国としてのナイジェリアには、世界の他の国とは異なる独自の価値観があります。
ナイジェリアでは多くの食品が消費されています。その理由は、祖国の多民族性と文化的多様性にあります。
この国を訪れたり、ツアーをしたい場合は、試してみるべき食べ物がいくつかあります。これらの食べ物は、それが慣れ親しんでいる部族を非常にユニークなものにします.
アファン スープ: アファン スープは、エフィク族とイビビオ族の特別な珍味です。アファン スープは、肉や野菜、パーム油が豊富なスープです。 
アファンはアファン野菜（オカジイン ）から作られています イボ）と水の葉。 エディカン・イコンによく似ています .エディカン イコン スープは伝統的に水の葉とウグーで作られているのに対し、アファン スープはオカジと水菜で作られているため、アファンの葉はそれらを区別します。 
Ofe Onugbu:ビター- リーフ スープは、ナイジェリアで最も伝統的なスープの 1 つです。 
ナイジェリア東部原産で、ほとんどのイボ族はこれが世界で一番好きなスープだと言うでしょう.
よく準備されたビター リーフ スープにはわずかな苦味があってはならないという点で、実際にはその名前のようには聞こえません.
これは、苦い葉を洗って絞り、苦味の痕跡がすべて洗い流されるまで時々水を交換することによって達成されます. 
アマラ、グベギリ、エウェドゥ: アマラはヤムイモから小麦粉に作られ、エウェドゥは緑の葉を水っぽいスープに混ぜたものです。一方、豆のスープとして知られるグベギリは、皮をむいた豆から作られます。
この珍味はオヨ州の人々の郷土料理です。彼らはエウェドゥとグベギリと一緒にアマラを柔らかく熱くするのが好きです。
大切な時にもご利用いただけます。 
オフ・アクウ: Ofe Akwu (バンガ シチュー) は、新鮮なヤシの実または缶詰のヤシの実の濃縮物で作ることができます。 
このシチューは炊いた白米を食べるのに使われます。
Ofe Akwu に缶詰のバンガを使用すると、パーム フルーツ濃縮物を抽出するために使用される時間とエネルギーを節約できます。
ヤシの実がなかなか見つからない国外に住んでいる方に最適です。また、新鮮なヤシの実を使ったときと同じ味がするのもうれしいポイント。 
山芋とえぐし: とろろは主にエグシ（メロンスープ）と一緒に食べます。ヨルバ語ではイヤンと呼ばれる。 
山芋とんじんは、山芋を塩抜きで茹でて、たたいたものです。
オンド族とエキティ族は、長芋を好んで食べることで知られています。ほとんどの場合、彼らは特別な訪問者をもてなすためにも使用します。 
Tuwo masara/Tuwo shinkafa と miyan kuka: Tuwo Shinkafa は、北部の人々が最もよく食べる食べ物の 1 つであり、彼らの最高の珍味の 1 つです。 
柔らかいお米を使った北ナイジェリア風フフのレシピです。
これらのおにぎりは、レストランで最も歓迎され、最もよく知られているハウサ料理です。通常、ナイジェリア北部のスープ、ミヤン クカ、ミヤン タウシェ、またはその他の北部のスープと一緒に出されます。通常、ナイジェリア北部のスープ、ミヤン クカ、ミヤン タウシェ、またはその他の北部のスープと一緒に出されます。 
黒いスープ: 黒いスープは、南南、つまり（ベニン）エド州の人々に固有の、美味しくて栄養価の高いナイジェリアのスープです. 
3種類の葉物野菜をすりつぶし、バンガ果汁で煮込んだ定番のスープで、色も味も濃いことからブラックスープと呼ばれています。ツバメと一緒に出されます。 
おかじスープ： Okazi スープは、Efik の Afang スープの Igbo バージョンに似ています。 
オカジ スープは、野菜を混ぜ合わせたおいしいナイジェリア スープです。アファン/オカジの葉と水の葉、魚と肉の盛り合わせ、香辛料、スープのとろみ。
バンガスープとでんぷん: バンガ スープ は、ヤシの実で作ることができる最高の栄養スープの 1 つです。必要なのは、さまざまなスパイスフレーバー、さまざまな肉と魚、そしてこのスープを高めるためにベレテテで仕上げることだけです.
素晴らしい結果をもたらす簡単なレシピです!. 
オヌヌと魚のシチュー: オヌヌとライトフィッシュ シチューはリバーズ州のカラバリ族の珍味です。この特別な食べ物は、山芋と熟したもので作られています オオバコ。一部の人々がそれを「川が山芋とオオバコを叩いた」と呼ぶのも不思議ではありません。 
オヌヌを楽しむには、出来たてをすぐに食べましょう。冷やしてではなく、温かいものや温かいものを食べるとより美味しくなります。濃厚で美味しい一品です。しかし、パウンドするためには多くのエネルギーも必要です。 