私たちが知っているように、プロテインはフィットネスの旅を成功させるために絶対に不可欠です.筋肉の構成要素であり、運動後の修復の鍵でもあります.プロテイン シェークやサプリメントに加えて、毎日の食事の一部として十分な量のプロテインを摂取する必要があります。しかし、肝臓はあなたの新しい頼りになるタンパク質になるでしょうか?多くの人々は、毎週の準備の材料として内臓を無視しています.しかし、彼らにはトリックがありません。理由は次のとおりです。
高品質のタンパク質源
もちろん、タンパク質が豊富でなければ、あなたの新しいお気に入りのタンパク質源にはなりません. 100gの鶏レバーは約172kcalで、そのうち100kcalがタンパク質です。これは、鶏の胸肉 100g よりもカロリーが低く、タンパク質が多いことを意味します。
肝臓は鉄分が多い
特に鶏レバーは鉄分が豊富。肝臓に含まれる鉄分は、体によって容易に消化されます。鉄分は体が赤血球を作るのを助け、血液を健康に保ちます。鉄分の摂取量を増やすことも、疲労と戦うのに役立ちます。
これだけでなく、鉄は体がタンパク質を代謝するのを助けます。つまり、タンパク質を提供するだけでなく、それを使用するのにも役立ちます.
最近疲れを感じていませんか?身体的にフィットしているにもかかわらず、かろうじて階段を上ることができますか?特に女性の場合、鉄分が不足している可能性があります。医師のアドバイスを受け、鉄分レベルをチェックし、食事に肝臓を少し加えてください。毎日ではありません!
ビタミン B が豊富
肝臓には、水溶性ビタミンB群である葉酸が豊富に含まれています。理想的には、成人は 1 日約 1.5 mcg のビタミン B12 を消費する必要があります。そのため、スーパーマーケットに行って、何が提供されているかを確認してください。
これにより、肝臓はエネルギー源としてさらに価値のあるものになります.さらに、細胞のメンテナンスと修復にも役立ちます。存在する重要なビタミンの 1 つは B12 で、これは体内で生成できず、摂取する必要があります。
ビタミンA
肝臓もビタミンAが非常に多いため、妊婦は食べないように勧められています.しかし、妊娠していない人々にとって、これは私たちの肌と視力にとって素晴らしいニュースです.女の子を輝かせよう!
経済的
標準的なスーパーマーケットでは、鶏のレバーは 1 kg あたり 3 ポンド未満、牛のレバーは 1 kg あたり 2 ポンド未満です。冷凍もあり、さらに低価格です。日曜日の食事の準備に最適です。これにより、多くの「通常の」肉源よりもはるかに安価なオプションになります.
誤解を解く:肝臓は毒素が多い
肝臓の主な機能は、体内の毒素を浄化することです。しかし、これは信じられないことですが、肝臓を食べることが体から浄化された毒素を食べることを意味するわけではありません.肝臓の仕事は、毒素を蓄えることではなく、毒素を完全に取り除くことです.
誤解を解く:料理が難しい
レバーはかつて非常に人気のある肉のソースであり、調理するのにそれほど手間がかかりません.鶏の胸肉と同じようにフライパンで揚げると、全体に色が変わったときに火が通ったことがわかります。鍋にタマネギとチェリー トマトを加えるだけで、おいしい食事を楽しめます。また、パイ、シチュー、その他の豊かな肉の味から恩恵を受けるレシピに含めることもできます.