ケトジェニックダイエットの旅は、砂糖やでんぷんではうまく機能しないことに気付いたときに始まりました.ある時点で、キノアや果物からの単糖などの穀物をたくさん食べていたので、胃はいつもぐちゃぐちゃでした。理由がわかりませんでした。心の中では、きれいな自然食品を食べていたからです。
ある日、健康食品業界をのぞき見していたときに、防弾コーヒーに関する情報に出くわしました.私は読んだものが好きだったので、すべての材料を注文し、「脂肪」が非常に積極的な燃料源になる可能性があるという考えについて自分自身を教育し始めました.これは、私が知っていると思っていたことすべてに反し、私は生涯アスリートだったので、私にエネルギーを与える唯一のカロリーは炭水化物から来ていると思っていました.しかし、私は気分を良くしたいと切望しており、私の腸の問題は、過去に使用した抗生物質、高すぎる砂糖/デンプン食、そして健康上の問題を解決できないことについて感じたストレスに起因していると確信していました.
防弾コーヒーを飲み、中程度のタンパク質とアブラナ科の野菜を含む高脂肪の食事を食べ、夜の最後の食事から午後12時から午後1時頃まで断続的な断食をしました。次の日。私は短いデトックス期間を経験しました.これは、すべての砂糖をカットすることによる禁断症状だと思いました.すぐに数ポンド落とし、体全体の炎症が治まりました.
ケトジェニック ダイエットが私の腸の健康をどのように変えたか.
最初の 1 か月の終わりまでには、私はとても気分が良くなり、胃の調子もそれほど悪くはありませんでした。私はまだ少し衰弱していましたが、それは、体内に蓄積していた真菌や悪玉菌を殺すために摂取していたサプリメントのおかげであり、それらが繁栄する大量の炭水化物と糖分によって供給されていました. .
私は体のブドウ糖を飢えさせ、脳をゆっくりと切り替えて、別の種類の燃料であるケトンを理解していました.しばらく時間がかかりましたが、MCT オイルのような強力なエネルギー源を使用し、私の体がグラスフェッド バター、オリーブ オイル、脂肪分の多いオメガ豊富な魚や牛肉を愛していることを発見したことで、私は治癒し、脳の霧が晴れ、私の体は回復しました。傾いて強くなっていました。そして最も重要なことは、栄養素の消化と吸収がより効率的になったことです。
炭水化物を長期間摂取しないことで、体のシステムがリセットされ、インスリン感受性が高まりました.私はゲームの頂点にあり、断続的な断食と断続的なケトーシスにあり、ほとんどの週はケト状態に陥りましたが、グリコーゲンレベルを補充し、体にブドウ糖と私ができる限り最高のエネルギーのためのケトン。バランスと、燃料として炭水化物と脂肪の両方に適応できることがすべてだと思います.
私がケトジェニック デザートの実験を始めた理由。
しかし、やがて私は本当に自分のお菓子が恋しくなり始め、そろそろデザートをハックする時が来たように感じました.モンクフルーツを主な甘味料として使用している会社を見つけ、恋に落ちました.ケトジェニック デザートテイストのシェイクとバイタミックスをブレンドしたアイスクリームを作り始めました。私は、中国のハーブとスーパーフードをスパイクしたさまざまな種類のケトチョコレートを作り始め、最終的にはオーブンを使い始め、チョコレートチップクッキー、スニッカードゥードル、パンプキンスパイスブントケーキからさまざまなフレーバーまで、最もおいしい焼き菓子を取り出しました.タンパク質たっぷりのフロスティングのカップケーキ。
ケトを食べれば食べるほど、実際にお菓子を欲しがることは少なくなりますが、お菓子を食べたときは自分で作るだけです.そして、私のデザートは血糖指数が非常に低いので、インスリンのスパイクはまったくありません.私は常にケトーシス状態にあるわけではありませんし、ケトストリップで尿を検査することもありませんが、食事に良い脂肪を多く含むようになりました。健康的な脂肪はあなたの味方です。オメガ、一価不飽和脂肪、飽和脂肪のバランスが取れていると、ホルモン、皮膚、体組成、関節、骨、神経系、腸、気分、性欲などに有益です。トランス脂肪を避けることを忘れないでください.
プロバイオティックシナモンフロスティングのジンジャーブレッドカップケーキ
8個のカップケーキを作る
カップケーキの材料
- ½ カップから大さじ 2 のココナッツ粉を差し引いたもの
- オットーのキャッサバ粉 大さじ 2
- 粉末ラカント 1/2 カップ (粉末になるまでラカントを高速ブレンダーでブレンドします)
- 重曹小さじ¼
- ピンクソルト 小さじ¼
- 放牧卵 4 個
- 全脂肪有機ココナッツ ミルク 大さじ 2
- グラスフェッド ギー (またはギーとブレイン オクタンの組み合わせ) 1/3 カップ
- コールドプレスまたはジュースにしたショウガ 大さじ2
- 廃糖蜜 大さじ 1
- シナモン 小さじ2
フロスティングの材料:
- 大さじ 2 杯の BodyLogix ホエイ プロテインまたはグラスフェッド ホエイ
- 防弾コラーゲン プロテイン 大さじ 2
- 粉状のラカント 大さじ 2
- ピンクの塩をひとつまみ
- グラスフェッド ギー (できれば味を出すために古代の有機物) 大さじ 2
- オリジナル BioK 大さじ 2 (または乳製品を含まないバージョン:全脂肪ココナッツ ミルク/クリーム 大さじ 2)
- バニラ ラカント リキッド 4 滴
- シナモン 4 パット
方法:
<オール>ケトジェニック ダイエットを考えていますか?ここにいくつかの長所と短所があります。
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