多くの人は、すべてのお茶が本当に同じ植物であるCamellia Sinensisに由来することを気にしていません.他の植物はお茶と同じように加工して醸造することができますが、実際には単に醸造飲料です。
お茶の品種の違いといえば、やはり加工です。摘みたてのお茶はすべて緑茶です。緑茶を完成品として生産するために、茶葉内の酸化プロセスを停止するために、次の収穫時に茶葉を加熱します。次に、茶葉を丸め、葉の細胞構造を分解します。
ウーロン茶を作るためには、葉を厳選し、非常に特殊な条件で酸化させます。葉はつぶされず、細胞構造の大部分が壊れていない自然な形のままです。完成品は、すべて同じ植物に由来するにもかかわらず、他の種類のお茶とはまったく異なる製品です.
特にウーロン茶は、700 種類の化合物のうち 500 種類で構成されており、天然物質だけで 450 種類以上の化合物が構成されています。
たとえば、最も人気のあるウーロン茶の品種の 1 つである鉄観音には、次のような効果があることが明らかになりました。
- アンチエイジング ラジカル
- がんの発症と戦い、予防する
- 体重の問題につながるリポタンパク質の生成を阻害
- 精神的苦痛を最小限に抑える
- 生産性を向上させる
- 糖尿病の管理
- 新陳代謝を促進する
- 歯の石灰化を改善する
- 消化器系の痛みや胃のけいれんを軽減し、
- 二日酔いに加えて、ニコチンの禁断症状を改善する
ウーロン茶には、標準的なお茶よりもはるかに多くの健康上の利点が含まれています。
これらの利点は次のとおりです。
- ビタミン
- アルカロイド
- 炭水化物
- 遊離有機酸
- ポリフェノール
- 芳香族物質
- 茶顔料
- アミノ酸
- 無機物質
お茶は、伝統的な東洋医学界と世界中の文化の両方で、減量と実際に長い間結びついてきました.
1998 年に中国の科学者によって実施されたある調査研究では、ウーロン茶が減量にどのように影響するかを調べました。科学者は 102 人の女性参加者の結果に注目し、継続的な使用を発見しました。 ウーロン茶 体重の測定可能な減少をもたらしました 6週間以上。この研究の結果により、減量のためのツールとして使用するウーロン茶の力に関する研究が増加しました。
ウーロン茶が減量に役立つと思われる理由の臨床的説明に関連する場合、ウーロン茶はお茶のカフェイン成分であるというのが永続的な信念です。 それは実質的です。カフェインは興奮剤として機能し、代謝プロセスを促進します 、またエネルギー消費を増加させます .
それにもかかわらず、研究者はカフェインが減量に役立つお茶の唯一の部分ではないと考えており、多くの注目すべき研究が実際にウーロン茶の力に影響を与えて体重を減らす他の要素を調べています.
米国農業研究局の食事と人間の研究所が実施した調査研究
米国農業研究局のダイエット アンド ヒューマン ラボは、ウーロン茶が被験者のエネルギー消費にどの程度影響するかをよりよく理解するための研究を行いました.
この研究は、3 日間にわたって 4 つの異なる飲み物を提供された 12 人の男性で構成されていました。
ドリンクは次のように作成されました:
<オール>参加者のエネルギー消費量は 24 時間にわたって測定され、重要な発見につながりました。たとえば、フル濃度のウーロン茶またはカフェイン入りの水を 1 日を通して摂取した個人は、普通の水だけを飲んだ期間と比較して、エネルギー消費が約 3% 増加しました。
さらに、不完全な強さのウーロン茶を飲むと、他の調製品を飲むよりも平均 67 カロリー多く消費されました。顕著な発見の大部分は、ウーロン茶を飲むと脂肪の酸化が 12% 増加したという発見でした。 カフェイン入りの水を飲むことに対して。この調査結果は、他にも効果があることを示しています ウーロン茶の化学組成 カフェインの基本的な存在より.
日本人研究者による調査研究
日本の研究者によって行われた2003年の調査研究では、減量に関して緑茶とウーロン茶の違いを調べました.研究対象者には、緑茶、ウーロン茶、および水の調合物が提供されました。彼らのエネルギー消費レベルは、30、60、90、および 120 分の期間にわたって決定されました。
この結果は、緑茶またはウーロン茶を飲むことに関連するエネルギー消費量は、水を消費した後に測定されたエネルギー消費量を上回っていましたが、ウーロン茶を飲んだ方が緑茶のみを摂取した場合のエネルギー消費量をはるかに上回っていたことを示しています。
さらに、調査研究では、緑茶とウーロン茶に含まれるカフェイン、エピガロカテキンガレート (EGCG)、および重合ポリフェノールのレベルを測定し、これらのレベルをエネルギー消費率と比較しました。
緑茶にはカフェインと EGCG の両方のレベルが高くなりますが、重合ポリフェノールはウーロン茶ではるかに高い濃度で発見されました。 これらの調査結果は、ウーロン茶に含まれる重合ポリフェノールがエネルギー消費を増加させることを示唆しています。 そして減量 .
ウーロン茶のサプリメントを摂取する
プレミアムサプリメントは、適切なレベルのウーロン茶を摂取して減量の結果を生み出す最も効果的な方法です. 濃縮サプリメントの形でウーロン茶を摂取する 、消費者は驚くべき減量効果を得ることができます ウーロン茶 1 日を通して大量の淹れたてのお茶を飲む必要はありません。
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