クラスタービーンズ：シッダールス・グプタ博士による使用、利点、副作用

はじめに:

お皿にクラスタービーンズが見えて、食べる気力がなくなってしまうかもしれません。いんげん豆は味気ない野菜以上のものだと言ったらどうなるでしょうか。

クラスター豆は、繊維とタンパク質の豊富な供給源です。それらには他の栄養素も含まれており、潜在的な健康上の利点を提供する可能性があります.科学的には Cyamopsis tetragonoloba として知られています 、クラスター豆は、マメ科に属するマメ科の植物です。彼らは一般的にヒンディー語で Guar として知られています。

クラスター豆の特性と栄養価についてさらに知りたい場合は、読み続けてください!

いんげん豆の栄養価:

クラスター豆は、繊維、タンパク質、炭水化物の優れた供給源です。これらの多量栄養素に加えて、クラスター豆はカルシウムや鉄などの必須ミネラルを提供します.

表 1:100 グラムあたりのクラスター豆の栄養価

クラスタ Bean のプロパティ:

クラスター Bean のさまざまな潜在的な有益な特性を以下に示します。

• 抗潰瘍特性を示す可能性があります
• 糖尿病の管理に役立つかもしれません
• 抗凝固（血栓を防ぐ）特性を示す可能性があります
• 抗コリン作用を示す可能性があります
• 傷の治癒に役立つかもしれません
• 抗炎症特性を示す可能性があります
• 抗菌特性を示す可能性があります
• 血中コレステロールの管理に役立つかもしれません

の潜在的な用途 全体的な健康のためのクラスター Bean:

さまざまな病状に対するクラスター Bean の潜在的な用途を以下に示します。そのため、次にクラスタ Bean をプレートに表示するときは、それをスキップしたくない場合があります。

1.糖尿病に対するクラスター豆の潜在的な用途

クラスター豆のさや抽出物は、動物実験中に糖尿病のラットの血糖値を低下させました.クラスタービーンズの血糖降下作用は、他の動物実験でも観察されています。したがって、クラスター Bean を使用して、糖尿病患者の血糖値を管理するのに役立つ可能性があります。さらに研究が必要です。ただし、これらの特性は動物実験で確認されており、糖尿病を管理するためのクラスター豆の使用をサポートするには、大規模な人体試験が必要です。したがって、最初に医師に相談することなく、糖尿病の治療に代わるものとして豆をクラスター化するべきではありません.

2.血中コレステロールに対するクラスター豆の潜在的な用途

食事にクラスター豆を使用すると、血中コレステロール値が低下し、善玉コレステロール (高密度リポタンパク質、HDL) が大幅に増加しました。ただし、ヒトの血中コレステロールの増加に対するクラスター豆の使用をサポートするには、さらなる研究が必要です。したがって、クラスター豆やその他のハーブ療法を現代の医療の代替として使用することは避けてください.

3.胃潰瘍に対するクラスター豆の潜在的な用途

クラスター豆抽出物は、ストレスによって引き起こされる胃の病変の強度を軽減する可能性があります.また、粘膜バリアを強化し、胃の内層を保護する作用もあります。クラスター豆は、潰瘍に関連する炎症を軽減するのにも役立ち、治癒を促進する可能性があります.これらの利点はすべて研究で確認されています。しかし、人間におけるこれらの利点を示す十分な研究はありません。胃潰瘍または胃の状態に苦しんでいる場合は、医療提供者に相談し、適切な治療を受ける必要があります.

4.クラスタ Bean の潜在的な用途 創傷治癒

クラスタービーン抽出物は、その創傷治癒の可能性についてテストされた場合、治癒プロセスにプラスの影響を与える可能性があります.治癒を促進し、引張強度を高めることができます。抽出物は炎症を軽減する可能性もあり、創傷治癒を促進する可能性があります.ヒトを対象とした大規模な研究により、クラスタービーンズが創傷治癒にどの程度の利益をもたらすかが示される可能性があります.創傷治癒に使用する前に、医師に連絡し、適切な治療を受けてください。最初に医師に相談することなく、薬草療法を使用して傷を治療することは避けてください.

5.クラスタ Bean のその他の用途:

• 微生物感染:

インゲンマメ抽出物は、Salmonella typhimurium のようないくつかの病原菌に対して抗菌活性を示しています および大腸菌 、より多くの研究により、微生物感染におけるクラスター豆の潜在的な使用を示しています。

• 喘息:

ぜんそくにおけるクラスター豆の可能性は、動物実験で評価されています。クラスター豆は、モルモットの喘息のマーカーのレベルを下げる可能性があります.

• 駆虫活動:

クラスタービーン抽出物は、胃腸管に存在するワームを殺すのに役立ちます.具体的には、果物と葉の抽出物は、実質的な駆虫活性を示しました。したがって、クラスター豆の果実と葉は、より多くの研究証拠があれば、駆虫の可能性のために使用される可能性があります.

