病気の原因となるすべてのバクテリア、ウイルス、真菌、寄生虫を避けることはできませんが、免疫システムが適切に戦い、病原体の侵入によって攻撃された場合に備えて行動できるようにすることはできます.私たちの免疫システムは強力である必要がありますが、スマートである必要もあります.彼らは勝つために悪者と戦わなければなりませんが、まず彼らは悪者が誰であるかを知らなければなりません。強い免疫力は、定期的な睡眠、ストレスの軽減、運動、禁煙、アルコールの制限に依存しますが、食事にも依存します.私たちの免疫システムには、腸内に存在する何兆もの免疫調節細菌が含まれているため、私たちが食べる食品が健康に極めて重要であることは不思議ではありません.
弱い免疫システムの兆候は何ですか?
次から次へと感染する場合は、免疫システムが弱っている可能性があります。おそらく、風邪をひいているか、気管支炎、髄膜炎、肺炎、または皮膚感染症を発症しているか、定期的に消化器系の問題や血液疾患に苦しんでいます.
血液検査で免疫システムが損なわれているかどうかを確認できますが、自分の免疫システムをサポートし、感染症と戦うために今すぐできることがあります.そのうちの 1 つは、食べ方を調べることです。
免疫システムを高めるのに最適な 20 の食品
免疫力を高める最高の食べ物は植物です。研究によると、植物が不足した食生活をわずか2週間続けただけで免疫機能が急落しますが、植物を元に戻すと、免疫が再び始動し、すぐに闘うようになります.強い免疫力を養う鍵は、できるだけ多くの異なる植物を食べることです.キングス カレッジ ロンドンの遺伝疫学教授であるティム スペクターは、30 種類の食品を食べるべきだと言っています。 異なる植物には異なる微量栄養素が含まれているため、果物と野菜を毎週摂取する必要があります。そして、これらのパワー満載の植物性食品は、まさに医師が注文したものであることが示されています:
- アブラナ科の野菜
- にんにく
- ビーツ
- 栄養酵母
- きのこ
- わかめ
- 緑茶
- ほうれん草
- サツマイモ
- グアバ
- ひまわりの種
- アーモンド
- 小麦胚芽のトースト
- スイカ
- みそ
- エルサレムのアーティチョーク
- オート麦
- ザクロ
- ジンジャー
- ターメリック
アブラナ科の野菜
ブロッコリー、カリフラワー、ケール、芽キャベツ、キャベツ、ルタバガ、コラード グリーンなどのアブラナ科の野菜には、重要な植物栄養素が含まれていることが分かっています。これらの野菜は癌と闘う素晴らしい食品ファミリーでもあり、ブロッコリーは肝臓のデトックス酵素の活性を劇的に高めるだけでなく、大気汚染と戦うのにも役立ちます.
にんにく
どの野菜が癌の成長を最も効果的に制御するかを調べた研究では、ニンニクが一番上に出てきました.テストされた8つの癌のうち7つ（乳房、脳、肺膵臓、小児期の脳、前立腺、胃）に対して最も強力な食品であり、最後にテストされた癌である腎臓に対して2番目に強力な食品でした.それだけでなく、吸血鬼も寄せ付けません。
ビーツ
研究によると、ビーツはがん細胞の増殖を 50% 以上遅らせることがわかっています。信じられない！この強力なプラスの影響は、乳がん、肺がん、前立腺がん、胃がん、膵臓がんに適用され、ビートは脳がん細胞の増殖に対して特に強力であることがわかっています.
栄養酵母
ビーガンに非常に愛されているこの食品には、ベータグルカンと呼ばれる化合物が含まれており、免疫グロブリンA（IgA）のレベルを高めることができることが研究で示されています。口。研究によると、ニュートリショナル イーストは成人の風邪を予防しませんでしたが、症状は軽度でした。しかし、極度の運動や心理的ストレスなどのストレスがかかると、栄養酵母が真価を発揮し、風邪の発生率を低下させます.
キノコ
場所によっては、私たちの腸の厚さは細胞 1 つにすぎません。それが、外界の毒素から私たちを隔てているすべてです。ここでの最善の防御策は、IgA 抗体です。ある研究では、1 日に約 1 カップの白いボタン マッシュルームを 1 週間食べた後、IgA 産生が 50% 増加し、1 週間高いままであることが示されました。
わかめ
研究によると、わかめは、私たちの防御システムの重要な部分である T 細胞の複製能を 4 倍にすることができます。ある研究では、2gの純すりわかめが、さまざまな種類のヘルペス（口唇ヘルペスや帯状疱疹を引き起こすタイプを含む）に苦しんでいるすべての患者にとって、症状の大幅な軽減または完全な消失を確認するのに十分であることがわかりました.このスーパーフードはまた、抗体産生を促進するため、免疫力を高める素晴らしい万能食品になります.
