ブルーベリーのピリッと甘い味が嫌いな人は少なくありません。しかし、ブルーベリーの最も優れた点はその美味しさではなく、この驚くべきスーパーフードに関連する多くの健康上の利点です.
1.ブルーベリーは老化プロセスを遅らせる
さまざまな症状の主な原因として老化に対するフリーラジカルの影響を考えると、ブルーベリーは若さを保つための明るい希望を提供します.これらの小さなベリーには抗酸化物質が詰まっています。実際、抗酸化物質の世界で第 1 位にランクされています。これは主に、ブルーベリーの青色の原因となる色素であるアントシアニンの存在によるものです。豊富なビタミン C も、この印象的な主張の大きな要因です。ブルーベリーを食事に追加することで、しわ、しみ、白内障、骨粗鬆症、脱毛、認知症、アルツハイマー病などの老化の兆候を防ぐことができます。
2.ブルーベリーが脳機能を改善
ここでも、ブルーベリーの抗酸化特性が作用します。アントシアニン、セレン、ビタミン A、ビタミン C、ビタミン E、ビタミン B 複合体、亜鉛、ナトリウム、カリウム、銅、マグネシウム、リン、マンガンは、ニューロンの変性と死を防ぐことで神経障害を治すことができます。これらの必須栄養素は、脳細胞を保護し、中枢神経系の健康を回復するのにも役立ちます.これらの果実がアルツハイマー病のような深刻な問題を大幅に治癒できることを示唆する研究さえあります.損傷した脳細胞やニューロン組織を修復し、非常に長い間記憶を鮮明に保ちます。
3.ブルーベリーは消化を促進
ブルーベリーに含まれる粗飼料（食物繊維）が便秘を防ぎます。また、ビタミン、ナトリウム、銅、フルクトース、および酸は、適切な胃液と消化液を刺激して消化を改善し、胃腸系を介して食品をスムーズかつ安全に移動させます。
4.ブルーベリーは癌を予防する
ブルーベリーには、プテロスチルベン（結腸がんや肝臓がんの優れた治療薬）やエラグ酸などの特定の化合物が含まれています.これら 2 つは、アントシアニンや、ビタミン C や銅などの他の抗酸化物質と調和して、がんを予防する強力な組み合わせです。
5.ブルーベリーが目の健康を促進
ブルーベリーは、眼鏡、コンタクトレンズ、点眼薬、薬、眼科手術の最良の代替品の 1 つです。それらは、黄斑変性症、白内障、近視、遠視、乾燥、および感染症、特に網膜に関連するものなど、加齢に伴う多くの眼の問題を予防または遅延させることができます.黄斑変性症は、眼の網膜が徐々に変性し、最終的には完全または部分的な失明に至る深刻な問題です。ブルーベリーには、カロテノイド (ルテイン、ゼアキサンチンなど)、フラボノイド (ルチン、レスベラ トロール、ケルセチンなど)、およびその他の抗酸化化合物と呼ばれる特別な抗酸化物質が含まれており、これらはすべて目の健康に非常に有益で不可欠です。
6.ブルーベリーは心臓病を予防する
高い繊維含有量、抗酸化物質、および「LDL または悪玉コレステロール」を溶解する能力により、ブルーベリーは心筋を強化しながら、多くの心臓病を治す理想的な栄養補助食品になります。
7.ブルーベリーで免疫力アップ
ブルーベリーは免疫システムを強化し、感染を防ぐことができます。免疫システムが強ければ、風邪、インフルエンザ、発熱、および細菌やウイルスによって広がる無数の伝染病にかかる可能性が低くなります。
まとめ
食事計画にブルーベリーを追加することに関連する多くの利点に気付いていないかもしれません.老化プロセスを遅らせ、癌を予防し、目の健康を促進し、免疫力を高めるだけでなく、美味しいおやつでもあります!
