世界にはたくさんの素晴らしいお茶がありますが、どの種類のお茶を飲むかをどのように決めますか?お気に入りのお茶を選ぶこともできますが、紅茶愛好家でありお茶を提供する私自身の哲学は次のとおりです。なぜ 1 つだけを選ぶのか
1 日にさまざまな種類のお茶を飲むことができます。気分、食事、時間帯に合わせて適切な種類のお茶を見つけるだけです。
早朝
一日の始まりに、ホワイト ティーを試してみてください。香りがよく、繊細でニュアンスのあるフレーバーがあり、パレットがまだ新鮮な朝の方がよりはっきりと感じられるかもしれません。空腹時に緑茶や紅茶を飲むのとは異なり、朝食前に白茶を飲むと、不快感を引き起こす傾向がありません.
ここに白茶の秘密があります。朝にカフェインを大幅に増やす必要がある場合は、高品質の白茶を選び、非常に熱いお湯 (約 200°F) を使用して淹れます。その水温は風味のすべての複雑さを引き出すわけではないかもしれませんが、多くのカフェインを注入します.
午前中
朝遅く、または昼食の直前に、緑茶が良い選択です.代謝を促進すると言われています。これは、正午のトレーニングでエネルギーを追加したり、昼食時にカロリーを燃焼させたりするための特典です。
緑茶はそのまま飲むのにも最適なお茶で、淹れ方によって味や苦みの強さを簡単に調節できます。温度が低いほど苦味は少なくなりますが、深みのある風味を確保するために、必ず浸漬時間を長くしてください.
ランチ
昼食には、いくつかの理由から紅茶をお勧めします。
第一に、それは最も広く入手可能であり、レストランで一般的に見られるため、昼食に簡単に行くことができます.第二に、それほど繊細ではないため、水温が変動する可能性があるフードサービス環境でより弾力性があります.
第三に、紅茶は特定の料理の甘さや脂っこさを和らげるのに役立つので、食べ物と組み合わせるとより楽しいと思います.
昼食後
昼食後に飲むのはプーアル茶です。プーアル茶は、最終乾燥の前に発酵プロセスを経るという点で、他のほとんどのお茶とは異なります。この独自の処理方法により、消化をサポートする優れた選択肢となります。また、重い食事の後の体重増加を防ぐために中国で伝統的に使用されています.
ほとんどのプーアール茶には適度な量のカフェインしか含まれていないことがわかりました。これは午後のスランプを防ぐのに役立ちますが、就寝時の睡眠を妨げるほど刺激的ではありません.
夕方
夕方にはウーロン茶をチョイス。ウーロン茶にはまだカフェインが含まれていますが、緑茶や白茶によく見られるような、うなり声や覚醒効果はないようです.ルーズリーフを使用する場合は、カフェインを減らし、軽く酸化させたウーロン茶のデリケートなカップの微妙な風味に集中するために、少量を選択してください。
カフェインを完全にカットしたい場合は、ルイボスなどのハーブティーや、1 日のストレスから回復するのに役立つホーリーバジルやレモンバームなどの心を落ち着かせるハーブを探してください。
お茶を飲むのが初めてで、特にカフェインを摂取することに慣れていない場合は、1日に何杯もお茶を飲むことはお勧めしません.ゆっくりと始めて、1 日 1 杯のお茶を選び、それぞれのお茶がどのように感じ、そこから構築されるかを実験して体験してください。
お茶は、無数のメリットと無限の探求の可能性を提供する素晴らしい飲み物です。