緑茶
緑茶に含まれる化合物は、局所的に適用するとヒトパピローマウイルス（HPV）と戦うのに効果的であることが示されていますが、緑茶を飲むとインフルエンザウイルスに対しても効果的です.ある研究では、緑茶の化合物を与えられた医療従事者は、お茶を飲まない同僚よりもインフルエンザにかかる頻度が 3 分の 1 でした。信じられないことに、緑茶でうがいをするだけでも、高齢者のインフルエンザの発生率が 7 分の 1 に減少します。
ほうれん草
どの食品がさまざまな種類の癌を遅らせるかについての研究では、ほうれん草が全体的に最も効果的でした.それはどの種類の癌に対しても最も強力ではありませんでしたが、テストされた他の食品とは異なり、胸、腎臓、脳、膵臓、前立腺、胃、肺を含むすべての癌に対して効果的でした.
サツマイモ
ベータカロチンは強力な抗酸化物質であり、体内の病気と闘う細胞を増やすことで炎症を軽減し、免疫機能を高めることができます.それで、どこでそれを見つけますか？にんじん、かぼちゃ、アプリコット、カンタロープ メロンなどに含まれますが、サツマイモはどの食品よりも多く含まれています。
グアバ
グアバは、ビタミン C を最も多く含むスーパーフードの 1 つであり、自然免疫システムと適応免疫システムの両方をサポートする強力な抗酸化物質です。ビタミンCが欠乏すると、免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなりますが、ビタミンCが豊富な食品を食べることで、呼吸器感染症と全身感染症の予防と治療の両方を行うことができます. (グアバよりも 1 食あたりのビタミン C が多い食品は、アセロラ チェリーとローズヒップですが、これらは簡単には見つかりません。)
ひまわりの種
もう 1 つの強力な抗酸化物質はビタミン E です。ビタミン E は体内のすべての細胞膜に存在し、酸化ストレスから細胞を保護します。研究によると、65 歳以上の人は、ビタミン E サプリメントを摂取すると、風邪やその他の上気道感染症の発生率が低下することが示されています。サービングごとに、ヒマワリの種が上に出てきます。
アーモンド
アーモンドにはビタミンEも豊富に含まれていますが、研究によると、ウイルス感染に対処する際に免疫系の機能を最もよくサポートするのはアーモンドの皮であることが示されています.ですから、アーモンドをブランチングしないでください。丸ごと食べてください！
小麦胚芽のトースト
亜鉛は免疫細胞の成長と正常な機能をサポートし、軽度の欠乏でも免疫反応が遅くなり、ウイルスやバクテリアに感染しやすくなります.トーストした小麦胚芽 1 食分には、1 日あたりの推奨摂取量の 43% が含まれています。
スイカ
グルタチオンは、酸化ストレスの軽減、代謝解毒、および免疫系機能の調節において極めて重要な役割を果たす抗酸化物質です。この強力な抗酸化物質は、スイカの皮の近くの赤い果肉の部分に最も多く含まれています。
味噌
研究によると、日本料理によく使われる発酵味噌である味噌は、がん、高血圧、炎症、生活習慣病のリスクを低下させ、老化を防ぐことさえあります.味噌はプロバイオティクスです。つまり、腸に有益なバクテリアが含まれています。最近、T. halophilus (味噌に含まれる乳酸菌) が免疫細胞を調節することが示されました。
エルサレム産アーティチョーク
プロバイオティクスと混同しないでください。プレバイオティクスは、消化されずに胃腸管を通過する食物繊維の一種ですが、途中で腸内の友好的なバクテリアに栄養を与えます.そうすることで、それらは免疫をサポートするのに役立ちます.キクイモには 100 グラムあたり約 2 グラムの食物繊維が含まれており、その 76% は有用なプレバイオティック イヌリンに由来します。
オート麦
栄養酵母のように、謙虚なエンバクにはベータグルカンが含まれており、抗体のレベルを高め、研究者は「細菌や寄生虫感染に対する抵抗力を提供する上で重要な役割を果たしている」と述べています.オート麦はまた、フェノール酸を含んでいるため、抗酸化作用と抗炎症作用があります。善の二重苦。
ザクロ
ザクロは最も古くから知られている食用果実の 1 つであり、果肉と種子の両方に「強力な抗酸化、抗菌、抗発がん特性」が豊富に含まれています。また、抗炎症作用もあり、がん、心臓病、糖尿病、関節炎、うつ病、アルツハイマー病などの多くの主要な疾患が慢性炎症に関連していることを考えると、これは素晴らしいニュースです感染、損傷、または毒素への暴露が終わってからずっと後)。
ジンジャー
研究によると、新鮮なショウガには、細胞に損傷を与え、病気や老化プロセスにつながる可能性のある不安定な原子であるフリーラジカルを除去する抗酸化物質が含まれています.抗炎症作用もあり、変形性関節症やその他の炎症状態の症状を軽減することができます。ジンジャーには、感染症の治療に役立つ抗菌力もあります.
