルに加えるのに最適です.特定の大豆製品に含まれるナトリウムに注意してください. (免責事項:科学界は、大豆製品が健康に良いか悪いかについて意見が分かれており、研究の半分は大豆製品を賞賛し、残りの半分は同意していません。大豆製品についてどう思うかは、ご自身で判断してください。)
- ライマメ: 水溶性食物繊維が豊富で、消化を遅らせ、食後の血糖値の急上昇を防ぎます。生のままでは有毒なので、生で食べないでください。
- ゴーヤ: この野菜はキュウリにイボがついたような見た目で、インドの糖尿病の民間療法です。名前が示すように、ゴーヤは甘いとはほど遠い味がしますが、調理したり、他の料理に追加したりできます.ある研究では、ゴーヤ ジュースのサプリメントにより、2 型糖尿病患者の 73% の耐糖能が改善されました。
- ピーナッツ: これらのナッツの脂肪、繊維、タンパク質は血糖値の急上昇を食い止めることができるため、一握りのピーナッツまたはピーナッツバターを食べる.研究によると、ピーナッツ バター (または 1 オンスのナッツ) を週に 5 回以上食べた女性は、2 型糖尿病のリスクが 30% 近く低下しました。ピーナッツはカロリーが高いので、分量には注意してください。
- キャベツ: カロリーが低く、繊維が多く、グリセミック インデックスの評価がゼロに近いため、体内で非常にゆっくりと糖に変換されます。
- 酢: 酢は、さまざまな病気を治すために長い間使用されてきました。酢に含まれる酢酸（酸味とにおいの原因となる化合物）は、食後の血糖値を安定させるのに役立ちます.そのため、ビネガー ベースのサラダ ドレッシングを選んで、さらに効果を高めましょう。
- オクラ: 低グリセミック指数食品であり、低カロリーです。オクラには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸管での炭水化物の消化を遅らせ、血糖値を安定させるのに役立ちます。
- シナモン: こちらの記事でその利点を称賛しました.シナモンは強力な抗炎症作用と抗酸化作用があり、血糖値を下げ、血中のブドウ糖に反応するインスリンの能力を改善します.オートミールにふりかけたり、お茶の形にしたり、フルーツにふりかけたりしてください!
- ウチワサボテン/ノパル: グリセミック指数が最も低い食品の 1 つです。メキシコでのいくつかの研究では、血糖値を下げる効果が示されています。
- グレープフルーツ: グレープフルーツにはビタミン C が豊富に含まれているだけでなく、抗酸化物質であるナリンゲニンも含まれており、インスリン抵抗性を発症するリスクを軽減するようです。
- セロリ: 男性の発汗によって放出され、女性を興奮させる無臭のアンドロステロンが含まれています。
- かぼちゃの種: 健康な精子の生産に不可欠な亜鉛を多く含み、男性のテストステロン欠乏を防ぎます。
- オリーブ: 古代ギリシャ語によると、グリーン オリーブは男性をより精力的にし、ブラック オリーブは女性の欲求を高めました。
- 生アーモンド (およびナッツ全般): 体内の性ホルモンの生成に必要な必須脂肪酸を提供する
- ホットチリ: ホットチリに含まれるカプサイシンは、心拍数を上げてエンドルフィンを放出する化学物質の放出を促進し、性欲の増加につながります!
