はじめに:
Cocos nucifera ヤシ科に属する植物です (ヤシ科)。ココナッツ、ココ、ココ ダ バヒア、ココナッツ オブ ザ ビーチとも呼ばれます。この植物は、東南アジア (マレーシア、インドネシア、フィリピン) と、インド洋と太平洋の間の島々が原産です。フェノール、タンニン、ロイコアントシアニジン、フラボノイド、トリテルペン、ステロイド、およびアルカロイドの存在は、ココナッツ繊維抽出物の植物化学分析で発見されました.ココヤシは、自然界で最も価値があり美しい植物の 1 つと見なされることがよくあります。油、繊維、木炭などのココナッツ製品は、今日、石鹸、化粧品、食品、医薬品などの消費財に広く使用されています.
ココヤシは、世界で最も広く生産されているヤシの 1 つです。ココナッツは、中果皮(果実の中間層)繊維、ミルク、果肉、殻など、全体またはセクションで利用されます.コプラ (ココナッツの種子を乾燥させたもので、油の原料) は、熱帯地方で重要な作物です。ココナッツとココナッツ オイルの利点に関するいくつかの研究では、さまざまな障害に実質的な効果がある可能性があることが明らかになりました.
ココナッツの栄養価:
ココナッツ果実 100 g に含まれる栄養成分は次のとおりです。
栄養素 | 金額 |
エネルギー | 1481 kJ (354 kcal) |
炭水化物 | 15.23 g |
砂糖 | 6.23 g |
食物繊維 | 9g |
総脂肪 | 33.49 g |
飽和脂肪 | 29.70 g |
一価不飽和脂肪 | 1.43 g |
多価不飽和脂肪 | 0.37 g |
タンパク質 | 3g |
チアミン (ビタミン B1) | 0.066 mg (5%) |
リボフラビン (ビタミン B2) | 0.02 mg (1%) |
ナイアシン (ビタミン B3) | 0.54 mg (4%) |
パントテン酸 (ビタミン B5) | 0.300 mg (6%) |
ビタミン B6 | 0.054 mg (4%) |
葉酸 (ビタミン B9) | 26 µg (7%) |
ビタミンC | 3.3 mg (6%) |
カルシウム | 14 mg (1%) |
鉄 | 2.43 mg (19% |
マグネシウム | 32 mg (9%) |
リン | 113 mg (16% |
カリウム | 356 mg (8%) |
亜鉛 | 1.1 mg (11%) |
ココナッツの特性:
ココナッツ植物のさまざまな特性を以下に示します。
- 下痢の軽減に役立つ可能性があります (下痢止め)
- 解熱剤(解熱剤)かもしれません
- 抗炎症作用がある可能性があります (体の精巧な痛みと腫れのメカニズムを軽減します)
- 抗利尿薬(排尿の減少)かもしれません
- 効果的な抗菌剤かもしれません
- 抗糖尿病作用(血糖値を下げる)があるかもしれません
- 抗喘息特性を持っている可能性があります (喘息の症状を緩和します)
- 抗皮膚炎の可能性があります (皮膚の炎症を和らげます)
- 傷の治癒に役立つかもしれません
- 強力な抗ウイルス剤かもしれません
- 抗マラリア作用があるかもしれません
- 抗蠕虫 (腸内寄生虫の除去) 剤かもしれません
- カビに効くかも(抗カビ)
- 抗腫瘍性 (抗がん) の可能性がある
- 抗骨粗鬆症(骨保護)剤かもしれません
- 抗酸化物質かもしれません
- 腎臓保護作用があるかもしれません
- 心臓保護作用があるかもしれません
- 肝臓保護作用があるかもしれません
- 降圧剤(血圧降下剤)かもしれません
ココナッツの潜在的な用途:
痛みに対するココナッツの潜在的な用途:
ココナッツの粗皮繊維抽出物の鎮痛(鎮痛)効果を決定するために、マウスでいくつかの研究が行われました.抽出物は、脳の経路に作用することによって痛みを和らげる可能性を示しました.研究によると、ココナッツ殻繊維抽出物は効果的な鎮痛剤として作用する可能性があります.これらの主張は、人間への影響を確立するためにさらなる研究が必要になる場合があります。
炎症に対するココナッツの潜在的な用途:
ブラジル北東部の伝統医学では、関節炎 (関節の炎症) やその他の炎症性疾患を管理するためにココナッツの殻繊維製剤を使用しています。動物研究では、ココナッツ抽出物が、炎症細胞の移動、タンパク質の漏出、および炎症性メディエーターの形成を低下させることにより、痛みと炎症を軽減するのに役立つ可能性があることが明らかになりました.別の動物研究によると、外皮繊維抽出物はラットの足の浮腫(腫れ)の軽減も引き起こす可能性があります.ただし、これらの研究は動物で行われたものであり、人間への同様の影響を理解するには、人間の研究が必要になります.
