緑、紫、赤、白で入手できるキャベツは、控えめで用途が広く、低カロリーの野菜であり、驚くべき健康上の利点を提供します.
しかし、そのすべてのスーパーパワーにもかかわらず、それは最も見過ごされている野菜の 1 つです。
病気を予防したい場合でも、全体的な健康を増進したい場合でも、食事にキャベツを追加することは常に良い考えです.
キャベツをもっと食べるべき 5 つの重要な理由を次に示します。
1.キャベツは消化を改善
腸の健康の重要性と、それが人の全体的な健康に及ぼす影響は、長い間確立されてきました.
キャベツには水溶性繊維と不溶性繊維の両方が含まれており、それぞれ腸に優しいバクテリアと定期的な排便の促進に役立つことが知られています.
これらの両方の要因により、健康な消化器系が確保されます。
2.キャベツは脳の健康を促進
アントシアニンとビタミン K が豊富なキャベツは、集中力とさまざまな精神機能の両方を向上させることができます。
さらに、通常の食事にキャベツを取り入れることで、認知症やアルツハイマー病につながる神経の損傷を防ぐこともできます。
赤キャベツには、脳に健康的な栄養素が最も多く含まれています。
3.キャベツは減量（および維持）に役立ちます
食物繊維と水分が多く、脂肪とカロリーが少ないキャベツは、体重に気をつけているならスーパーフードです。
調理済みのキャベツ 1 カップには 33 カロリーしか含まれていません。
さらに、キャベツは非常に用途が広く、スープ、サラダ、コールスロー、メイン コースに使用できます。
キャベツはさまざまな方法で食事に使用できるため、体重を減らしたい人や現在の体重を維持したい人にとって最良の選択肢の 1 つになります。
4.キャベツは美しい肌の実現に役立ちます
キャベツには、ビタミンC、ベータカロチン、抗酸化物質も大量に含まれています.これらの成分はすべて、肌を健康で輝く状態に保つことが知られています。
5.キャベツは炎症を抑える
キャベツには、強力な抗炎症剤であるスルフォラファンとグルタミンも含まれています。これらの要素は、関節痛、関節炎、喘息、自己免疫疾患、さまざまな種類のアレルギー、炎症性腸疾患など、慢性炎症によって引き起こされるさまざまな疾患の予防と治療に役立ちます.
研究では、アブラナ科の野菜が血中の炎症バイオマーカーの量を減らすのにも役立つことがわかっています.
最終的な考え
これらはキャベツの健康効果のほんの一部です。この謙虚な野菜には、体の解毒、免疫システムの強化、心臓の健康促進に役立つ抗がん特性も含まれています。また、血中コレステロール値の低下にも役立つ可能性があります。
これらすべての驚くべき健康上の利点を考慮すると、キャベツはスーパーフードであり、通常の食事に取り入れる価値があると簡単に言えます.
