インドは抗生物質に対する耐性率が最も高い国の 1 つであり、これは当然のことです。耐性のレベルは消費レベルに直接関係しており、インドは 1 人あたりの抗生物質消費量が世界トップであるだけでなく、世界で 4 番目に動物に抗菌薬を使用している国でもあります。
人にとっても動物にとっても、抗生物質の過剰使用は無謀です。すでに世界中で毎年70万人が死亡しています。そして、Covid-19 から確実にわかっていることが 1 つあります。今日の世界では、数週間のうちに地球上のほぼすべての人に影響を与える可能性があります。
私たちは人々の抗生物質の明らかな過剰使用を減らさなければなりませんが、インドの農場内の動物に与えられる膨大な量の抗生物質という、膨大ではあるが隠れた使用にも取り組まなければなりません.
抗生物質とは?
抗生物質は、ある種の細菌感染症の治療に使用される薬です。それらは 100 年以上前に発見され、世界中の医療と人間の生存率を奇跡的に変えました。それ以前は、単純な感染症が私たちの命を奪い、基本的な手術には危険が伴いました。
おそらく、抗生物質が登場する前のことを誰も覚えていないため、私たちは自己満足に陥っています.私たちはそれらを深刻ではない病気のために連れて行き、彼らが治療できない病気のためにそれらを取り、それらを屠殺するのに十分長く生き続けさせ、それらをより速く成長させるために家畜に卸売りに与えます.
この軽率な乱用は、私たちの命を危険にさらします。
抗生物質耐性とは?
抗生物質の乱用の主な問題は、私たちがそれらを摂取することではなく、薬が効かなくなることでもありません.問題は、少数の微生物がそれらに抵抗する遺伝子を持っている場合、物事がひどく間違って急速に進む可能性があることです.それらのバクテリアは抗生物質を生き延び、増殖し、増え続けるバクテリアに対する耐性を伝えます.この薬剤耐性を付与する DNA のセグメントは、宿主から宿主へ、そして種から種へと移動することができます。それらは広がり、突然変異し、抗生物質では制御できない病気が出現します。これには、MRSA のような一般的な病気や、大腸菌やサルモネラ菌の特定の株が含まれます。
なぜ家畜に抗生物質を投与するのですか?
抗生物質が家畜に投与される理由は 3 つあります:
- 細菌感染症の治療
- 病気の予防に努めるため
- 商用目的で動物をより速く成長させるため
農家が家畜の細菌感染症を治療したいと考えるのは理解できます。しかし、抗生物質は必要な場所にだけ与えられるのではなく、家畜に大量に与えられて病気を予防し、動物が通常よりも早く成長するようにします.
もちろん、動物が不潔で窮屈な工場農場から連れ出され、非衛生的でストレスの多い状況から離れていれば、抗生物質はそれほど大量に使用されることはありません.薬物。動物を粗末に扱うことは、動物にとっても悪いことであるだけでなく、私たちにとっても悪いことです.
インドでは、家畜に何種類の抗生物質が投与されていますか?
誰も知らない。インドには、家畜への抗生物質の使用を説明する監視システムがありません。しかし、米国からのデータが示唆的である場合、国の抗生物質消費量の大部分が実際に畜産に使用されている可能性があります.そこでは、販売または配布されるすべての抗生物質のほぼ 80% が家畜に投与されています。
私たちが知っていることは、2012年にインドが全世界で生産された抗生物質の約3分の1を生産したことであり、動物製品で行われたテストによって、インド内での使用がどれほど広がっているかを知ることができます.抗生物質の残留物は、鶏肉や牛乳などの多くの動物製品に含まれています。ある研究では、デリー首都圏で検査された鶏肉サンプルの 40% に、1 つまたは複数の抗生物質の残留物が含まれていました。研究者は、成長を促進するために抗生物質の使用を禁止し、有機農業を奨励して使用をさらに減らすことを推奨しました.しかし、彼らが言わなかったのは、この明白な真実でした:抗生物質の使用を最大限に削減する最も効果的な方法は、動物の飼育と食べることをやめることです.
