夏の間ずっと作りたくなる生デザートです

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今年バリで 1 か月過ごした後、私は生の植物ベースの食品やデザートが自然で最も栄養価の高い形であることに大きな情熱を傾けるようになりました.自称チョコホリックとして、私を元気づけ、栄養を与え、満足させる栄養素がぎっしり詰まっていることを知って、デザートにふけることができるのはかなり驚くべきことです.私が生の食べ物を気に入っているのは、それをおいしくするのに多くの労力や多くの材料を必要としないことです。味の適切な組み合わせを知り、物事をシンプルに保つことが重要です.

写真:タマラ・ムーキング

今日は、私のお気に入りの生の脱水スナック レシピを紹介します。塩、油、砂糖を含まない、生のチョコ タヒニ グラノーラです。ディハイドレーターを使えば、バリで見つけた生のデザートを自分のキッチンで快適に作ることができます。ローフードの生活に入るために脱水機を探しているなら、機能的で高品質で手頃な価格の脱水機を私が手に入れたKohl'sで見つけることができます.このディハイドレーターは非常に用途が広く、日常生活に簡単に追加できます。

写真:タマラ・ムーキング

ヨガからランニング、ハイキングまで、ワークアウトのエネルギーを与えてくれるので、特にこのグラノーラが大好きです。夏が本格化した今、私はできるだけ多くの時間を屋外で過ごしています。生の食品は、ビーチやハイキングに詰めるのに最適なスナックです.そして、手頃な価格の夏用トレーニングウェア (私は最近そこで見つけたこの Nike スポーツブラ、トップ、ショートパンツに住んでいます) から、栄養価の高いスナックを作るための脱水機まで、コールズで必要なものすべてをとても便利に買いだめできるのが大好きです。私の旅行と日々のウェルネスルーチンのために。このグラノーラは、現在健康のために非常に低強度の運動療法を行っているため、私の健康的なライフスタイルにぴったりです.私は自分のエネルギーと集中力のすべてを自分の健康に注ぎ、できるだけ気分が良くなるようにしています.レシピの準備はできましたか?

塩・油・砂糖不使用 生チョコ・タヒニグラノーラ

成分

  • グルテンフリーのオーツ麦 1 カップ
  • タヒニ 1/4 カップ
  • みじん切りにして穴を開けたメジュール デーツ 4 ~ 5 個
  • 無塩カシューナッツ ¼ カップ、みじん切りまたは丸ごと
  • ½ カップのココナッツ フレーク
  • カカオパウダー 大さじ3~4
  • シナモン 大さじ 1 ~ 2

メソッド

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  • 脱水機を 110°F に加熱し、6 時間タイマーにセットします。
  • 大きなミキシング ボウルですべての材料を混ぜ合わせ、すべてを均一に覆います。
  • 混合物を高速ブレンダーに入れ、グラノーラが粉状になる前に数秒間パルスします。 (5 秒ごとに約 3 回パルスし、毎回混ぜ合わせました。)
  • 好みの固さになったら、グラノーラをディハイドレーターに入れ、6 時間ゆっくりとパリパリにします。カリカリ感が足りない場合は、さらに数時間そのままにしてください。それはすべて個人的な好みに関するものです。
  • 密閉容器に入れてパントリー (冷製グラノーラが好きな人は冷蔵庫) に保管すると、最大 3 週間もちます。スムージーに入れたり、グラノーラをメインにフルーツと一緒に食べたりするのが大好きです!
  • ところで、この生のノラが塩分、油分、砂糖を含まない理由は、私が現在抗炎症目的で SOS を含まない食事計画に従っているからです。自分に合うことをすることが重要です。グラノーラに海塩を加えたり、ココナッツオイルを少し加えたりする場合は、ぜひ試してみてください。もしよろしければ、味を教えてください。また、今シーズンの健康に関するすべてのニーズについて、Kohl's をチェックしてください!

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