疾病管理予防センター (CDC) によると、がんは 2020 年の米国の死因のトップ 3 の 1 つでした。がんの治療選択肢は拡大と改善を続けていますが、がんを発症する可能性を下げるためにできるライフスタイルの変更は数多くあります。あなたが集中できる分野の1つは、食事です。 Healthline によると、食生活を健康的に変えることで、がんを発症するリスクを最大 50% 減らすことができます。ケトジェニック ダイエットや植物ベースのダイエットなど、がんを予防する成分を含むさまざまな食品や、特定の食事が役立つ可能性があります。
ケトジェニック ダイエット (ケト) は、低炭水化物で高脂肪の食品を摂取することで構成されます。ケトダイエットは、高脂肪、低炭水化物の傘の下にあるあらゆる食品で構成できますが、多くの人が肉、魚、卵を食事に取り入れることを選択します。 ）。ケトダイエットは、血糖値を下げるのに役立つため、癌の予防に有益であると考えられています.
プラントベースの食事の特徴
ケトダイエットは高脂肪で炭水化物が少ないのに対し、プラントベースの食事は一般的に脂肪が少なく、適度な量の炭水化物が含まれています (Verywell Health による)。プラントベースの食事は必ずしもビーガンやベジタリアンである必要はありませんが、プラントベースを選択する人は通常、消費する肉や動物性食品の量を制限するか、食事から完全に排除することを選択することに注意することが重要です (ヘルスライン経由）。プラントベースの食事のその他の側面には、野菜、果物、ひよこ豆、レンズマメ、黒豆などの豆類、種子、ナッツ、玄米などの全粒穀物のオプションを優先して、加工食品や余分な油や砂糖を含むものを制限することが含まれます。 Healthlineによると、キノア、ロールドオーツ。
植物ベースの食事が癌予防に良いという証拠があります。これは、Verywell Health によると、この食事療法が炎症とインスリン抵抗性を引き起こす食品を自然に排除するという事実のおかげです.
植物ベースの食事はがんリスクを低下させる
ケトダイエットと植物ベースの食事の両方に、がんの発症リスクを低下させる有益な特性があると考えられていますが、2022 年の研究では、植物ベースの食事はがんの予防だけでなく、 Verywell Health によると、がんサバイバーの代謝をサポートしています。研究の著者であり、メモリアル スローン ケタリングがんセンターの血液腫瘍学者である Dr. Urvi Shah は、植物ベースの食事には、がんのリスクを下げるのに役立つことが知られている植物化学物質が豊富に含まれていると説明しました。
この研究では、プラントベースの食事が癌予防に最適な選択肢であることを強調していますが、必要に応じてケトダイエットとプラントベースの食事を組み合わせることができます。ケトジェニック ダイエットは、特定の食品ではなく、摂取する脂肪と炭水化物のレベルに重点を置いているため、このカテゴリーに適合する植物ベースのオプションに焦点を当てることができます.これには、アボカド、アスパラガスやマッシュルームなどの非でんぷん質の野菜、オリーブ オイル (Verywell Health 経由) が含まれます。