新興感染症
新興感染症の 4 分の 3 は動物由来です。林業、狩猟、農業に道を譲るために自然の生態系に損害を与えると、野生動物と人間との接触がますます緊密になります。
同様に、動物を不潔な農場に閉じ込め、強制的に妊娠させ、子供を連れ去り、縛り、自然な行動を妨げ、切断を加え、生きる価値のある人生を否定するとき、私たちは新しい動物にとって完璧な環境を作り出します。現れる病気。世界中のパンデミックの専門家が工場農場を注意深く見守っているのも不思議ではありません.
もちろん、人々が肉、牛乳、卵を食べなければ、これらの農場は存在せず、それらがもたらす危険も存在しません.
インドにおける抗生物質耐性の危険性はどれくらいですか?
世界保健機関は、抗生物質耐性は「インドにおける主要な公衆衛生上の懸念」であり、耐性が高まっていると述べています。心配なことに、耐性はより古く、より頻繁に使用されるクラスの薬物に限定されていませんが、感染症を治療する際の最後の手段としてしばしば使用される、より新しく、より高価な薬物に対する耐性も急速に増加しています.
インドは、細菌感染症の負担が最も大きい国の 1 つです。インドでは毎年、5 歳以下の推定 410,000 人の子供が肺炎で死亡しています。これは、インドのすべての子供の死亡のほぼ 25% を占めています。
もちろん、肺炎だけではありません。たとえば、今日のインドでは、薬剤耐性結核が深刻な問題となっていますが、あらゆる種類の病気で薬剤耐性が壊滅的なほど一般的になっています。最近のある研究では、207 人の 70% の便に抗生物質耐性菌が含まれていることがわかりました。実際、研究に次ぐ研究は、インドで抗生物質耐性が高まっていることを示しており、これは、私たち全員が直ちに行動を起こさない限り、事態は悪化するだけであることを意味します.
どうすれば身を守ることができるでしょうか?
抗生物質は、細菌感染の場合にのみ、本当に必要な場合にのみ服用する必要があります。抗生物質はウイルスやその他の病原体には効きません。このように使用すると、抗生物質耐性菌が出現する可能性があります。それらを受講する場合は、コースを終了する必要があります。途中で止めることで、まだ死滅していないバクテリアが増殖し、耐性を引き継ぐことができます。そして、細菌感染の拡大を防ぐために、適切な衛生慣行に従うことができます。
それは助けになりますが、それは戦いの半分でさえありません.農業での利用に取り組まなければなりません。これらの貴重な薬を家畜に与えて無駄にするのをやめなければなりません。つまり、動物の飼育をやめなければならないということです。
また、大腸菌、サルモネラ菌、赤痢菌、黄色ブドウ球菌、リステリア菌、カンピロバクター、ウェルシュ菌、ビブリオ胃腸炎など、動物性食品を食べることによって引き起こされる細菌性疾患の数を考えると、これらの製品を食べないことで私たちの役割を果たすことができます.
ひょうたんは抗生物質を必要としません!
私たちが食べることを選択する食品は、私たちがよく認識しているよりもはるかに大きな影響を与えます.私たちが肉、乳製品、卵を食べることを選択するとき、私たちは動物に苦痛を与え、環境を破壊し、病気や抗生物質耐性を生み出すシステムをサポートしています.
私たちが植物を食べることを選択すると、多くの細菌感染症に個人的に苦しむリスクを取り除くと同時に、抗生物質耐性の成長への貢献を減らします.また、新しいウイルスが農場から出現し、鳥インフルエンザや豚インフルエンザなどの病気が世界中にパンデミックとして広がるのを許すリスクも取り除きます。さらに、植物ベースの食事は私たちにとってより良いものであり、心臓病、2 型糖尿病、その他の病気のリスクを軽減します。
私たちは植物由来の食品を選ぶだけで、さまざまな方法で自分自身と愛する人々を守ることができます。
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