ターメリック
クルクミンはターメリックのオレンジがかった黄色の成分で、T 細胞、B 細胞、マクロファージ、好中球、ナチュラル キラー細胞、樹状細胞の活性化を通じて、さまざまな方法で免疫系を調節します。低用量でも、クルクミンは抗体反応を高めることができ、関節炎、アレルギー、喘息、アテローム性動脈硬化症、心臓病、アルツハイマー病、糖尿病、および癌の場合に有益であると報告されています.
免疫系に悪い食べ物は?
超加工食品、砂糖、甘味料、防腐剤など、私たちがすでにジャンク フードと見なしているすべてのものが、腸内細菌の多様性を低下させていることは驚くことではありません。これらに加えて、責任ある医療のための医師委員会は、赤身の肉や高脂肪の乳製品も、健康な細菌の増殖を減らし、「悪い」細菌の増殖を促進するため、避けるべきであると述べています.一部の人々にとって、乳製品は炎症、リーキーガット、食物不耐症、および免疫システムに悪影響を及ぼす可能性のある反応を引き起こす可能性があります.
精製された油も問題があり、免疫システムに負担をかけるため、可能な限りコールドプレスされた油を選択する必要があります.
アルコールも免疫システムを弱めます。感染と戦う細胞の数が減少し、肺炎、敗血症、創傷治癒不良に対する感受性が高まります。
プラントベースの食事は実際に免疫システムを改善できますか?
免疫に関してビーガン、ベジタリアン、雑食動物の食事を比較した研究はほとんどありませんが、科学者を困惑させています.果物や野菜が免疫力のスーパーヒーローであることはわかっており、非菜食主義者と比較して、菜食主義者は通常、免疫力を高める抗酸化物質や植物化学物質とともにこれらの摂取量が多い.それでもなお、研究者を大いに驚かせたのは、完全菜食主義者が雑食動物よりも強力な免疫システムを持っていることはまだ証明されていないということです.
何が起きているの?
1つの理論は、これまでに研究された被験者は若年から中年の成人であったというものですが、植物ベースの食事による免疫系への利点は、高齢のストレス時にのみ現れる可能性があります.確かに、現在入手可能なデータは、人生のほとんどをさまざまな植物性食品を消費してきた年配の菜食主義者は、非菜食主義者と比較して免疫機能が強化されていることを強く示唆しています.
もう 1 つの選択肢は、菜食主義者や完全菜食主義者が亜鉛、ビタミン B12、オメガ 3 脂肪酸の消費に十分な注意を払っていないことです。これらはすべて、健康な免疫システムにとって重要であることが示されています.
ビーガンは間違いなく何か正しいことをしているので、この異常を説明するにはさらなる研究が必要です - 彼らは多くの生活習慣病に苦しむことが少なく、長生きする傾向があります!
結論
私たちの免疫システムが最適な能力で機能するのを助ける信じられないほどのスーパーフードがたくさんありますが、強力な免疫力の本当の秘訣は、多種多様な植物を食べることにあります - 週に約 30 種類の植物.
正しい食事をとり、ストレスを管理し、日常生活に運動を取り入れ、よく眠ることを学べば、本当の効果が見られるでしょう。 100% ビーガンであることで免疫力が高まるとはまだ言えませんが (年齢を重ねるにつれて免疫力が向上する可能性はあります)、植物が免疫システムを強化する鍵を握っていることはわかっています。そしてもちろん、完全に植物ベースの人は、心臓病、2 型糖尿病、および一部の癌にかかるリスクを減らし、長生きする可能性が高くなります。
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