はじめに:
キウイは科学的に Actinidia deliciosa として知られています .中国原産で、中国北部のチャン キアン渓谷 (ヤン タオ) の山脈が原産です。キウイは、Mihoutau、サルの桃など、他の多くの名前でも知られています。キウイは、科学的には Actinidia deliciosa として知られています。 .中国原産で、中国北部のチャン キアン渓谷 (ヤン タオ) 山脈が原産です。キウイは、ミホウタウ、ニホンザルの桃、非常に人気のある中国のグーズベリーなど、他の多くの名前でも知られています.キウイフルーツは小ぶりで、皮は茶色です。食用に適する緑色の果肉と黒色の種が含まれており、これらも食用にできます。キウイ フルーツの種子のいくつかは、20 世紀の初めに中国からニュージーランドに持ち込まれました。それ以来、現在世界最高のキウイ フルーツ産業を擁するニュージーランドでの生産が増加しています。インドでは、ジャンムーとカシミール、メガラヤ、ヒマーチャル プラデーシュ、ナガランド、アッサム、ミゾラム、トリプラの丘で、この果実の栽培に成功しています。
キウイの栄養価:
生のキウイフルーツ100gあたりの栄養価は以下の通りです。
栄養成分 | 価値 |
エネルギー | 61 kcal |
タンパク質 | 1.14 g |
総脂質 (脂肪) | 0.52 g |
カルシウム | 34mg |
鉄 | 0.31 mg |
マグネシウム | 17mg |
リン | 34mg |
カリウム | 312 mg |
ナトリウム | 3 mg |
亜鉛 | 0.14 mg |
銅 | 0.13 mg |
ビタミン A | 4μg |
カロチン | 52 µg |
ビタミン E | 1.46 mg |
ルテイン + ゼアキサンチン | 122 µg |
葉酸、食品 | 25µg |
コリン | 7.8 mg |
ベタイン | 0.5 mg |
ビタミン E | 0.03 mg |
トコトリエノール | 0.1 mg |
ビタミンK | 40.3 µg |
ビタミン C | 92.7 mg |
チアミン | 0.027 mg |
リボフラビン | 0.025 mg |
ビタミン B3 | 0.341 mg |
ビタミン B5 | 0.183 mg |
ビタミン B6 | 0.063 mg |
葉酸、合計 | 25µg |
マンガン | 0.098 mg |
セレン | 0.2 µg |
炭水化物 | 14.7 g |
総食物繊維 | 3 グラム |
総糖 | 8.99 グラム |
ショ糖 | 0.15 g |
ブドウ糖 | 4.11 g |
果糖 | 4.35 g |
マルトース | 0.19 g |
ガラクトース | 0.17 g |
脂肪酸、総飽和量 | 0.029 g |
総一価不飽和脂肪酸 | 0.047 g |
脂肪酸、総多価不飽和脂肪酸 | 0.287 g |
トリプトファン | 0.015 g |
スレオニン | 0.047 g |
イソロイシン | 0.051 g |
ロイシン | 0.066 g |
リジン | 0.061 g |
メチオニン | 0.024 g |
セリン | 0.053 g |
グルタミン酸 | 0.184 g |
プロリン | 0.044 g |
グリシン | 0.06 g |
フェニルアラニン | 0.044 g |
バリン | 0.057 g |
シスチン | 0.031 g |
チロシン | 0.034 g |
アラニン | 0.053 g |
アスパラギン酸 | 0.126 g |
アルギニン | 0.081 g |
ヒスチジン | 0.027 g |
キウイの特徴:
キウイの潜在的な特性は次のとおりです:
- 抗炎症作用がある可能性があります
- 抗糖尿病薬として役立つかもしれません
- 降圧剤として作用する可能性があります (高血圧の管理に役立ちます)
- 利尿作用(尿量の増加)の可能性があります
- 抗肝毒性(肝臓への損傷を防ぐ)剤として作用する可能性があります
- 軽度の下剤として作用する可能性があります (便秘を治療します)
- 抗酸化物質として作用する可能性があります
- 抗腫瘍の可能性がある
- 抗がん作用がある可能性があります
- 抗喘息薬かもしれません
- 抗血小板および抗トロンビン (血栓を防ぐ) 特性を持つ可能性があります
- 抗侵害受容剤の可能性があります (痛覚を防ぎます)
- 抗アテローム性動脈硬化症 (動脈内のコレステロールと脂肪の蓄積を防ぐ) の可能性があります