- スイカ: しばしば「天然のバイアグラ」と呼ばれるこの果実には、心血管系に良いシトルリン アミノ酸が含まれており、血管を弛緩させて性欲を高めます。
- ギリシャヨーグルト: 通常のヨーグルトの約 2 倍のタンパク質が含まれており、乳製品を食べることで得られるタンパク質は肌を引き締めるのに役立つため、シワができにくくなります。
- インゲン豆: にきびをつぶすことで知られています！亜鉛が豊富で、研究によると、シミと低亜鉛レベルとの相関関係が示されています。
- ザクロ: フリーラジカルと闘い、皮膚の血流を調節して肌にバラ色を与えるポリフェノール抗酸化物質が豊富に含まれています。局所的に適用すると、しわを減らし、潤いを与えることができます。
- ひまわりの種: ビタミンEが豊富に含まれているため、毎日一握りを食べてください.かかとと唇に局所的に塗布して、潤いを保ちます。
- クルミ: クルミにはオメガ3必須脂肪酸が含まれており、肌の弾力性を改善します。ナッツには、コラーゲンの生成を促進するミネラルである銅も含まれています。オメガ 3 脂肪酸の健康上の利点については、こちらの記事をご覧ください。
- ペッパー (赤、緑、黄色): 緑黄色野菜を定期的に食べる女性は、特に目の周りのシワが少ない傾向にあります。また、研究では、黄色とオレンジ色の野菜に含まれる抗酸化物質であるカロテノイドが、日光に対する肌の感受性を低下させる可能性があることがわかっています。
- ナッツと種子: バルセロナ大学の研究者は、アーモンド、クルミ、ブラジル ナッツを食べる男性と女性は、セロトニン代謝産物のレベルが高いことを発見しました。さらに、1 日わずか 1 オンスのミックス ナッツでも、肥満、血圧、血糖値を下げることができます。
- DHA: 多くの食品に含まれる特定の形態のオメガ 3 脂肪酸です。しかし、有機DHA強化卵を食事に含めることで、タンパク質とトリプトファンの優れた供給源も提供されます. Journal of the American College of Nutrition に掲載された研究によると、朝食に卵を食べると満足感が増し、ベーグルなどの高炭水化物の朝食と比較して、1 日を通して消費するカロリーが少なくなることがわかりました。
- ムール貝: 地球上で脳を保護するビタミン B12 の自然発生レベルが最も高いレベルのいくつかを搭載しています。米国人口のかなりの部分がB12欠乏症であることを考えると、それは重要な食料源になります.健康な B12 レベルを維持すると、脳細胞を絶縁するミエリン鞘が維持され、年を重ねても脳が鋭く保たれます。ムール貝には、亜鉛、ヨウ素、セレンなど、気分のバランスをとるために重要な微量栄養素も含まれています。これらは、体の主要な気分調節因子である甲状腺を正常に保つために不可欠なものです。
- アーモンド: 体内の筋肉を減速させ、リラックスさせるのに役立つマグネシウムの優れた供給源です。筋肉がリラックスするとすぐに、脳もリラックスします。つまり、睡眠です。アーモンドには、血糖値を安定させるタンパク質も含まれており、より安らかな睡眠につながります。
- カモミールティー: このお茶は、不安を和らげる効果が広く知られているため、何世紀にもわたって自然な睡眠補助薬として使用されてきました.
- 玉ねぎ: 何世紀にもわたって、東洋の文化では、タマネギが記憶と集中力に関連する脳機能を改善すると教えてきました。今日、タマネギに含まれるアントシアニンとケルセチンの化合物がアルツハイマー病を予防することが科学によって証明されています。
- リンゴ: リンゴの皮にはケルセチンと呼ばれる強力な抗酸化物質が含まれており、記憶機能を高めます。りんごは糖尿病患者にとって便利な果物です。それらは低GIで、一年中入手可能で、仕事や学校に詰めるのに最適で簡単なスナックです.リンゴは、コレステロールを下げ、血糖値と腸機能を調節するのに役立つ可溶性繊維であるペクチンが多く、糖尿病患者が感染症からより早く回復するのに役立つ可能性のある抗炎症作用もあります.ここでは、リンゴの健康上の利点について書きました。
- ポップコーン: より良い記憶への道を切り開いてください！ポップコーンには、集中力と脳力を高めることが知られているビタミン B6、B12、E が含まれています。
