「1日1個のリンゴは医者いらず」という古い格言を聞いたことがあるでしょう。しかし、有名なことわざは本当ですか、それともただの神話ですか?
間違いなく、りんごには「1 日 1 日りんご」という格言に値する驚くべき健康効果があります。
リンゴには文字通り何十もの強力なメリットがありますが、ここでは無視できない 5 つのメリットを紹介します。
1.りんごには栄養がぎっしり
りんごには 95 カロリーしか含まれていませんが、中程度のりんごには 4 グラムの可溶性繊維が含まれています。これにより、りんごは甘くて充実したおやつになります。
さらに、リンゴには抗酸化物質が豊富に含まれています。これは、通常の細胞活動中に発生する酸化による損傷を防ぎ、修復するのに役立つ病気と闘う化合物です. USDA の科学者が実施した最近の研究では、1 食分あたりの抗酸化物質濃度に関して上位 100 の食品をランク付けしようとしました。レッド デリシャス リンゴとグラニー スミス リンゴは、この調査で 12 位と 13 位にランクされました。みすぼらしくない!
2.りんごはがんを予防する
米国がん研究協会は、リンゴを食べると膵臓がんのリスクが最大 23% 低下することを示唆するいくつかの研究を実施しました。さらに、コーネル大学の科学者は、リンゴの皮に含まれる化合物であるトリテルペノイドが肝臓、結腸、および乳癌を減らすことができることを発見しました.最後に、国立がん研究所は、結腸直腸がんのリスクを軽減するために繊維の多い食事を推奨していることに注意してください。
3.りんごはメタボリック シンドロームから保護することができます
リンゴを食べることのもう 1 つの驚くべき利点は、メタボリック シンドローム (腹部肥満、高血圧、高血糖、および低 HDL レベルを含む、少なくとも 3 つの病状のクラスター) を発症する可能性が減少することです。
Eating Well Magazine で、Joyce Hendley は、National Health and Nutrition Examination Study (NHANES) で、リンゴを食べる人はリンゴを食べない人に比べてメタボリック シンドロームに関連する症状が 27% 少ないことを発見したと報告しています。
4.りんごは全体的な持久力に役立ちます
ここで朗報です。運動する前にりんごを食べると、持久力が増すかもしれません。リンゴにはケルセチンと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、肺が酸素を利用しやすくなります。
明らかに、より多くの酸素が持久力を助け、より長く、より快適に運動できるようになります.
5.りんごは減量につながる
高血圧、睡眠時無呼吸、心臓病、脳卒中、癌、2型糖尿病など、多くの健康問題が太りすぎに関連していることは驚くことではありません.健康を改善し、体重を管理するために、多くの医師は繊維が豊富な食事を勧めています.
りんごは食物繊維が豊富なだけでなく、少ないカロリーで空腹を満たしてくれます。実際、フロリダ州立大学は最近の研究を実施し、乾燥リンゴを 1 年間毎日 1 杯食べた女性は、体重が減り、コレステロールが低下したことを示唆しました。研究者たちは、リンゴの抗酸化物質とペクチン (繊維) の組み合わせが減量の原因であると考えています.
最終的な考え
りんごがパワーフードだと思ったことがないかもしれません。しかし、間違いなく、リンゴには栄養が豊富に含まれており、癌やメタボリック シンドロームを予防し、持久力を高め、減量につながります。
そうは言っても、「1 日 1 個のリンゴで医者いらず」であることは間違いありません。
