別の植物ベースのデザートのアイデアが必要ですか? @vegamelon が週末のチートデイにぴったりのピーナッツバター バント ケーキを再びご紹介します。植物性タンパク質 を追加して、ビーガン ゲインを手に入れましょう!
食材
乾燥混合物
<オール> 中力粉 1 ¼ カップ (150 g)
THE 植物性プロテイン(バニラ味)1さじ(37g)
ベーキングパウダー 小さじ2
ひとつまみの塩
ウェット ミックス
<オール> 無糖アップルソース 1 カップ (220 g)
植物性ミルク 1 カップ (240 g)
全天然ピーナッツバター(64g)¼カップ
THE MCTブースト(28g)大さじ2
ココナッツ シュガー 1/3 カップ (64 g)
バニラエッセンス 小さじ1
方法
<オール> オーブンを華氏 375 度に予熱します。6 カップのバント型またはお好みのケーキ型にグリースを塗ります。
大きめのボウルに、リンゴソース、牛乳、ピーナッツ バター、オイル、ココナッツ シュガー、バニラのすべての材料を入れてよく混ぜます。
混ぜ合わせたら、小麦粉、プロテイン パウダー、ベーキング パウダー、塩などの乾燥材料をふるいにかけます。
ヘラで生地を混ぜ合わせます。混ぜすぎないでください。
油を塗ったケーキ型に生地を流し込み、45~50 分、または差し込んだナイフがきれいになるまで焼きます。
皿に移す前に、ケーキをフライパンで 10 分間冷まします。
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