- トマト: 細胞へのフリーラジカル損傷を防ぐことが知られているリコピンを含みます。これは、認知症やアルツハイマー病の背後にあることが知られている要因です。
- キャベツとケール: 抗ウイルス性と抗菌性があるため、キャベツは消化管を浄化します。また、肝臓が余分なホルモンを浄化して分解するのを助ける多くの抗がん剤と抗酸化剤も含まれています。
- ビート: ファイトケミカルとミネラルの強力な混合物が含まれており、肝臓のクレンザー、感染症との闘い、血液浄化剤になります.ビーツは体の細胞による酸素摂取を促進するため、ビーツは体全体の優れたクレンザーになります。
- クランベリー: 強力な抗生物質と抗ウイルス物質がぎっしりと詰まっており、尿路内のウイルスや細菌を体から浄化するのに役立ちます。
- レモン: 肝臓の解毒に優れています。汚染や細胞損傷の影響と闘う 20 種類以上の抗がん物質が含まれています。
- 海藻: 海藻は体内の放射性廃棄物や重金属と結合し、それらを排除するのに役立ちます。
- 生にんにく: 血液や腸から腸内寄生虫、有害な細菌、ウイルスを取り除きます。動脈を洗浄して血圧を下げ、粘液の蓄積を減らして気道を洗浄します。
- 小麦ふすま: 繊維が豊富で、脂肪と戦うのに役立つだけでなく、この栄養素が目覚めをよくするのにも役立つことがわかりました.ウェールズのカーディフ大学の研究者は、食物繊維の多い小麦ふすまシリアルを食べた人は、食物繊維をあまり食べなかった人に比べて、精神的苦痛が少なく、認知障害が少なく、疲労が少ないことを発見しました.参加者のエネルギーは 10% 増加しました。
- 牛乳: 50 歳までの成人は、1 日あたり 1,000 ミリグラムが必要です。女性は 51 歳から毎日 1,200 ミリグラム必要であり、男性が 71 歳になったら、男性もその目標を達成する必要があります。カルシウム源のポップスターは間違いなく牛乳です。 8 オンス カップ 1 杯の牛乳には、脱脂粉乳、低脂肪、全乳のいずれであっても、300 ミリグラムのカルシウムが含まれています。
- イワシ: 缶詰に入っていることが多いこれらの小さな魚には、驚くほど高レベルのビタミン D とカルシウムが含まれています。缶詰のイワシを 3 オンス食べると、牛乳 1 杯よりも少し多くのカルシウムが摂取できます。サラダによく合います!
- サーモン: サーモンには心臓に良いオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれていますが、3 オンスのこのピンク色の身の魚にはビタミン D が 100% 以上含まれています。心臓と骨のために食べましょう。魚油のサプリメントは、女性の骨量減少を軽減し、骨粗鬆症の予防に役立つ可能性も示されています.
- コラード グリーン: この南部料理のお気に入りは、カルシウムが詰まった葉物野菜です。 1 カップの調理済みコラードには、1 日のカルシウムの 25% 以上、つまり約 200 mg が含まれています。
- チーズ: これは適度に楽しむべきです...チーズがカルシウムでいっぱいだからといって、それを過剰に食べる必要があるという意味ではありません.わずか 1.5 オンス (サイコロのセットと考えてください) のチェダー チーズには、1 日のカルシウム値の 30% 以上が含まれています。
- マグロ: この脂肪の多い魚 ビタミン D の優れた供給源です。3 オンスのツナ缶には 154 IU、つまり日光ビタミンの 1 日摂取量の約 39% が含まれています。
- 豆腐: カルシウム強化豆腐の半分のカップには、400ミリグラム以上のカルシウムが含まれています.通常、豆乳には 1 カップあたり 300 ミリグラムのカルシウムが強化されています。大豆には他にも骨を作る効果があります。新しい研究は、イソフラボンと呼ばれる植物ベースの化学物質が骨を強化することを示唆しています.それらについてどのように感じているかを確認してください)
- ナッツ: ピーナッツとアーモンドには、尿中のカルシウムの損失を防ぐカリウムが含まれています。ナッツには、強い骨の形成をサポートするタンパク質やその他の栄養素も含まれています。
- アボカド オイル: バターのようなアボカドオイルには、コレステロール値を改善する力があるため、心臓の健康に良いと考えられている一価不飽和脂肪が含まれています.このフルーツ オイルは、目の健康を改善する抗酸化物質であるルテインも供給します。研究によると、このオイルは、野菜に含まれるベータカロテンなどの脂溶性抗酸化物質の吸収を改善することで、サラダの効力を高めることがわかっています。
