USDA、地元のオーガニック食品に助成金を提供

Tom Vilsack 農業長官は、5,200 万ドルの助成金が地元のフードシステムと有機農業を支援すると発表しました。

有機食品や地元で栽培された食品の需要は急速に高まっていますが、他の食品業界と比較すると、有機食品の年間売上高はわずか 350 億ドルにすぎません。 5,200 万ドルの助成金は、地元の食品システムが、生鮮食品の購入や有機農法に関する研究に関心を持つ企業への売り込みを促進することを目的としています。

願わくば、この 5,200 万ドルの助成金により、有機食品がより入手しやすくなり、消費者が加工食品やホルモンでいっぱいになった製品ではなく、有機食品をより意識するようになることを願っています。