- アルコールは、ホルモン、自制心、脂肪燃焼能力に大混乱をもたらします。
- したがって、飲みすぎると体重が増える可能性があります。
- ただし、他の人よりも太りやすい人もいます。
「ビール腹」とは、一部の男性が持ち歩く突き出た胃を指します。しかし、アルコールで太るのに男性である必要も、ビールを飲む必要もありません。
率直に言うと、この問題に関する研究結果はまちまちです。研究者は、アルコールがどのようにして体重を増加させるのか、そして誰が最も危険にさらされているのかを正確に特定していると、大学の栄養科学プログラムの臨床栄養士兼臨床インストラクターであるジュディ・サイモンは言います。ワシントンの。
それでも、アメリカ人の推定 42% が肥満であり、アメリカ人の 60% がアルコールを飲むと言っています。現在、アルコールを飲むすべてのアメリカ人が肥満であるわけではなく、すべての肥満のアメリカ人が飲酒するわけではありません.
しかし、これらのカテゴリーのいずれか、または両方に該当する場合は、飲酒が体にどのように影響し、体重増加やその他の副作用を引き起こす可能性があるかについての重要な情報と、それを相殺するための最良の飲酒方法に関するいくつかのヒントを以下に示します。
1. 体が脂肪を処理する方法が変わります
アルコールは毒素です。飲みすぎると、アルコール中毒を発症したり、死に至ることさえあります。これは、あなたの体がアルコールにどのように反応するかを決定するため、潜在的な体重増加にとって重要です.
アルコール中毒と死の可能性を防ぐために、肝臓はアルコールを非毒性成分に代謝または分解することに全エネルギーを集中させます.
その結果、体は酒を分解するのに忙しいため、脂肪の代謝を犠牲にします。そして、それはあなたの体重にはあまり適していません。
あなたが燃やしていないその脂肪は？追加重量として保存されます。そのため、カクテルと一緒にピザや軽いサラダを食べている場合でも、その食品からのカロリーは、エネルギーとして燃焼されるのではなく、脂肪として蓄えられます.
「私が毎晩患者に伝えていることの 1 つは、ワインを 2 杯飲んだら、脂肪燃焼を止めることだと考えてください」と、アラバマ大学の臨床プログラム担当副委員長であるホリー ワイアット博士は言います。バーミンガム栄養科学科
「体重を減らそうとしているなら、脂肪燃焼をできる限り活性化させたいと本当に望んでいます」とワイアットは言います。
2. お腹が空く
アルコールも空腹レベルに影響を与える可能性があり、それがより多くのスナックを食べさせ、結果的により多くのカロリーを消費させ、最終的に体重増加を引き起こす可能性があります.本当に悪循環です。
人間に関する最近の研究は限られていますが、過去の研究では、グレリンやレプチンなどのさまざまな空腹関連ホルモンがアルコール摂取の影響を受ける可能性があることが示唆されています.
最近では、マウスで行われた 2017 年の研究で、アルコール摂取が、通常は飢餓に関連する脳の領域を引き起こし、マウスが食べ過ぎてしまうことがわかりました。
多くのエネルギーを含んでいるにもかかわらず、アルコールには固形食品ほどの満腹効果はありません。
「あなたの体は、固体を感知するのと同じように液体を感知しません」とワイアットは言います。 「大量のカロリーをすぐに消費することができますが、体はそれらを記録することさえできないかもしれません.」
そのため、必要以上のカロリーを誤って消費してしまう可能性があります。
3. 健康的な選択肢を選ぶのが難しくなります
アルコールを飲むと、食事の選択を誤ってしまう可能性もあります。アルコールは抑制を低下させ、前頭前皮質のような脳の論理的意思決定セクションを損なうことが知られています.
意思決定が損なわれている間は、普段は避けている食品を食べたり、健康的な食事を完全に断念することさえあるかもしれません.