- 麻油: ヘンプシードから搾ったこの素朴な味のオイルには、オメガ-3 α-リノレン酸などの必須脂肪酸が豊富に含まれており、2 型糖尿病のリスクを軽減することが研究で示されています。ヘンプオイルはまた、オメガ 6 であるガンマリノレン酸を供給し、肌荒れや乾燥などの状態を軽減することで肌の健康を改善できると新たな研究で述べています。
- ココナッツ オイル: おそらく最も誤解されている、そして最も健康的なオイルの 1 つです。ココナッツオイルは、健康的な飽和脂肪と抗酸化物質が豊富で、脳の健康を促進し、免疫力を高め、甲状腺機能を強化することがわかっています.中鎖脂肪酸 (MCFA) の最も豊富な供給源として知られている、驚くほど多用途で栄養価の高いスーパーフードであり、脂肪の適切な消化と同化を助け、エネルギー レベルを高めます。
- レッド パーム オイル: 人気のあるトロピカル ココナッツ オイルのいとこであるこの鮮やかな色のオイルには、ビタミン E や、ベータカロチンやアルファ カロテンなどのカロテノイドなどの抗酸化物質が含まれています。体内では、ベータカロチンはビタミン A に変換され、目、骨、免疫の健康を促進するために使用されます。一方、アルファ-カロチンの摂取量を増やすと、心臓病による死亡を防ぐことができます。
- グレープシード オイル: ニューロロジー誌の最近の研究によると、ワイン製造の副産物であり、すっきりとした軽い風味があり、脳卒中のリスクを最大73％削減するのに役立つ脂肪であるオレイン酸とビタミンEの両方の優れた供給源です.さらに科学者は、オレイン酸が食欲を抑えるホルモンに変換されることで空腹感を抑える可能性があることを発見しました。
- ごま油: アジア料理で人気のあるごま油は、刺激的な風味があり、多くの食品に好まれています。そして素晴らしいニュースは、血圧を下げ、心臓病のリスクを減らすことが示されていることから、健康にも有益であることです.ごま油には、鉄分、カルシウム、マグネシウムも豊富に含まれており、後者は驚くべき鎮静効果で知られています.ゴマ油には多価不飽和脂肪が豊富に含まれているため、認知能力の鋭さ、適切な脂肪吸収、心臓病のリスクの低下、健康な肌、丈夫な歯と骨に貢献します。
- 亜麻仁油: 亜麻植物の種子に由来する亜麻仁油は、多価不飽和脂肪の一種であるオメガ3脂肪酸の豊富な供給源です.実際、魚油よりも多くの炎症を抑えるオメガ 3 が含まれており、数少ない菜食主義の栄養素源の 1 つです。これは関節痛を助け、運動誘発性喘息を緩和することができます.
- アーモンド オイル: 挽いたアーモンド ペーストからオイルを圧搾して作られるアーモンド オイルは、マイルドなナッツの風味と淡い黄色の色調を持っています。一価不飽和脂肪（オリーブやアボカド油など）、ビタミンE、フィトステロール、コレステロール値を改善することが示されている植物化合物が豊富です.自然な肌の保湿剤としても使用できます!
- くるみ油: 亜麻仁油以外に、クルミ油は、オメガ3脂肪酸の数少ない濃縮植物源の1つです. Journal of the American College of Nutrition に掲載された研究では、クルミとクルミ油に含まれるオメガ 3 が、コレステロール値とストレスに対する身体の生物学的反応を低下させるのに役立つことがわかりました。ストレスに極度に反応する人は心臓病のリスクが高いため、クルミ油は長期的に心臓病を抑えるのに役立ちます.
- ジカマ: 高血圧を軽減するのに役立つカリウムを多く含む、やや甘くパリッとした根菜です。
- ブロッコリー: フリーラジカルによる損傷から健康な細胞を保護するのに役立つスルフォラファンやその他の抗酸化物質が豊富に含まれています。
- ビート: 炎症を大幅に軽減し、老化から細胞を保護することが証明されているベタインとアントシアニンが含まれています。
- サツマイモ: 心臓の健康に良いビタミン A を含むベータカロチンが含まれています。皮膚の健康にも非常に良いです。
- バナナ: 下痢に苦しんでいる場合は、便の通過中に失われた電解質とカリウムの量を回復するのに役立つため、必須の食品です.
