はじめに:
蛇のように見える野菜を見たことがありますか？そうでない場合は、緑がかった白（未熟な場合）の長くて円筒形の野菜が（成熟すると）暗赤色になることを知って驚くかもしれません.さまざまな国でスネーク ゴード、ロング トマト、トマト ゴード、バイパー ゴードとして知られています。インド、スリランカ、半島、フィリピン、マレーシアなどのアジア諸国で一般的に栽培されています。この植物はつる植物で、ウリ科に属します。
スネークひょうたんは、科学的には Trichosanthes cucumerina として知られています。 インドでは、地域によって別の名前で呼ばれています。たとえば、タミル語では Pudalankaai、テルグ語では Potlakaaya、ベンガル語では Chichinga/Chichingae、ヒンディー語では Chachinda、グジャラート語では Padabali、パンジャブ語では Galatori、カンナダ語では Aduvulakaayi、マラヤーラム語では Padavalanga として知られています。他の国では蛇の野菜、ズッケッタ、パトラなどとも呼ばれています。
ヘビウリは、アーユルヴェーダやシッダで古くから使用されてきました。根、葉、果実、種子のすべてがさまざまな病気に対して潜在的な利益をもたらすため、ヘビウリの全草が有益である可能性があります.アーユルヴェーダとシッダの伝統的な医療システムでは、ポリハーブ製剤に使用されています.
ヘビウリの栄養価:
ヘビウリは栄養価が高く、次の栄養素が含まれています。
- タンパク質
- 脂肪
- ファイバー
- 炭水化物
- 主なミネラル:
- カリウム
- リン
- ナトリウム
- マグネシウム
- 亜鉛
- 主なビタミン
- ビタミン A
- ビタミンE
- フラボノイド
- カロテノイド
- 水溶性および不溶性食物繊維
- フェノール酸
ヘビウリの特性:
蛇瓢箪には、次のプロパティがあります:
- 抗酸化物質かもしれません
- 抗炎症特性を示す可能性があります（怪我や炎症に対する体の反応を緩和するのに役立つ可能性があります）
- 胃に有益かもしれません（胃保護）
- 血糖値を下げる（抗糖尿病）
- 熱を下げるのに役立つかもしれません（解熱剤）
- 微生物に対して効果があるかもしれません（抗菌）
- 胃でのワームの侵入を防ぐ可能性があります（駆虫薬）
全体的な健康のためのヘビウリの潜在的な用途:
スネークひょうたんの潜在的な利点を知るための研究はほとんどありません.既存の研究は、スネークひょうたんが人間の健康のために次の潜在的な用途を持っている可能性があることを示しています.
1.糖尿病に対するヘビウリの潜在的な用途
ヘビウリの抗糖尿病の可能性を調査するために、アルビノラットで研究が行われました.この研究では、スネークひょうたんのエタノール抽出物が血糖値にプラスの効果をもたらす可能性があることがわかりました.ヘビウリは、周囲の組織に吸収されることにより、体の耐糖能を高めるのに役立つ可能性があります.したがって、糖尿病に役立つ可能性があります。ただし、これらの効果を証明するには、人間に関するより多くの研究が必要です。さらに、糖尿病などの深刻な状態については、適切な診断と治療のために医師に相談することをお勧めします。
2.ヘビウリの胃への潜在的な用途
Arawwawala が実施した A 研究では、ヘビウリがエタノールやインドメタシンなどの物質による損傷から胃を保護するのに役立つ可能性があることが証明されました。ヘビひょうたん抽出物は、胃の保護粘液層を増加させるのに役立つ可能性があり、胃細胞に損傷を与える活動（抗ヒスタミン活性）を妨げる可能性があるか、胃液の酸性度を低下させるのに役立つ可能性があります.ただし、これらの主張を証明するには、さらなる研究が必要です。
3.ヘビウリの肝臓への潜在的な用途
前述のように、スネークひょうたんの全草が伝統医学に使用されていました。肝臓に対する保護活性は、植物全体に起因する可能性があります。植物全体のエタノール抽出物は、四塩化炭素誘発性肝毒性から肝臓を保護する可能性があります.ただし、これは医療専門家との相談に代わるものではありません。
4.炎症に対するスネークひょうたんの潜在的な用途
動物モデルでは、ヘビウリが炎症を緩和するのに役立つ可能性があることがわかりました. 1997年にKolte RMらが行った実験では、ヘビウリの熱い根の抽出物が動物モデルで見られた炎症を軽減する可能性を示しました.ただし、これらの効果を証明するには、人間に関するさらなる研究が必要です。
5.がんに対するスネークひょうたんの潜在的な用途
ヘビウリの根エキスと果実エキスのがん細胞に対する効果を調べました。 Kongtun Sらによって実施されたこの研究。 1999 年に、ヘビウリのこれらの抽出物は両方とも、乳房、肺、および結腸癌の成長に対して有効である可能性を示したことが示されました.さらに、根エキスは果実エキスよりも高いポテンシャルを示すことが分かった。したがって、スネークひょうたんは、がんの予防に役立つ可能性があります。がんは深刻な状態であり、医師による適切な診断と治療が必要であることにご注意ください。医師の診察を受けてください。自己治療はしないでください。
6.ヘビウリのその他の用途
研究によると、ヘビウリは特定の昆虫の幼虫に対して効果的である可能性があります.したがって、昆虫によって引き起こされる特定の感染症に役立つ可能性があります.
