はじめに:
カレラ、別名モモルディカ チャランティア L 、ウリ科に属します。一般的にバルサム梨、ゴーヤ、ゴーヤ、カレラ、またはクグアとして知られています。その果実は何千年もの間、野菜として利用されてきました。世界中の熱帯・亜熱帯地域に広く分布しています。果実を含む全草が非常に苦いので、「ゴーヤ」または「ゴーヤ」と呼ばれます。カレラは、インド、中国、日本、マラヤ、タイ、ベトナム、シンガポール、コロンビア、ブラジル、アマゾン、キューバ、東アフリカ、ハイチ、ガーナ、メキシコ、ニカラグア、ニュージーランド、パナマ、中東、中近東などの国で広く栽培されています。南アメリカ。
カレラの俗名はサンスクリット語でカラヴェッリです。グジャラート語のカレロ。マラーティー語のカーリー。ベンガル語の Baramasiya;マラヤーラム語のカイパ。カンナダ語のカラリ;テルグ語のカカラ;タミル語の Pakar。
カレラの栄養価:
カレラには次の栄養価があります:
栄養 | 100gあたりの量 |
水 | 94 g |
炭水化物 | 3.7 g |
タンパク質 | 1g |
デブ | 0.17 g |
エネルギー | 17 kcal |
ファイバー | 2.8 g |
カルシウム | 19mg |
マグネシウム | 17mg |
鉄 | 0.43 mg |
ナトリウム | 5mg |
カリウム | 296 mg |
銅 | 0.034 mg |
亜鉛 | 0.8mg |
セレン | 0.2 µg |
マンガン | 0.089 mg |
ビタミン A | 24 µg |
ビタミン B1 (チアミン) | 0.04 mg |
ビタミン B2 (リボフラビン) | 0.04 mg |
ビタミン B3 (ナイアシン) | 0.4 mg |
ビタミン B5 (パントテン酸) | 0.212 mg |
ビタミン B6 | 0.043 mg |
ビタミン B9 (葉酸) | 72 µg |
ビタミンC | 84mg |
カレラの特徴:
カレラのプロパティには以下が含まれます:
- 抗酸化物質かもしれません
- 低血糖(血糖値を下げる)作用がある可能性があります
- 抗菌 (バクテリアを殺す) 特性があるかもしれません
- 抗ウイルス (ウイルスを殺す) 作用がある可能性があります
- 抗がん作用があるかもしれません
- 下痢止め効果があるかもしれません
カレラの潜在的な用途:
糖尿病に対するカレラの潜在的な用途:
カレラ抽出物は、抗酸化作用と抗糖尿病作用がある可能性があるため、伝統的に植物性インスリンとして使用されています.その抗糖尿病効果は、動物と人間の両方でテストされています。動物モデルでテストしたところ、果肉と種子を含む植物全体が潜在的な抗糖尿病特性を示しました。その果実は、糖尿病に対してより潜在的な効果があることがわかった.インスリンの放出を制御するか、グルコースの代謝を変化させる可能性があります.
カレラには、グリコシド、チャランチン、ビシン、カラビロシド、ポリペプチド-p(植物インスリン)など、いくつかの化学物質が含まれています.これらの化学物質は、肝臓、脂肪、および筋肉細胞におけるグルコースの取り込みとグリコーゲンの合成を高めることにより、血糖値を改善する可能性があります.糖尿病などの深刻な状態の適切な診断と治療については、医師にご相談ください。自己投薬しないでください。
抗酸化特性のためのカレラの潜在的な用途:
カレラのフェノール化合物は、食物抗酸化物質の潜在的に優れた天然源です.フェノール化合物は、コレステロール、血圧、および心臓関連疾患と癌の発生率を低下させる能力を持っている可能性があります.ただし、さらに調査が必要です。
癌に対するカレラの潜在的な用途:
カレラ抽出物は、乳がんに関与するシグナル伝達経路を修正するのに役立つ可能性があります.乳癌細胞の増殖を阻害する可能性があり、乳癌の予防に役立つ栄養補助食品として使用される可能性があります。カレラの果実、緑の葉、茎、種子には、いくつかの活性タンパク質とステロイドがあります.これらのタンパク質は潜在的な抗がん作用を持っている可能性があります。ただし、がんなどの深刻な状態は、医師による診断と治療が必要です。したがって、医師に相談し、自己治療はしないでください。
マラリアに対するカレラの潜在的な用途:
アジア人、コロンビア人、パナマ人は伝統的にカレラをマラリアに対する有用な植物として知っています.さまざまな研究により、カレラのいくつかの種が抗マラリア特性を持っている可能性があることが確認されています.
傷を治すためのカレラの潜在的な用途:
糖尿病と創傷治癒の遅延に関連する一連の異常は、免疫応答の低下、新しい血管の形成の減少、成長因子の欠乏、コラーゲンの産生の減少です.カレラ果実軟膏をラット (糖尿病ラット) に塗布したところ、創傷閉鎖を改善する可能性が示され、細胞増殖を助ける遺伝子を強化するのに役立つ可能性があります。したがって、傷の治癒に有益である可能性があります。ただし、人間へのそのような影響を証明するには、さらなる研究が必要です。
さまざまな条件でのカレラの潜在的な用途を示す研究がありますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するカレラの利点の真の範囲を確立するには、さらなる研究が必要です.