- 抗高コレステロール血症 (高レベルのコレステロールを下げる) 特性がある可能性があります
- 抗歯槽膿漏 (歯周病の予防) 剤となる可能性があります
- 皮膚科学的(皮膚に有益な効果)の可能性がある
- 抗菌剤として作用する可能性があります (バクテリア、菌類、ウイルスに対して作用します)
- 血管新生 (新しい血球の形成を助ける) 剤として作用する可能性があります
キウイの潜在的な用途:
キウイ フルーツの潜在的な用途は次のとおりです。
キウイの心臓への潜在的な用途
キウイは、カリウム、繊維、オメガ 3 脂肪酸の豊富な供給源です。繊維は、高コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。したがって、心臓病のリスクを下げるのに役立つかもしれません.カリウムは、心拍数の調節を助ける細胞の必須成分です。オメガ3脂肪酸が豊富な食品は、脳卒中や冠状動脈性心疾患のリスクを低下させる可能性があることが、多くの研究を通じてわかっています.果物に含まれる葉酸、ビタミンE、およびマグネシウムも、心臓病のリスクを最小限に抑えるのに役立つ可能性があります.これらの特性は、心臓に対するキウイの潜在的な利点を示している可能性があります.ただし、心臓病の治療と診断については医師に相談し、決して自己治療しようとしないでください。
キウイの髪への潜在的な用途
キウイには、抜け毛の減少に役立つ可能性のあるビタミンCとEが含まれています.この果物には、血液循環を助けるマグネシウム、リン、亜鉛も含まれています。したがって、髪の成長に影響を与える可能性があります。キウイの種子油にはオメガ3脂肪酸が含まれており、髪の水分を維持するのに役立ちます.また、銅も含まれており、髪の早期白髪化に役立つ可能性があり、自然な色にも役立ちます.果物に含まれる鉄は、頭皮の血行を促進する可能性があります。これにより、根元から髪を強化するのに役立ち、適切な栄養を与える可能性があります.ただし、人間の髪に対するキウイの実際の効果を証明するには、さらに研究が必要です.
がんに対するキウイの潜在的な用途
キウイには抗酸化物質、ビタミン、カロテノイド、繊維が含まれており、がんの治癒に役立つ可能性があります.研究によると、キウイの食物繊維は結腸がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があります.抗がん剤によって引き起こされる毒性を軽減し、骨髄の増殖を刺激するのに役立つ可能性のあるカテキンが含まれています.キウイには、肺がんや前立腺がんに役立つ可能性のあるルテインも含まれています。がんなどの重篤な状態については、専門医に相談する必要があります。
高血圧と糖尿病に対するキウイの潜在的な用途
キウイにはカリウムが多く含まれているため、高血圧の原因となる体内のナトリウムの影響を最小限に抑えることができます。
キウイは繊維が豊富で、糖尿病患者の血糖値を下げるのに役立つ可能性があります.ただし、高血圧や糖尿病に対するキウイの使用の可能性を証明するには、さらに多くの研究が必要です.
肌へのキウイの潜在的な用途
キウイはビタミン C の天然源であり、抗酸化物質として作用し、日光による皮膚の損傷を防ぎ、しわを改善し、肌の活力、若々しさ、肌の質感に役立つ可能性があります。ビタミンCはコラーゲンの形成にも関与しており、皮膚の修復に役立つ可能性があります.また、皮膚が切り傷や傷から回復するのにも役立ちます。また、ビタミンEも含まれており、皮膚の柔らかさと潤いを保ち、変性から保護するのに役立ちます.ただし、証拠が不十分であり、この主題に関するさらなる研究が必要です。皮膚に関連する症状がある場合は、皮膚科医に相談してください。
キウイの骨への潜在的な用途
キウイに含まれるビタミン K は、骨向性活性、つまり新しい骨細胞の形成に関与している可能性があります。それにより、骨量の構築に役立つ可能性があります。ビタミンE、葉酸、マグネシウムには、骨の形成を助ける多くの健康上の利点もあります。ただし、キウイを骨に使用する可能性については、研究と研究によってさらに調査し、裏付ける必要があります。より良いアドバイスが必要な場合は、アーユルヴェーダの医師に相談してください。
キウイのその他の用途
- キウイ フルーツにはルテインが豊富に含まれており、加齢に伴う失明に役立つ可能性があります。体はルテインを合成できません。したがって、キウイのようなルテインが豊富な果物を食べることを医師が推奨する場合があります.