ココナッツの抗酸化剤としての用途:
柔らかいココナッツウォーターには、フリーラジカルの生成を抑える遊離アミノ酸 (L-アルギニン) が含まれています。柔らかいココナッツウォーターにはビタミンCも含まれており、ラットの脂質過酸化を阻害する可能性があります.ラットの食事にバージン ココナッツ オイルを補給すると、抗酸化酵素のレベルが上昇する可能性があります。
研究によると、バージン ココナッツ オイルの総フェノール含有量は、市販のココナッツ オイルのほぼ 7 倍でした。バージン ココナッツ オイルは、抗酸化アッセイで精製ココナッツ オイルよりも高い抗酸化能を示しました。ココナッツ抽出物の抗酸化活性を評価するために、いくつかの方法が使用されました。この研究の調査結果は、ココナッツ抽出物が重要な抗酸化能を持っている可能性があることを明らかにしました.
ココナッツの心臓への潜在的な用途:
動物研究では、ココナッツの内果皮抽出物の血圧低下の可能性が調査されました.ココナッツ内果皮抽出物は、一酸化窒素およびシクロオキシゲナーゼ経路に作用することにより、高血圧ラットの血圧を下げるのに役立つ可能性があります.利用された抽出物中のフェノール系化学物質とフラボノイドの存在は、これらの特性を説明することができます.
ココナッツウォーターは、特にカリウムのミネラルイオン濃度が高いため、心筋梗塞(心臓発作)に対して心臓を助ける可能性があります.バージンココナッツオイルは、総コレステロール、トリグリセリド、リン脂質、低密度リポタンパク質、超低密度リポタンパク質を低下させ、高密度リポタンパク質 - コレステロールレベルを高めることが研究で発見されました.低密度リポタンパク質の酸化は、バージン ココナッツ オイルのポリフェノール成分によって阻害される可能性があります。
バージン ココナッツ オイルは、脂質過酸化を低下させるのに役立つ可能性があります。ココナッツタンパク質は、L-アルギニン(アミノ酸)濃度が高いため、脂質低下の影響を与える可能性があります.組織や血清中の脂質パラメーターを正常に保つのに役立つ可能性があります。したがって、低密度リポタンパク質の酸化を阻害し、コレステロール輸送を逆転させ、腸のコレステロール吸収を減少させる可能性があります.ただし、心臓病や状態の治療については医師に相談してください。
癌に対するココナッツの潜在的な用途:
ヒト白血病(白血病)細胞株に対するヤシ殻繊維の抽出物の効果が調べられました。ココナツ殻繊維抽出物は、白血病細胞に対して有毒である可能性があり、白血病細胞の活力を低下させるのに役立つ可能性があります.がんのような深刻な状態は、資格のある医師によって診断および治療されなければなりません。自己治療しないでください。
寄生虫感染に対するココナッツの潜在的な用途:
動物研究では、緑のココナッツ樹皮抽出物の抗蠕虫活性がテストされました.ココナッツの殻からの液体は、Haemonchus contortus に対する殺卵 (卵子の死を引き起こす) および幼虫 (幼虫の昆虫を殺す) 効果についても評価されました。 .抽出物は、顕著な幼虫および殺卵作用を示した。これらの調査結果は、ココナッツ抽出物が胃腸の寄生虫に対処するのに役立つ可能性があることを示唆しています.ただし、そのような主張はさらなる研究によって証明する必要があります。
ココナッツの脳への潜在的な用途:
ココナツの根の抽出物は、ラットの睡眠時間を大幅に増加させ、脳に憂鬱な影響を与える可能性を示しています.動物モデルでは、ココナツの根の抽出物には、潜在的な抗痙攣(発作を防ぐ)特性があることもわかっています. 24 時間後でも、けいれん発作や死亡例はありませんでした。これらの効果は、ヒトではまだ確認されていません。うつ病やその他の症状がある場合は、医師に相談してください。
微生物感染に対するココナッツの潜在的な用途:
実験の1つは、一般的な口腔病原体に対するココナッツの殻抽出物の抗菌効果を調べました.検査したすべての微生物に対して有意な抗菌力が示されました。これは、これらの微生物によって引き起こされる感染に対して何らかの効果がある可能性があることを示しています。
細菌感染に対するココナッツの潜在的な用途:
アッセイの 1 つを使用して、ココナッツの内果皮抽出物が黄色ブドウ球菌に対する抗菌活性についてテストされました 、緑膿菌 、大腸菌 、クレブシエラ肺炎 、Acinetobacter baumannii 、Citrobacter freundii 、腸球菌 、発熱性連鎖球菌 、枯草菌 、および Micrococcus luteus .
