崇拝のため、料理にカリカリの風味を加えるため、または全体的な健康上の利点のために.ゴマは、必須ミネラル、ビタミン、および繊維の原動力です。ゴマの利点の無限のリストは、あなたが私たちに同意するようにします.黒と白の色で入手できるこれらの小さな種子を消費すると、骨が強化され、炎症も緩和されます.これらとは別に、ゴマはコレステロール値、血糖値、血圧値の調整にも適しています.
この記事では、白ごまの利点と一緒に、ごまの使用について説明します。
ゴマの栄養
ゴマの健康上の利点を深く理解する前に、100 グラムごとのゴマの栄養価を確認してください。
- カロリー- 573
- 炭水化物 – 23グラム
- タンパク質- 18グラム
- 食物繊維- 12グラム
- シュガー – 0.3g
さらに、これらの小さなカリカリの種子には、マグネシウム、コバラミン、カルシウム、鉄、ビタミン B6、C、D などの栄養素も含まれています。
ゴマの10の驚くべき健康効果
参考までに、素晴らしいゴマのメリットのリストを以下に示します。
1.高繊維含有量
食物繊維の究極の供給源であるゴマは、消化に良い.これらの小さな種を大さじ 2 ～ 3 杯ほど食事に加えると、便秘、膨満感、胃酸の逆流などの胃に関連する問題が大幅に緩和されることが期待できます。
2.骨の健康に良い
ゴマは皮付きでも皮なしでも骨に良い。それらは、健康な骨に必要な主要化合物であるカルシウムが豊富なスーパーフードです。使用前に浸したり、発芽させたり、ローストしたりして、これらの種子からカルシウム含有量を最大限に引き出します.
3.コレステロールとトリグリセリドのレベルを調節
あらゆる形や色のゴマを食べると、体内の悪玉コレステロールや LDL レベルを下げるのに役立ちます。その上、これらの種子は、体内のトリグリセリドレベルを下げるのに非常に強力です.
4.血圧を下げる
ゴマの力で高血圧を下げましょう。これらの種子は、サイズは小さいですが、リグナンとビタミンEの含有量により、血圧の問題を調整する可能性が高くなります.
5.血糖値をコントロール
糖尿病の方はごまを食事に取り入れてください。これらの種子は、タンパク質やその他の栄養素が多く、炭水化物が少ない.これらすべてが、体内の血糖値を制御するのに役立ちます。
6.甲状腺の症状を緩和
毎日ゴマを食べることは、甲状腺の機能を改善するのにも役立ちます.セレンの豊富な供給源であるこれらの白と黒の種子は、体内で甲状腺ホルモンを生成する上で重要な役割を果たします.
7.関節炎の膝の痛みを癒す
あなたは関節炎に苦しんでいますか？それなら、ゴマはあなたにとってスーパーフードのようなものです。ゴマには抗炎症作用があるため、関節炎の膝の痛みを和らげるのに役立ちます.それは、関節炎が酸化的損傷と一緒に炎症によって引き起こされ、ゴマが両方と戦うためです.
8.炎症と戦う
ゴマのメリットのリストはこれだけではありません。これらの小さな種子は、体内の炎症と戦うのに効果的です.炎症は、あなたがそれを知っているかどうかにかかわらず、腎臓病、癌、肥満などのいくつかの慢性疾患の原因です.したがって、ゴマを食べることは、そのようなすべての病気のリスクを減らすことを意味します.
9.血球形成を助ける
ゴマを毎日の食事の一部にする人は、血球の形成を増やすことができます.これらの種子を大さじ 2 ～ 3 杯摂取すると、赤血球と白血球の産生が増加します。
10.更年期の女性のホルモンバランス
閉経後の女性は、エストロゲンレベルの低下により健康上の問題に苦しむ傾向があります.植物性エストロゲンが豊富なゴマを食べることは、閉経期の女性のホルモン変化のバランスをとるのに役立ちます.
ゴマの副作用
ゴマを食べることのメリットのリストを確認したら、その副作用についても見ていきましょう。以下は、ゴマの過剰摂取による副作用の一部です:
- 血圧レベルを下げる可能性がある
- 虫垂の上に層を形成し、膨満感、痛み、およびその他の胃関連の問題を引き起こす可能性があります
- 体内の血糖値を下げる可能性がある
結論
良いものはしばしば小さなパケットで提供されますが、これはゴマの場合です.白と黒の色で利用できるこれらの小さなサイズは、スーパーフード以上のものです.ゴマを毎日食べると、強い骨を作り、血圧やコレステロール値を調節するのに役立ちます.ただし、いくつかの副作用を防ぐために、これらの種子を過剰に食べないようにしてください.