カレラの使い方
主に次のように使用されます:
- 野菜
- カレラジュース
- カレラ葉茶
- フライドカレラチップス
- 脱水カレラリング
- カレラのピクルス
ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.
カレラの副作用:
- カレラを経口摂取すると、胃の調子が悪くなることがありますが、長期間使用した場合の副作用に関する情報はあまりありません.
- カレラを肌に塗ると発疹が出る可能性があります。
- カレラの経口摂取で頭痛を経験する人もいます.
- カレラは血糖値を下げることもあります (糖尿病の薬を服用している場合は、使用前に医師に相談してください)。
これらの副作用が発生した場合は、すぐに医師に相談してください。
カレラの注意事項:
- 手術: 手術の少なくとも 2 週間前にカレラの使用を中止してください。カレラは、手術中および手術後の血糖コントロールを妨げる可能性があります
- 妊娠: カレラは、妊娠に有害な特定の化学物質を含んでいるため、妊娠中は安全ではありません.
- 母乳育児 :授乳中の安全な使用に関するデータが不十分なため、授乳中の使用は避けたほうが安全です。カレラを摂取する前に医師に相談してください。
- グルコース-6-リン酸デヒドロゲナーゼ (G6PD) 欠損症: カレラの種は、G6PD欠乏症の人に重度の貧血を引き起こす可能性があります。したがって、G6PD 欠乏症の場合はカレラの使用を避ける方がよいでしょう。
- アレルギー: カレラまたはウリ科にアレルギーがあることがわかっている場合は、カレラを避けてください。 、ハニーデュー、カサバ、ペルシャメロン、メロン、マスクメロンなど。アレルギーの兆候は、かゆみ、息切れ、または発疹です。
- ハーブを使ってセルフメディケーションをしないでください。
他の薬物との相互作用:
カレラは血糖値を下げるので、糖尿病薬と一緒にカレラを服用すると、血糖値が下がりすぎる可能性があります.したがって、カレラを服用している間は、血糖値を注意深く監視してください.その利点のためにカレラを服用する前に、進行中の治療と投薬について医師と話し合ってください.
よくある質問:
カレラは糖尿病に良いですか?
カレラは糖尿病に良いかもしれません.ある研究では、その果実が糖尿病に潜在的な影響を与えることがわかりました.インスリンの放出を制御するか、グルコースの代謝を変化させる可能性があります。カレラには、肝臓、脂肪、筋肉細胞でのグルコースの取り込みとグリコーゲンの合成を高めることにより、血糖値を改善する可能性のある化学物質がいくつか含まれています.糖尿病の適切な治療のために、医師の診察を受けてください。自己治療しないでください。
妊娠中にカレラを食べてもいいですか?
いいえ、妊娠中はカレラを摂取しないでください。妊娠に有害な特定の化学物質が含まれているため、妊娠中は安全ではありません。
カレラは腎臓に良いですか?
カレラは腎臓に良いかもしれません.伝統的に、カレラは中国、キューバ、インドで腎臓の問題や腎臓結石に使用されてきました.ただし、さらに調査が必要です。
カレラに副作用はありますか?
はい、カレラにはいくつかの副作用があります。一部の人々では、カレラは胃を混乱させる可能性があります.カレラを肌につけるとかぶれることがあります。人によっては頭痛がすることがあります。また、カレラは血糖値を下げる可能性があります。副作用が発生した場合は、医師の診察を受けてください。
カレラはマラリアを治せる?
カレラはマラリアに対して役立つかもしれません。アジア人、コロンビア人、パナマ人の間では、マラリアに対する有用な植物として伝統的に知られています。ただし、ヒトにおけるカレラの抗マラリア効果に関する研究が必要です。
カレラは健康に良いですか?
はい、カレラは健康に良い可能性があり、真性糖尿病、食欲不振(食物に対する食欲の欠如)、血液不純物、下痢、二日酔い、杭、膿漏、皮膚感染症、および呼吸器系の問題に役立つ可能性があります.また、抗菌、抗がん、創傷治癒、抗マラリアの特性もあります。
カレラの使い方
カレラは、野菜、カレラ ジュース、カレラ リーフ ティー、フライド カレラ チップス、脱水カレラ リング、カレラ ピクルスとして使用できます。
授乳中にカレラを使用できますか?
授乳中はカレラを使用しないことをお勧めします。授乳中にカレラを使用する前に、医師に相談してください。
カレラはアレルギーを引き起こしますか?
はい、カレラはアレルギーを引き起こす可能性があり、アレルギーの兆候はかゆみ、息切れ、または発疹です.カレラまたはウリ科にアレルギーがあることがわかっている場合は、カレラを避けてください。 、ハニーデュー、カサバ、ペルシャメロン、メロン、マスクメロンなど。
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