伝統的に、スネークひょうたんは特定の病気を治すために使用されてきました。したがって、発熱、頭痛、脱毛症、皮膚アレルギー、疝痛 (突然または突然の胃の痛み)、おでき、下痢、血尿 (血尿)、気管支炎、マラリアなどに役立つ可能性があります。
さまざまな条件でのスネークひょうたんの潜在的な用途を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するスネークひょうたんの真の利点を確立するには、さらなる研究が必要です.
スネーク ゴードの使い方
ヘビウリは、通常、食べる前に調理する野菜です。カレーに入れたり、炒めたり、スープに入れたり。
ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.
ヘビウリの副作用:
ヘビウリは野菜として比較的よく消費されていますが、ヘビウリの副作用はまだ研究されていません.食べた後に異常を感じた場合は、すぐに医師の診察を受けてください。
ヘビウリの使用上の注意:
食べる前にスネークひょうたんの品質を調べるなど、一般的な注意事項に従うことをお勧めします。妊娠中の女性、授乳中の母親、高齢者、および子供にヘビウリを与える前に、医師のアドバイスとともに特別な注意を払うことが重要です.
他の薬物との相互作用:
ヘビウリは特定の薬と反応し、副作用を起こす可能性があります。しかし、薬物相互作用に関するデータは十分ではありません。したがって、特に治療を受けている場合は、医師に相談することをお勧めします。
よくある質問:
ヘビウリの利点は何ですか?
ヘビウリは、糖尿病、胃の炎症や寄生虫の蔓延などに役立つ可能性があります。ただし、ヘビウリの潜在的な用途についてはさらに調査する必要があります.したがって、上記の状態について医師に相談し、自己治療しないでください。
ヘビウリの栄養素は何ですか?
ヘビウリに含まれる栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂肪、水分です。ヘビウリに含まれる主なミネラルは、カリウムとリンです。ビタミン A と E が含まれています。また、カロテノイド、フラボノイドなどのさまざまな生理活性成分も含まれています。
ヘビウリは糖尿病に効果がありますか?
いくつかの研究で見られるように、ヘビウリは耐糖能を高め、周囲の細胞によるブドウ糖の取り込みを高め、インスリン様作用を持っている可能性があります.したがって、糖尿病に役立つ可能性があります。ただし、糖尿病の適切な診断と治療については、医師にご相談ください。自己治療しないでください。
スネークひょうたんの肌へのメリットはありますか?
スネークひょうたんの肌への効果に関する報告はありません。したがって、より多くの研究が必要です。
ヒョウタンはヒンディー語で何と呼ばれていますか?
ヘビひょうたんは、言語ごとに異なる名前で知られています。ヒンディー語でチャチンダと呼ばれています。他の名前には、タミル語の Pudalankaai、テルグ語の Potlakaaya、ベンガル語の Chichinga/Chichingae、グジャラート語の Padabali、パンジャブ語の Galatori、カンナダ語の Aduvulakaayi、マラヤーラム語の Padavalanga などがあります。
参考文献:
1. Liyanage R、Nadeeshani H、Jayathilake C、Visvanathan R、Wimalasiri S. スネーク ゴード (Trichosanthes cucumerina Linn.) の空中部分の栄養および生物活性特性の比較分析。 Int J Food Sci [インターネット]。 2016;2016. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5138480/から入手可能
2. Sandhya S、Vinod KR、Chandra Sekhar J、Aradhana R、Nath VS。 Tricosanthes cucumerina L. Int J Pharm Sci Rev Res [インターネット] に関する最新のレビュー。 2010;1(2):56–60.入手先:https://www.globalresearchonline.net/volume1issue2/Article 011.pdf
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