私はいつも自宅のブレンダーでターメリック ラテを作っていました。 、 結果。ココナッツオイルはアーモンドミルクで幾分乳化し、泡を作りましたが、お気に入りのカフェで食べていたおいしいクリーミーな泡ではありませんでした.さらに、ブレンダー全体を掃除する必要があったため、ラテでリラックスしていた私の帆は本当に風が吹いてしまいました.
それから、1 か月間骨スープを飲むチャレンジの一環として、ウェスト ビレッジのブロド ブロス ショップにいることに気づきました (これらの結果については、しばらくお待ちください)。海藻、チョコレート、タイのスパイスを効かせたフレーバーの背後にいるオーナー兼シェフのマルコ・カノーラは、小さなミルクフォーマーを取り出して、骨スープをラテに泡立てました。結果？滑らかで、クリーミーで、コクがあり、コクがあり、めちゃくちゃ美味しいです。
もちろん、ハンドヘルド ミルク フォーマーは以前にも見たことがあります。私はそれらを使用して、伝統的な方法で自家製ラテを作り、牛乳を泡立てて飲み物の上に注ぎました.それは良かった、良かった、おそらく余分なステップに値するものではありませんでした.しかし今、私たちは単に牛乳に空気を入れているだけではありません.抹茶やターメリック ラテにスプーン 1 杯のココナッツ オイルを入れたり、Bulletproof コーヒーに MCT オイルとバターを入れたり、骨スープをホット チョコレートに入れたりと、私たちは飲み物に脂肪を乳化させています (そうです)。ハンドヘルド ミルク フォーマーは脂肪を液体に完全に乳化させ、数秒で洗浄でき、価格は 15 ドル未満です。
それを使用するには、飲みたいマグカップにすべての材料を組み合わせ、縁の下に約 1 インチのスペースを残し (掃除するものが 1 つ少なくなります)、フォーマーを液体の下に完全に沈め、電源を入れます。奇妙に催眠術をかける渦の渦が形成されるのを待ってから、さらに 10 ～ 15 秒間泡立て続けてから、フォーマーを取り外します。ほら、完璧なパーソナライズされたスーパーフード ドリンクが完成しました。
ここに私たちのお気に入りのピックのいくつかがあります:
Kuisstential SlickFroth 2.0 、$14.99
抹茶のDNA 、$6.49
Elimenti Red Frother with Stand 、$14.99
