嬉しいときも悲しいときも、私たちの感情は食べ物の摂取量と結びついています。 「コンフォート フード」が一時的な幸福をもたらすことを裏付ける証拠がいくつかありますが、より健康的な食品を選択すると、感情的な健康により持続的な影響を与えることができます.1
このリストには、健康的な脂肪と繊維が多い食品の 2 つの主要なカテゴリがあります。食品の多くは、両方のカテゴリに該当します。肉体的にも精神的にも気分を良くする食べ物で食事を計画する方法を学びましょう。
健康的な脂肪を含む食品
地中海スタイルの食事パターンは、炎症を軽減し、健康な脳機能を低下させることが示されています2。この食事スタイルは、果物と野菜の摂取量が多く、肉を制限し、全粒穀物と健康的な脂肪に焦点を当てています.多価不飽和脂肪（オメガ 3 およびオメガ 6 脂肪酸を含む）は、気分を高め、悲しみを和らげるのに役立つことが知られています.3 以下の食品にはオメガ 3 が多く含まれています。
1.サーモン
焼いても、茹でて、グリルしても、サーモンは調理が簡単で、オメガ 3 が豊富です。これらの心臓の健康的な脂肪が含まれているだけでなく、サーモンは毎日の摂取量を増やすための優れたタンパク質源でもあります.
2.チアシード
チアシードには多くの利点がありますが、その高いレベルのオメガ 3 は、食事に含める最大の理由の 1 つです。また、タンパク質と繊維が豊富で、シェイクやスムージー、オートミール、その他の食事に 1 日を通して簡単に取り入れることができます。
3.クルミ
すべてのナッツには健康的な脂肪が多く含まれていますが、特にクルミにはオメガ 3 が豊富に含まれています。また、炎症と戦う強力な抗酸化物質であるポリフェノールも含まれています。クルミを間食したり、サラダ、スムージー、オートミールに加えたり、細かく刻んだ 鶏の胸肉や鮭の切り身の上にのせたりできます。
4.アボカド
健康的な脂肪と食物繊維が豊富なアボカドは、他にも多くのメリットがある気分を高める食品です。アボカドは砂糖を含まない果物で、どんな食事やスナックにも取り入れることができます。
食物繊維が豊富な食品
繊維は植物細胞に含まれる炭水化物であるため、すべての植物性食品に含まれています。繊維を消化できないため、カロリーはありませんが、多くの健康上の利点があります.繊維は、コレステロールと血圧を下げるのに役立ちます。
5.豆
豆は非常に多くの健康上の利点を提供します。低脂肪の植物性タンパク質であり、繊維も豊富です。ビタミンB群が豊富な植物は、ホルモンレベルの調節をサポートし、免疫システムを強化します.豆はまた、多くの非動物由来のタンパク質源では見つけるのが難しい鉄の優れた供給源です.
6.玄米
白米は米粒から糠と胚芽が取り除かれていますが、玄米はこれら 2 つの栄養成分をそのまま保持しています。白米よりも調理に少し時間がかかりますが、より多くの栄養を含んでいます。全粒穀物として、玄米は白米よりもはるかに多くの食物繊維を提供します。
7.ベリー
ベリーの暗く深い 色は、含まれる抗酸化物質の範囲を示しています。特にブルーベリーには、記憶を保護し、気分を改善する強力な植物化合物が含まれています。消化をサポートすることに加えて、ベリーは甘い味がしますが、精製糖と同じ血糖反応を引き起こしません.
8.ブロッコリー
ブロッコリーはキャベツ科のメンバーの 1 つで、そのすべてに抗酸化物質とイソチオシアネートが含まれています。特にブロッコリーは、食物繊維と水分が豊富で、健康的な消化に役立つため、腸と感情の健康に最適です。
9.アーティチョーク
アーティチョークは準備が難しいですが、気分や脳の健康を高める繊維やその他の植物由来の化合物が豊富に含まれています。アーティチョークの心臓は、グリルまたはローストで調理してもおいしいですが、缶詰も購入できます。油ではなく水で缶詰になっているものを探してください。
10.ニンジン
ニンジンは、その濃いオレンジ色のおかげで、抗酸化物質と栄養素を多く含んでいます。黄色と紫のニンジンもありますが.健康的な消化を促進するだけでなく、皮膚や目の健康にも役立ちます.
11.ビーツ
ビートルート は、優れた繊維 含有量に加えて、多くの健康上の利点で知られています。また、心臓の健康と循環の改善を促進し、脳への酸素の流れを保護します.ビーツは認知機能を改善し、気分を高揚させることさえ示されています.7
避けるべきこと
体調が優れないときは、甘いもの、揚げ物、加工食品などの快適な食べ物が欲しくなるかもしれません。これらはしばしば塩分、飽和脂肪、砂糖が多く、時間の経過とともに病気につながる可能性があります.
揚げ物を選ぶ代わりに、上記の健康的な脂肪を含む食品の1つを探してください.アイスクリームを選ぶ代わりに、チアシードを使ったプリンを作りましょう。ミルクセーキの代わりに、プロテイン シェークにベリーを詰めてスムージーに混ぜます。カリカリしたものが食べたい場合は、ポテトチップスの代わりに生野菜を選んでください。簡単な選択ではないかもしれませんが、後で食べたくなるはずです。
お持ち帰りメッセージ
私たちは好きな不健康な食べ物を夢見ることで安心するかもしれませんが、彼らは私たちが疲れて満足していないと感じることがよくあります.代わりに、繊維、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富な食品を取り入れて気分を高め、身体的および感情的な健康をサポートしてください。
