リンゴ、オレンジ、バナナ、スイカ。これらはスーパーマーケットでよく目にする果物の一部ですが、目にしない果物はどうですか?さまざまな選択肢があるように見えるかもしれませんが、おそらく食べていないエキゾチックなスーパー フルーツがたくさんあります。
世界は驚くほど美味しい果物で溢れています。最近のコスタリカへの旅行で、母なる自然の恵みのほんの一例を楽しむことができました.
これらの果物の多くは、アジアの食料品店で見つけることができます。必要なのは、電話と少しの忍耐だけです。これらの果物は、中央アメリカ、南アメリカ、アジアでも見られます (たまたまそこに行ったことがあれば!)。
おそらく食べていないエキゾチックなスーパー フルーツ 10 種類をご紹介します!
チェリモヤ（カスタードアップル）
バナナとパイナップルの中間のような味がするこの魔法の果物は、試してみたい果物のリストに欠かせません。エクアドル、コロンビア、ペルー、ボリビア原産と考えられています。私はコスタリカで、そして私の故郷であるマニトバ州ウィニペグでさえ、それを試すことができてうれしかった.クリーミーな食感がたまらないです。そんなに高くなければ、無限に食べられそうです!
ランブータン
このファンキーな見た目の果物は、マレーシアやタイなどの東南アジアの他の地域が原産です。見た目は怖いかもしれませんが、中に入ると、ぶどうのような半透明の果実が甘くて酸味が少なく、たまたまぶどうの味がするのがうれしいです!
ビリバ (ロリニア)
ビリバを試したことがない場合は、コスタリカに行く必要があります。この果物の味はそっくり レモンメレンゲパイ（つまり、レモンの詰め物）よりも優れているとは限りません。プリンのようなクリーミーな食感！果実はデリケートなため、収穫したらすぐに食べる必要があります (そのため、通常、北米では見つけることができません)。これらの果物は、コスタリカなどの中央アメリカや、ブラジルなどの南アメリカで見られます。
ドリアン
東南アジアで「果物の王様」と呼ばれるドリアンは、信じられないほど素晴らしい果物の 1 つです。スパイクで覆われており、非常に強い香りがありますが、アーモンドのような甘いカスタードのような味で、濃厚なカスタードの食感があります。ドリアンには甘い香りがあると考える人もいれば、嫌な香りだと思う人もいます。ドリアンはタイとインドネシアのいたるところで見られますが、アジアの店や大きなスーパーマーケットでさえ北米全体で見つけることができます.
ジャックフルーツ
パラミツはアルトカルプスの木の一種です クワ科の属。東南アジアの一部が原産ですが、インドの熱帯雨林が原産と考えられています。私は個人的にコスタリカでそれを見つけました。これは、友人のエリックが彼の農場の太陽の宝石 (ラ ホヤ デル ソル) で育てたものです。この巨大な果物は、完全に熟したときに食べなければなりません。ジューシーなフルーツのバブルガムとまったく同じ味がし、リンゴ、パイナップル、マンゴー、バナナのフレーバーのクロスと比較されています.
サポジラ
このメープル シュガー味の果物は、メキシコ南部、中央アメリカ、カリブ海原産です。ただし、インド、タイ、マレーシア、カンボジア、インドネシア、バングラデシュ、メキシコでは大量に栽培されています。果実の外側は紙質で、果実自体は淡黄色から土褐色です。洋ナシに似たザラザラした食感で、カラメル、ブラウン シュガー、メープル シロップを混ぜたような味がします。
マメイ サポテ
大好きな果物のひとつ、マメイサポテ。中央アメリカ原産で、南フロリダでも栽培されています (幸運なことに!)。この果物は外見は醜く見えるかもしれませんが、中の果物は明るいオレンジがかった赤の色合いで、クリーミーで柔らかい食感です.焼き芋に似た味ですが、はるかに .さつまいもにマシュマロとメープルシロップを混ぜたような感じ。カロテノイド、ビタミン B6、C が信じられないほど豊富です。
マンゴスチン
マンゴスチンは主に東南アジアで育ち、コロンビアのような南アメリカの熱帯諸国でも育ちます。がんの予防に役立つ驚くべき能力が研究されています。外側の硬くて濃い紫色の外果皮を通り過ぎると、内側の果物は真っ白で、ピリッとジューシーなマシュマロのような味がします。少し繊維質ですが、同時に柔らかくしなやかです。ウィニペグ周辺のアジア食品店で時々見つけました。
サワーサップ
がん治癒能力で知られるサワーサップは、まったく酸っぱくありません。私はコスタリカでそれを味わうことができてうれしく思いました.果実自体は非常に繊維質で、パイナップルに似たイチゴとオレンジを混ぜたような味わいで、下にココナッツのノートがあります。メキシコ、キューバ、中央アメリカ、南アメリカ北部が原産です。見た目はチェリモヤに似ていて、実はチェリモヤやパパイヤと同じ属です。
ミラクルフルーツ
ミラクルフルーツとは、まさに奇跡。真っ赤なベリーで、食べるとレモンやライム、トマトなどの酸味のある食べ物が甘くなります！コスタリカにいる間にベリーを食べてみたんだけど、レモンを食べたら甘かった！ほとんど甘すぎる。この効果は、ベリーに含まれる糖タンパク質であるミラクリンによるものです。ミラクリンは甘くありませんが、味蕾がこの物質にさらされると、通常は酸っぱい酸性食品が甘く感じられます.この効果は最大 1 時間持続します!