飲酒をやめた後でも、アルコールの他の身体的影響が、健康的な食事や運動療法の妨げになることがあります。
「誰かが翌日二日酔いになった場合、目を覚まして健康的なライフスタイルを送っている可能性はほとんどありません」とサイモンは言います. 「起きて走りたくないでしょう。」
4. すでにカロリーがいっぱいです
アルコールにはカロリーが詰まっています。炭水化物とタンパク質は 1 グラムあたり 4 カロリー、脂肪は 1 グラムあたり 9 カロリーであるのに対し、アルコールには 1 グラムあたり 7 カロリー含まれています。
したがって、アルコールは高エネルギー物質と見なされます。つまり、甘いカクテルをスキップしても、ウイスキーには十分なカロリーが含まれているということです。
参考までに、ビール、ワイン、ハード リカー、人気のあるカクテルの一般的なカロリーは次のとおりです。
| 飲み物 | カロリー | 1回分量 (fl. oz.) |
| ビール | ~150 カロリー | 12 |
| 赤ワイン | ~125 カロリー | 5 |
| ウォッカ ショット | ~100 カロリー | 1.5 |
| ウィスキー ショット | ~100 カロリー | 1.5 |
| ラム酒 | ~100 カロリー | 1.5 |
| モヒート | ~140 カロリー | 6 |
| ウィスキー サワー | ~160 カロリー | 3.5 |
| コスモポリタン | ~150 カロリー | 2.75 |
| ピニャコラーダ | ~490 カロリー | 9 オンス |
カロリー数に関しては、カクテルは最悪の犯罪者の一部です.これにはいくつかの理由があります:
<強い>1. 通常、追加の砂糖が含まれているため、カロリーが増加します。
<強い>2. 標準的なドリンク 2 杯分までのアルコールを含むことができ、1 回のショットで得られるアルコールのカロリーが 2 倍になります。
重要: あなたの体は、1 時間に 1 杯のアルコール飲料を代謝できます。つまり、短時間以上ほろ酔い状態を保ちたい場合は、おそらく少なくとも数杯飲むことになるでしょう。ほとんどの形態のアルコールでは、2 杯で合計 250 ～ 300 カロリーになります。これは、女性の 1 日の推奨カロリー摂取量の約 15%、または男性の 1 日の推奨カロリー摂取量の約 12% です。
5. ホルモンを乱す
アルコールは内分泌系にも悪影響を及ぼします。たとえば、サイモンは、アルコールがテストステロンやエストロゲンなどの生殖ホルモンのレベルに影響を与える可能性があると言います.
「内分泌系のすべてが非常に相互に関連しているため、そのうちのいくつかは体重に関連している可能性があります」と彼女は言います.
アルコールは概日リズムやコルチゾールレベルにも影響を与える可能性があると、テキサス大学オースティン校の栄養科学部の准教授であるローラ・ラシンガーは言います.
アルコールは「体にとって一種のストレス要因であるため、体が適切なコルチゾール分泌を失う原因となる可能性があります」と Lashinger 氏は言います。 「そして、コルチゾールは私たちの身体機能の多くを担っています。」
コルチゾールは空腹を刺激し、代謝に影響を与える可能性があります.言い換えれば、コルチゾールの上昇は、特にお腹周りの体重増加に寄与する可能性があります.
まだお酒を楽しめます
もうアルコールを怖がらせましたか？心配しないでください。お酒を飲む人すべてが太るわけではありません。
飲酒の頻度が低い人が体重が増えることを示唆する証拠は特にほとんどありません。スリムな状態を保ちながら飲酒を続けたい場合は、次の点に注意してください。
<強い>1.賢明な選択: 何よりもまず、低カロリーのアルコール飲料を選ぶべきだとワイアットは言います。フルーツ ジュースを使ったカクテルなど、高炭水化物、高糖分の飲み物を避け、代わりにウォッカなどの蒸留アルコールと、フレーバー セルツァーなどのカロリーのないミキサーを組み合わせたものを選びます。
<強い>2.時間通りに飲む: 飲むときは注意してください、とワイアットは言います。飲むことができ、体重増加のリスクがない魔法のような時間帯はありませんが、1 日のどの時間帯に間食や過食をする可能性が最も高いかを知っておく必要があります。たとえば、すでに夜遅くに過食する傾向がある場合は、アルコールをミックスに投入するのに適した時期ではない可能性があります.朝食が好きな人も同じです — ブラッディマリーとミモザは避けてください。
<強い>3.固形物を食べる: アルコールは脂肪燃焼能力を低下させますが、その答えは空腹時に飲むことではないとサイモンは言います。食べ物と一緒に飲むと、頭がすっきりし、ジャンクフードを避けるなど、一晩中より良い、より健康的な決定を下すのに役立ちます.
<強い>4.水分補給: アルコール飲料ごとにコップ 1 杯の水を飲むことも、飲酒を遅らせるのに役立つとサイモンは言います。
全体として、Simon 氏は、体重増加を防ぐ最善の方法は、「女性は週平均 4 杯以下、男性は 1 日 2 杯未満を維持すること」だと述べています。
重要: 体重を減らしたいのにアルコールをやめられない場合は、依存症の兆候である可能性があります。 「そのような慢性的な乱用は、体重の調節だけでなく、体の複数の領域にさまざまな問題を引き起こします」とワイアットは言います. 「それを断ち切ることができない場合、それは危険信号です。」
最高のノンアルコール飲料と蒸留酒
TOST
飲み物を楽しみたいがアルコール摂取量を制限したい場合は、低カロリーまたは低糖のいくつかのお気に入りのノンアルコール飲料やスピリッツをサブビングしてみてください.
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インサイダーのポイント
アルコールは必ずしもすべての人に同じように影響するわけではありませんが、カロリーが高く、代謝、空腹ホルモン、意思決定に影響を与えるため、体重が増える人もいます.
体重増加を防ぎながら飲酒を楽しみたい場合は、低カロリーのアルコール飲料を選び、アルコール摂取量を管理してください。
また、飲酒をやめたいと思っていてもなかなかやめられない場合は、役立つリソースがあります。 主治医に相談するか、SAMHSA のヘルプライン (1-800-662-HELP (4357)) に電話してください。物質使用障害に直面している個人と家族のための治療の紹介と情報サービス