• 抗コリン作用 (アセチルコリンの活性を低下させる):

いんげん豆の抽出物は、アセチルコリンと呼ばれるホルモンによって誘発される筋肉の収縮を減少させる可能性があり、これは、いんげん豆がアセチルコリン活性を低下させる可能性を示しています.

さまざまな条件でクラスター豆の利点が示されていますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するクラスター豆の利点の真の範囲を確立するには、さらなる研究が必要です。

クラスタ Bean の使用方法:

クラスター豆を食事の一部にする方法はいくつかあります。

• 葉:葉を野菜として調理できます
• 種子:種子は野菜として調理できます。発芽した種は生で食べることもできます。
• 莢:熟していない莢をカレーに加えることができます。熟していない種子のさやは、揚げて塩漬けにすることもできます。

クラスタービーンズまたはハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.

クラスタ Bean の副作用:

クラスター豆は繊維が豊富です。繊維の摂取量を急激に増やすと、胃の痛みやガスが発生することがあります。したがって、クラスター豆を適度に消費し、繊維の摂取量を徐々に増やすことをお勧めします.

また、クラスター Bean を健康上の利点または病気の状態に対して使用する前に、クラスター Bean の考えられる副作用について医療提供者に相談してください。

クラスタ Bean に関する注意事項:

• 妊娠中および授乳中の女性に対する注意

妊娠中および授乳中の女性は、クラスター豆を適度に食べることができますが、これは通常の食事量です.ただし、クラスター豆やその他の野菜の過剰摂取は避けてください。

• 高齢者への注意

クラスター豆は繊維含有量が高いです。したがって、胃の痛みやガスにつながる可能性があるため、高齢者はクラスター豆を適度に摂取する必要があります.

• お子様への注意

お子様は、保護者の指導の下でクラスター豆を食べることをお勧めします。子供はクラスター Bean を過剰に消費しないようにする必要があります。

また、クラスター Bean を薬効のために使用する前に、考えられる予防措置について医療提供者に相談する必要があります。望ましくない副作用を避けるのに役立ちます。

他の薬物との相互作用:

クラスタ Bean と他の薬物や医薬品との相互作用に関するデータは不足しています。したがって、何らかの健康状態のために薬を服用している場合は、薬と他のハーブや薬との相互作用の可能性について医師に相談してください.

よくある質問:

クラスタービーンズの健康上の利点は何ですか?

糖尿病、血中コレステロール、傷、胃潰瘍などの症状に対するクラスター豆の潜在的な用途は、動物実験で観察されています.ヒトでのこれらの条件に対するクラスター Bean の使用を正当化するには、大規模なヒト試験が必要です。したがって、医師に相談せずにクラスタービーンズやその他の病気の治療法を使用しないことをお勧めします.

妊娠中にクラスタービーンズを使用できますか?

クラスター豆は、妊娠中の優れた栄養源として使用できます.ただし、妊娠中の女性は、副作用を引き起こす可能性があるため、クラスター豆を過剰に摂取しないことをお勧めします.

クラスタ Bean の副作用とは?

クラスター豆は食物繊維が豊富です。毎日の食物繊維の摂取量を突然増やすと、腹痛や膨満感などの副作用につながる可能性があります.したがって、クラスタ Bean は適度に使用することをお勧めします。

クラスター Bean を減量に使用できますか?

いんげん豆には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には多くの健康効果があります。食物繊維は、より長期間満腹感を感じ、カロリーを減らし、肥満や糖尿病のリスクを軽減するのに役立ちます.したがって、クラスター Bean を使用して重量を管理することができます。ただし、体重を減らしたり管理したりしたい場合は、栄養士に相談して、各食事の利点と制限について相談する必要があります.

参考文献:

1. Cyamopsis tetragonoloba Guar、インゲンマメ PFAF 植物データベース [インターネット]。 [2022 年 7 月 21 日引用]。入手先:https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cyamopsis+tetragonoloba

2. FoodData Central [インターネット]。 [2022 年 7 月 20 日引用]。 https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1912769/nutritions から入手可能

3. Singh S、Jambheshwar G、Devi B. Cyamopsis tetragonoloba (L)。タウブ：植物薬理学的レビュー。 International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Research。 2016;74. https://www.researchgate.net/publication/342106658_Cyamopsis_tetragonoloba_L_Taub_A_Phyto-_Pharmacological_Reviewから入手可能

4. より良い健康チャネル。食物繊維【インターネット】。 [2022 年 7 月 21 日引用]。 https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/fibre-in-foodから入手可能

5. Mote G. 野菜とその健康上の利点 - クラスター豆。 2022. 18–23 p. https://www.researchgate.net/profile/Ganesh-Shelke-3/publication/343054070_Potato_and_its_Health_Benefits/links/5f13d4b9299bf1e548c35ca4/Potato-and-its-Health-Benefits.pdf#page=37から入手可能

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