真菌感染症に対するココナッツの潜在的な用途
カンジダ アルビカンス 、クリプトコッカス ネオフォルマンス 、および Fonsecaea pedrosoi 成長阻害は、ココナッツの粗抽出物の抗真菌効果を示しました。抗真菌活性は、ココナッツの粗抽出物に含まれるタンニンとカテキンに起因する可能性があります.
ウイルス感染に対するココナッツの潜在的な用途:
ココナッツオイルは、ビスナウイルス、サイトメガロウイルス、エプスタインバーウイルス、インフルエンザウイルス、白血病ウイルス、肺炎ウイルス、C型肝炎ウイルスなどの脂質でコーティングされたウイルスに対して効果がある可能性があります.ココナッツ オイルに含まれる脂肪酸は、これらの生物の膜を損傷し、ウイルスの形成と成熟を妨害することで、これらの生物を死滅させる可能性があります.
糖尿病に対するココナッツの潜在的な用途:
精製ココナッツ カーネル タンパク質は、動物実験で抗糖尿病効果がテストされました。動物モデルのブドウ糖レベルを下げる可能性を示しました。糖尿病動物モデルの肝臓のグリコーゲンレベルと血清中の炭水化物代謝酵素の活性も、ココナッツ核タンパク質の投与で明らかに正常に戻った.糖尿病の治療については医師にご相談ください。自己治療は行わないでください。
ココナッツの骨への潜在的な用途:
骨構造に対するバージン ココナッツ オイルの活性は、動物実験で研究されました。動物では、バージン ココナッツ オイルの投与により、骨量が増加し、骨組織が減少し、骨組織の分離が減少する可能性が示されました。ただし、さらに調査が必要です。
ココナッツの腎臓への潜在的な用途:
ラットモデルでは、ココナッツウォーターは腎臓結石に良い影響を与える可能性があります.尿分析では、シュウ酸カルシウム結晶、クレアチニン、尿素レベル、抗酸化酵素レベル、脂質過酸化の量が大幅に減少したことが示されました。ただし、これらの効果は、より多くの研究によって確認する必要があります.
ココナッツの肌への潜在的な用途:
ココナッツオイルは、世界の多くの地域で保湿剤として使用されてきた長い歴史があります.ココナッツオイルには殺菌作用がある可能性があり、効果的で安全な肌の保湿剤になる可能性があります.モノラウリン(ココナッツ脂肪の副産物)は、表在性皮膚病変から分離されたバクテリアに対して効果的かもしれません. Sに対する潜在的な抗菌効果のため.黄色ブドウ球菌 、バージン ココナッツ オイルとモノラウリン (ココナッツ脂肪の副産物) は、アトピー性皮膚炎 (皮膚の炎症) に対する使用の可能性が示唆されている可能性があります.
免疫のためのココナッツの潜在的な用途:
科学者たちは、ココナッツタンパク質を免疫不全(免疫力の低い)動物に与えた後、赤血球、白血球、血小板、好中球、単球、好酸球、Bリンパ球、Tリンパ球、およびヘモグロビンレベルの増加を発見しました.潜在的な免疫調節 (免疫エンハンサー) 活性があります。
さまざまな条件でのココナッツの潜在的な使用を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するココナッツの真の利点を確立するには、さらなる研究が必要です.
