ショウガはターメリックとカルダモンの植物科に属し、多くのエスニック料理のスパイスおよび香料として使用されます.それはまた、多くの古代文明によって何千年もの間薬として使用されてきました.最近の研究では、生姜は豊富な抗酸化物質とミネラルの原動力であり、人々に多くの健康上の利点をもたらすと結論付けています.それでは、生姜の多くの健康上の利点を探ってみましょう:
1.ショウガは糖尿病のリスクを軽減します
ショウガが糖尿病患者の血糖値とインスリン値を下げることが研究で示されています。ジンジャー ルート ティーをすすったり、ジンジャー パウダーを食品に使用したりすると、高糖度を下げることができます。ジンジャーには、血糖値を調節し、代謝レベルを高めるのに役立つ化合物も含まれているため、糖尿病の優れた有機治療法になります.
2.ジンジャーは抗炎症剤
ショウガは、高濃度の抗炎症特性を持つ数少ない根の 1 つです。ショウガに含まれる植物栄養素は、関節炎などの炎症状態に苦しんでいる人々の症状を軽減し、細胞損傷のリスクも軽減します.
3.ショウガは消化を助ける
ショウガは、胃の中の消化プロセスを助けるのに非常に有益です.吐き気、過敏性腸症候群、または食中毒などの消化器系の問題に苦しんでいる人々は、生姜をお茶の形または乾燥粉末混合物として摂取することで、生姜を最大限に活用することができます.ショウガに含まれる化合物は消化管にくっつき、胃の粘膜のバランスを回復するのに役立ちます.
4.ショウガは減量に役立ちます
ショウガのその他の驚くべき健康上の利点は、ダイエットとフィットネスの世界でますます人気が高まっていることです.体重を減らすための自然療法を探していて、有害な薬を服用したり、クラッシュダイエットに従事したくない人は、ジンジャーティーを飲んだり、生のショウガを刻んで食べ物と一緒に調理したりするのが大好きです.生姜は食欲を抑え、新陳代謝を高め、エネルギーを高めます。
5.生姜は心臓に良い
ジンジャーには、LDL(悪玉コレステロール)を減らし、心臓の問題のリスクを防ぐのに役立つ、ジンゲロールとサールニン(ターメリックにも含まれる)と呼ばれる活性化合物が含まれています.ただし、これは、飽和脂肪とコレステロールが豊富な食品で満たされた食事を食べてから、ショウガを摂取して心臓の問題を防ぐことができるという意味ではありません.代わりに、健康的でバランスの取れた食事を目指し、健康な心臓のためにショウガを食事の補助成分として使用してください.
6.ショウガには抗がん作用があります
ジンジャーは、免疫システムを強化し、フリーラジカルと戦い、細胞の損傷を防ぐことで癌と闘うのに役立つため、優れた抗発癌剤であることが証明されています.ショウガは単純な根のように見えるかもしれませんが、体を最適な健康レベルに保つことを目的とした複雑な化合物が含まれています.
したがって、より健康的なライフスタイル、減量、エネルギー レベルの向上に関心がある場合は、食料品店に行ってショウガを購入することをお勧めします。