- キウイ フルーツは、睡眠の質を高めるセロトニンの供給源です。睡眠障害を改善し、入眠を助け、覚醒時間を短縮する可能性があります。
- キウイフルーツにはビタミン K が含まれています。ビタミン K は、血液凝固の役割を果たし、体内でのビタミン D の吸収にも役立つ可能性があります。
- キウイには、タンパク質の消化を助けるタンパク質溶解酵素が含まれています。
- キウイフルーツはうつ病に効くかもしれません。
- キウイフルーツにはカリウムが豊富に含まれており、腎臓結石に役立つ可能性があります。
- キウイフルーツは鉄分の吸収を助けるかもしれません。そのため、貧血に役立つ可能性があります。
さまざまな条件でのキウイの潜在的な用途が研究によって示されていますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するキウイの真の利点を確立するには、さらなる研究が必要です.
キウイの使い方
キウイは次のように使用できます:
- デザートやサラダを作るのに使えます。
- ワインの製造に使用されます。
- 生、冷凍、ドライフルーツとして消費されます。また、ジャム、ジュース、マーマレード、ネクター、ゼリーなどとして摂取することもできます。
- 一部の文化では、キウイ ジュースは肉を柔らかくするために使用されます。
- キウイには、健康を促進する多くの植物栄養素、ミネラル、ビタミンが含まれています。
- キウイの皮は、天然の睡眠補助剤の原料として使用されています。
治療目的でキウイを摂取する前に、必ずアーユルヴェーダの医師に相談してください。
ハーブサプリメントを摂取する前に、資格のある医師に相談する必要があります.有資格の医師に相談せずに、進行中の現代医学の治療を中止したり、アーユルヴェーダ/ハーブ製剤に置き換えたりしないでください.
キウイの副作用:
キウイの最も一般的な副作用は次のとおりです。
- アレルギー : 多くの人々は、呼吸や循環器系に影響を与えるキウイフルーツに対するアレルギー反応を示すことがあります.アレルギー症状は、果物を食べてすぐまたは 30 分以内に発生し、主に年少の子供に見られます。キウイによって引き起こされるアレルギー反応は、口の炎症から生命を脅かす可能性のある深刻なアレルギー反応までさまざまです。
- 急性 p 膵炎 : キウイにアレルギーのある人は、キウイを食べた後に膵臓に腫れが生じることがあります.
現在進行中の治療を自己治療したり、変更したり、交換したり、中止したりしないでください。
キウイに関する注意事項:
処方は病歴と状態に基づいているため、妊娠中および授乳中に摂取する前に必ず医師に相談してください.また、幼児や高齢者に与える前に医師に相談してください。進行中の治療を自分で治療したり、変更したり、交換したり、中止したりしないでください。
他の薬物との相互作用:
キウイと他の薬との有害反応に関する証拠はほとんどありません。ただし、他の薬物と反応せず、完全に安全であることを証明するものではありません。したがって、他の薬と一緒に服用する前に、必ず医師に相談し、進行中の治療について話し合ってください。
よくある質問:
キウイの利点は何ですか?
キウイはビタミンKとカリウムが豊富です。したがって、心臓や骨の健康、糖尿病、貧血、うつ病、腎臓結石などの潜在的な健康上の用途がある可能性があります。ただし、キウイの健康上の主張を証明し、消費しても完全に安全であると考えるには、さらに研究が必要です.
キウイはどのように骨の健康を促進しますか?
キウイに含まれるビタミンKは、骨の骨向性活性を助け、それによって骨量の増加を助ける可能性があります.これらの効果を確認するには、さらなる研究が必要です。医師からアドバイスを受けるのが最善です.
キウイの使い方
キウイは生、冷凍、ドライフルーツとして食べられます。また、ジュース、ジャム、マーマレード、ゼリー、ネクターなどの形で摂取することもできます。投与量と形態については、アーユルヴェーダの医師が定めた指示に従ってください。
授乳中にキウイを食べてもいいですか?
授乳中の安全な使用をサポートする十分な研究はありません.授乳中にキウイを食べる前に、必ず医師に相談してください。
キウイの副作用は?
一部の人々は、口の刺激または重度のアレルギー反応を特徴とする、キウイに対するアレルギー反応を示すことがあります.キウイにアレルギーのある人は、キウイを食べた後、短期間で膵臓の腫れを発症することもあります.健康のためにキウイを使用する前に、必ず医師に相談してください。
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