ココナッツの使い方
ココナッツは次のように使用できます:
- ココナッツミルク
- ココナッツ殻繊維
- ココナッツ樹皮茶
- ココナッツウォーター
- ココナッツ フルーツ
- ココナッツオイル
ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.
ココナッツの副作用:
これまでに報告されたココナッツの主要な副作用はありません.副作用が発生した場合は、それを処方した医師からすぐに医療援助を受けてください.これらは、副作用を克服するための適切な治療を提供するための最良のガイドとなります.
ココナッツの注意事項:
妊娠中にココナッツウォーターを飲むことは安全です.子供や高齢者のココナッツの安全な使用に関する研究は文書化されていません.したがって、医師の監督と助言の下でのみ服用してください。
他の薬物との相互作用:
ココナッツが他の薬とどのように相互作用するかについては、あまり情報がありません.したがって、他の薬やサプリメントを服用している場合は、ココナッツを服用する前に医師に相談する必要があります.
よくある質問:
1) ココナッツは果物ですか?
はい、ココナッツは果物です。
2) ココナッツ ウォーターは妊娠中でも安全ですか?
はい、妊娠中にココナッツウォーターを飲むことは安全かもしれません.妊娠中の女性によるココナッツウォーターの摂取は、使用前に医師に確認する必要があります.
2) ココナッツとは?
ココナッツは、中果皮 (果実の中間層) 繊維、乳、果肉、殻を含む、全体または一部で利用できる果物です。
3) ココナッツは健康に良いですか?
はい、ココナッツは健康に良いかもしれません。創傷治癒、抗ウイルス、抗マラリア、抗蠕虫(腸内寄生虫の除去)、抗真菌、抗腫瘍(抗癌)、抗骨粗鬆症(骨保護活性)、抗酸化、腎臓保護、心臓保護などのいくつかの特性があります。 、肝臓保護および抗高血圧(血圧低下)。ただし、上記の潜在的な健康への影響は、より多くの研究によって確認する必要があります.
4) ココナッツは肝臓に良いですか?
柔らかいココナッツ水は、ラットの血中酵素レベル、肝細胞死、脂肪肝を減少させましたが、その効果は人間では報告されていません.
5) ココナッツは糖尿病に良いですか?
乾燥したココナツの実から抽出されたココナツ核タンパク質は、糖尿病ラットのグルコースとインスリンのレベルを低下させますが、この効果は人間では報告されていません.
6) ココナッツはコレステロールの管理に良いですか?
ココナッツから得られるバージン ココナッツ オイルは、動物実験でそのポリフェノール成分により、総コレステロール値を下げることがわかっています.
7) ココナッツの木の平均の高さは?
ココナッツの木の平均高さは 20 ~ 30 m です。
8) ココナッツのどの部分が食べられますか?
成熟したココナッツの胚乳 (種子の内側の組織) は、殻の内側の表面にあります。胚乳層と種子内の透明な液体は、ココナッツの可食部分です.
9) ココナッツは高血圧に良いですか?
ココナッツは高血圧に役立つかもしれません.ココナッツ内果皮抽出物は、一酸化窒素およびシクロオキシゲナーゼ経路に作用することにより、高血圧ラットの血圧を大幅に低下させるのに役立つ可能性があります.しかし、この効果は人間では報告されていません.
10) ココナッツの用途は何ですか?
油、繊維、木炭などのココナッツ製品は、今日、石鹸、化粧品、食品、医薬品などの消費財に広く使用されています.
11) ココナツのどの部分がコショウになりますか?
ココナッツの繊維はコイア (ココナッツの外皮から得られるココナッツ繊維) を生成します。
12) ココナツハスクとは?
ココナッツの実の外果皮 (外層) と中果皮 (中間層) がココナッツの殻を構成します。
参考文献:
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https://sipakaril.ipb.ac.id/Files/33e7a905-a81c-495d-91c4-96eb40d0fa06/paper_33e7a905-a81c-495d-91c4-96eb40d0fa06.pdf
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