- マスクメロン ：ビタミンA、ビタミンC、ミオイノシトールが豊富で、消化酵素も豊富です。また、腸がんと戦うのに役立つ強力な薬剤も含まれています。さらに、不安や不眠症を和らげ、動脈硬化を防ぎます。
- タラ肝油: ビタミンAとビタミンDが含まれています.これらのビタミンの存在は、消化管を健康に保ち、消化管のさまざまな消化器系の問題の発生を防ぎます.入手するオイルは、評判の良い健康食品店からのもので、養殖されたタラではなく野生のものであることを確認してください。
- キウイ: キウイ フルーツにはリノレン酸、アクチニジン、ビタミン C、ビタミン E、マグネシウム、カリウム、その他の脂肪酸が豊富に含まれているため、消化機能障害のある人はキウイ フルーツを摂取する必要があります。キウイにはペプシンが含まれているため、これらすべての要素が一緒になって消化機能を容易にします。消化器系が適切に機能するためには、ペプシンが実質的に必要です。
- キノコ: これらの真菌は、このインフルエンザの季節に必要な 2 つの大きな武器を持っています。白血球が病気を治すサイトカインを生成するのを助けるセレンと、感染を見つけて破壊する「スーパーヒーロー」細胞を活性化するのに役立つ抗菌タイプの繊維であるベータ グルカンです。
- いちご: イチゴに含まれるビタミン C は免疫力を高め、風邪やインフルエンザの重症度と期間を短縮できることが研究で示されています。いちご 1 杯で、1 日の必要量の 160% を賄うことができます。
- ピーナッツバター: この充実した魅力的なスナックは、常にあなたの甘い歯とおなかを満足させます.通常、ピーナッツ、塩、およびおそらく他の成分を含む、すべて天然のピーナッツバターを目指してください.ピーナッツバターは脂肪が多いですが、かなりの量のタンパク質やビタミン、ミネラルなど、他の必須栄養素も含まれています.簡単な朝食としてピーナッツバターで乾杯するのは間違いありません。または、朝のジョギングやワークアウトの前にスプーン一杯のピーナッツ バターをつかむこともできます。
- 低脂肪チーズ: みんな大好きチーズ。私たちは皆、それを間食し、すべての食事に追加します。モッツァレラ、チェダー、パルメザン、スイス、カッテージ、モントレー ジャック、プロヴォローネなど、どれも非常においしいチーズですが、低脂肪または低脂肪のチーズを目指してください。チーズを食べる最善の方法は、スライス チーズ、ストリング チーズ、またはシュレッド チーズです。これにより、分量の認識と 1 人前のサイズを促進し、必要以上に食べないようにします。
- チアシード: これらの小さな種子は繊維質とオメガ 3 が豊富で、満腹感と水分補給を維持します。
- ハニー: これは多くの人が知っており、多くの人が使用している食品ですが、多くの人は体と心をリラックスさせるために使用できることを知りません.ハチミツにはトリプトファンが多く含まれていることが知られており、不安を軽減し、神経をリラックスさせるのに役立ちます.これに加えて、ハチミツにはカリウムが豊富に含まれていることも知られており、脳や体を落ち着かせます。カリウムは体内のストレス ホルモンを撃退し、酸を撃退して神経系をリラックスさせます。
- コーヒー: 抗酸化物質が豊富なコーヒーは、心臓と脂肪の燃焼に良いです。
- パパイヤ: 消化酵素が豊富なこのトロピカル フルーツは、抗炎症食品でもあります。
- ココナッツ ：抗ウイルス、抗菌、抗原虫機能を持つラウリン酸を含有。体の脂質を正常化し、体の免疫系の抗炎症反応を改善することにより、肝臓へのアルコール損傷から保護するのに役立ちます.料理にはココナッツオイルを使おう！
- プルーン: プルーンに含まれる水溶性食物繊維は、血糖値を正常化するのに役立ちます。消化された食物が胃から出る速度を遅くすることでこれを行い、それによってブドウ糖の吸収を遅らせます。
- グアバ: このトロピカル フルーツは GI が 20 と低く、食物繊維が豊富で、血糖値を安定させ、エネルギーを維持するのに最適な組み合わせです。グアバには、オレンジの約 4 倍の量のビタミン C も含まれています。
- アプリコット: わずか 31 の GI で、糖分が少なく、心臓と目を保護するのに役立つ栄養素を含んでいるだけでなく、食物繊維の病気と闘う効果も提供します。
