高品質のタンパク質と骨を作るカルシウムが詰まったヨーグルトは、最も健康的な食品の 1 つです。ヨーグルトの健康上のメリットと、Lark がヨーグルトの摂取を推奨する理由については、こちらをご覧ください。いつものルーチンでもっとヨーグルトを食べる準備ができているとき、またはヨーグルトをもっと面白くする方法を考えているときに、プレーン ヨーグルトを試す健康的な方法をいくつか紹介します.
1.ヨーグルトパフェ
背の高いグラスに、ヨーグルト、フルーツ、オーツ麦を重ね、繰り返します。ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ、その他ほとんどの種類の果物が適しています。オート麦は生でもトーストでもかまいません。オート麦、種子、スライスしたアーモンドをオレンジ ジュースとキャノーラ油で和え、焼いた自家製グラノーラを使用することもできます.
2.サワークリームの代わりにトッピング。チリ、ブリトー、タコス、スープ
ギリシャヨーグルトはサワークリームのように濃厚で酸味がありますが、カロリーはサワークリームの 4 分の 1 しかありません。チリ、ブリトー、タコス、新鮮な果物など、サワー クリームをトッピングするあらゆる料理の優れたトッピングになります。
3.緑の女神のドレッシング
ギリシャヨーグルトの代わりにレギュラーを使うと、このドレッシングはとろみすぎません.ヨーグルトににんにく、パセリ、チャイブ、レモン汁、オリーブ オイルを混ぜて、サラダに添えます。レモン汁とパセリを飛ばして、刻んだディルを加えて、代わりに牧場のドレッシングを作ります.
4.ローストレッドペッパーディップ
ヨーグルトは、牧場やタマネギなどのディップでサワー クリームやクリーム チーズの半分を代用できます。赤唐辛子のディップを作るには、焼きたての赤唐辛子または瓶から取り出した唐辛子、にんにく、バルサミコ酢、塩、オリーブ オイルでヨーグルトをピューレにします。
5.サンドライトマトとクルミのディップ
サンドライ トマトをピューレにし、にんにく、ギリシャ ヨーグルト、スライスしたネギ、新鮮なバジル、塩、こしょうを混ぜます。クランチにクルミを加えることができます.
6.ヨーグルトワカモレ
マッシュしたアボカド、ライム ジュース、さいの目に切ったトマト、ギリシャ ヨーグルト、さいの目に切った玉ねぎ、にんにく、コリアンダーを簡単にブレンドして、クリーミーでヘルシーなワカモレを作ることができます。
7.ザジキ
この伝統的なギリシャのソースには、ヨーグルト、ニンニク、レモン汁、すりおろしたキュウリ、新鮮なディルが含まれています。ディップとして、またはチキンやファラフェルと一緒に全粒粉のピタにスプレッドとして提供できます.
8.ローストサーモン
サーモンは、焼く前にヨーグルトベースのマリネにすばやく出入りします.マリネには、ヨーグルト、つぶしたにんにく、さいの目に切った玉ねぎ、ターメリック、赤唐辛子のフレーク、クミン、生姜が含まれています。
9. PB&J ヨーグルト
ピーナッツ バターまたはアーモンド バターとお好みのフルーツをヨーグルトに混ぜて、より多くのタンパク質とより少ない炭水化物の PB&J サンドイッチのクラシックな味をお楽しみください.
10.一晩アップルパイオートミール
時間がないからといって、朝食を抜いたり、不健康なものを選んだりする言い訳にはなりません。オーバーナイト オートミールは、前の晩に数分かけて混ぜ合わせておくので、忙しい朝でも準備万端です。刻んだリンゴ、オーツ麦、ヨーグルト、シナモンを混ぜ合わせ、一晩冷蔵します。お好みでクルミやピーカンナッツを加えることもできます。
11.フルーツヨーグルトポップ
イチゴ全体、またはバナナ、キウイ、桃などの果物の塊を使用できます.果物にアイスキャンディーの棒を置きます。プレーン ヨーグルトを使用するか、ヨーグルトにシナモンまたはココアと好みの甘味料を混ぜます。次に、フルーツをヨーグルトに浸します。刻んだピーナッツ、種子、オート麦、または砕いた全粒穀物に振りかけることができます.その後、冷凍してお楽しみください。
12.ほうれん草のクリーム
新鮮なほうれん草をオリーブ オイル、にんにく、さいの目に切った玉ねぎでソテーし、ギリシャ ヨーグルトと混ぜます。これで完了です。パルメザン チーズは風味とカルシウムをさらに加えることができます。ほうれん草のクリームをメイン コースにしたい場合は、調理済みの鶏肉または魚を加えるだけです。
13.きのこのクリームスープ
玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒め、きのこ、塩、ローズマリー、こしょうを加える。火にかけ、白ワインを加えて沸騰させ、無脂肪のプレーン ギリシャ ヨーグルトと減塩スープを加えます。すべてがよく調理されるまで煮込みます。
14.安っぽいバターナッツ スカッシュの詰め物
バターナットスクワッシュを縦半分に切り、オリーブオイルを塗って焼きます。次に中身をすくい取り、ヨーグルト、チェダーチーズまたは別のチーズ、茹でた刻んだブロッコリーの小花、黒コショウを混ぜ合わせ、チーズが溶けるまで焼きます。
15.黒豆スープ
玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじんをオリーブオイルで炒めます。クミン、チリ パウダー、黒コショウ、および (オプションで) 赤唐辛子フレークを追加します。減塩スープと調理済みの黒豆を加えます。食べる直前にヨーグルトを混ぜてクリーミーにします。
