クルミについてワイルド？あなたの好きなナッツについての事実を入手してください

クルミは扱いにくい食品です。おいしくて健康的ですが、カロリーも高いのです。クルミの栄養、潜在的な利点、およびそれらを健康的な食事計画に組み込む方法についてすべてを学ぶために読んでください.

くるみの栄養成分

「くるみはカロリーが高いんです」と語るのは、ビーチボディの料理栄養学のスペシャリスト、クエン・ヴー。 「だから食べ過ぎないようにね。ただし、減量のためのダイエット計画に含めることはできます。」

Vu は、このブラックベリー ウォルナット チョコレート シェイクオロジーのようにプレーンな味が気に入らない場合は、スムージーに加えるか、生で無塩のものを購入して、お気に入りのスパイスを加えることをお勧めします。

全体として、クルミには鉄分、マグネシウム、リン、および健康的な脂肪とタンパク質が含まれています.

クルミの栄養情報の内訳は次のとおりです。

くるみの栄養価

生のクルミ、1 オンス、約 14 半分

クルミの栄養情報を確認したので、カロリーの高いナッツを食べ過ぎてしまいがちですが、毎日の食事にいくつか追加することで、メリットを享受できます。

Vu が言うように、クルミを毎日食べるかどうかは、栄養目標とその日に摂取した他の脂肪源によって異なります。

「一般的に、1回の食事で大さじ1～2杯しか食べないでください」と彼女は言います。 「1 日あたりのナトリウム含有量を監視しようとしている場合は、無塩が最適であることを覚えておいてください。有塩バージョンも全体的なナトリウム摂取量に寄与するからです。」

このグリルド ロメインとクルミのサラダのように、脂肪の少ない料理にクルミを数個追加してみてください。

1.クルミには「良い」脂肪とオメガ 3 脂肪酸が含まれています

クルミは脂肪分が多いですが、良質な脂肪である多価不飽和脂肪酸も豊富です。

クルミが血中脂質と心臓の健康に及ぼす影響に関する研究によると、クルミを使った食事は総コレステロールと LDL コレステロール（「悪玉」コレステロール）を低下させ、脳卒中のリスクを高める可能性があります。

クルミには、健康上の利点をもたらす可能性のあるオメガ 3 脂肪酸である α-リノレン酸も多く含まれています。

2.クルミには抗酸化物質のような化合物が含まれています

2020 年の研究によると、クルミには抗酸化特性が含まれており、老化に伴う悪影響を軽減するのに役立つ可能性があります。

医療アドバイザーで栄養士のヘザー・ハンクスによると、クルミは高齢者の認知機能を向上させる可能性が示されているため、ブレイン フードと呼ばれることが多く、ほぼすべての食事に加えることができます。

ハンクスはクルミをメジュール デーツで包んでおいしいスナックにしたり、手作りのエネルギー ボールを刻んだクルミで巻いてカリカリのおやつにするのが好きです。

葉物野菜を増やしたい場合は、イチゴとほうれん草のサラダにいくつか入れて、歯ごたえを加えてください。

3.クルミにはミネラルが含まれています

体内で作ることはできないが必要とする銅は、クルミに含まれています。

銅を摂取すると、鉄と協力して血液細胞と血管を健康に保ち、鉄の吸収を助けて骨を健康にします。

4.くるみは満腹感を促進

クルミの栄養のこれらの他の潜在的な利点が魅力的に聞こえる場合は、毎日気付くことができるものを次に示します.

昼食の直前または午後 3 時に衰退しますか。スランプ?

朗報:小規模な研究によると、クルミは満腹感を得るのに役立ちます。

朝のヨーグルト パフェに少しふりかけたり、オフィスの自動販売機で超加工されたスナックの上にくるみを一握り選んだりしてみてください。

試すべきレシピを含むその他のレシピを次に示します:

ストロベリー クルミとオーツのシェイクオロジー

くるみ入り焼かないアップルブロンディ

レーズンとクルミを添えたベイクド オートミール カップ