カルシウムとは何ですか?その機能は?
カルシウムは必須ミネラルです。骨や歯に強度を与え、神経、筋肉、腸、心臓、血管の適切な機能を可能にします。また、血液凝固と炭水化物からのエネルギー生成にも関与します。
カルシウムの化学記号は Ca です。
どのくらいのカルシウムが必要ですか?
成人のカルシウムの推奨食事許容量 (RDA) は 1 日あたり 1,000 mg (1 g) に設定されています。 .アメリカ人の平均カルシウム摂取量 (2003 ～ 2006 年のデータ) は 1 日あたり約 700 ～ 1,200 mg であり、男性よりも女性の方が少ない.
チャート 1. カルシウムの推奨食事許容量（RDA） | |
| 年齢 | RDA (mg/日) |
| 0～6か月の乳児 | 200 (十分な摂取量)* |
| 7～12か月の乳児 | 260 (十分な摂取量) |
| 1～3歳のお子様 | 700 |
| 4～8歳のお子様 | 1,000 |
| 妊娠中および授乳中の女性を含む 9 ～ 18 歳 | 1,300 |
| 妊娠中および授乳中の女性を含む 19～70 歳の成人 | 1,000 |
| 71 歳以上の成人 | 1,200 |
表 1. 出典:米国医学研究所 (IOM) の食品栄養委員会 *健康な母親の母乳は、母乳だけで育てられた生後 0 ～ 6 か月の乳児に十分なカルシウムを提供する必要があります。
カルシウムが豊富な食品
カルシウムが豊富な一般的な食品には、乳製品、カルシウム強化食品、骨付きの魚、アーモンド ミルク、大根、特定のミネラル ウォーターなどがあります。
画像 1. カルシウムを多く含む非乳製品
表 2. カルシウムを多く含む食品のリスト | |
乳製品 | カルシウム (mg) |
| アメリカ産低温殺菌チーズ | 700～1,000 |
| チーズ、グリュイエール、ロマーノ、スイス（2.5 オンス、70 g） | 700-750 |
| チーズ、ブルー、ブリック、キャラウェイ、チェダー、コルビー、エダム、ゴーダ、痛風、メキシカン ブレンド、モントレー、ミュンスター、プロボローネ、ロックフォール、スイス製法、ティルジット (2.5 オンス、70 g) | 400-600 |
| 牛乳、羊 (1 カップ、237 mL) | 470 |
| ヨーグルト、プレーン (6 オンス、170 g) | 350 |
| モッツァレラ (2.5 オンス、70 g) | 350-670 |
| チーズ、フェタチーズ (2.5 オンス、70 g) | 350 |
| 乳牛/山羊、無脂肪、脱脂粉乳、ホール (1 カップ、237 mL) | 300 |
| チーズ、ブリー、カマンベール、リコッタ (2.5 オンス、70 g) | 150～300 |
| ホエイ、スイート、パウダー (1 オンス、28 g) | 220 |
| チーズ、カッテージ、クリーム、ヌフシャテル (2.5 オンス、70 g) | 60 |
非乳製品 | カルシウム (mg) |
肉、魚 | |
| イワシ、大西洋、骨付き (1 缶、92 g) | 350 |
| サバとサーモンの缶詰 (ピンク、チャム、紅鮭) 骨付き (1 缶、92 g) | 200～250 |
| カニ、イカ、エビ、缶詰 (3 オンス、85 g) | 100～150 |
| コイ、バーボット、ニシン、マス (3 オンス、85 g) | 50～80 |
シリアル | |
| グラノーラバー (60 g) | 200 |
| パン、小麦、白または全粒粉 (2 枚の小さなスライス、60 g) | 40～80 |
野菜、豆 | |
| 大根、オリエンタル、乾燥 (1/2 カップ、60 g) | 360 |
| ラムクォーター (1/2 カップ、90 g) | 230 |
| 里芋 (1 カップ、137 g) | 200 |
| 廃糖蜜 (大さじ 1、20 g) | 170 |
| アマランスの葉、コラード、カブの葉 (1/2 カップ、約 80 g) | 120-135 |
| 青大豆、ゆでたもの (1/2 カップ、90 g) | 130 |
| ササゲ (1/2 カップ、100 g) | 100 |
| テンペ (1/2 カップ、80 g) | 90 |
| 白菜、チンゲンサイ。ケール、スコッチ;オクラ (1/2 カップ、約 80 g) | 70-85 |
| 茹でたにんじん (1/2 カップ、75 g) | 50 |
ナッツ、種子 | |
| アーモンドミルク (1 カップ、237 mL) | 450 |
| チアシード (1 オンス、28 g) | 180 |
| 栗、国産、乾燥 (1 カップ、150 g) | 110 |
| ごま（大さじ1、9 g） | 90 |
| アーモンド (1 オンス、28 g) | 80 |
| ココナッツウォーター (1 カップ、237 mL) | 60 |
果物 | |
| 乾燥イチジク (1/2 カップ、75 g) | 120 |
| キウイフルーツ、オレンジ、ウチワ (1 フルーツまたは 1 カップ) | 70 |
| プルーン (1/2 カップ、60 g) | 50 |
水 | |
| ミネラルウォーター (1 カップ、237 mL) | 0-130 |
| 水道水 (1 カップ、137 mL) | 0-35 |
カルシウム強化食品とジュースの例 | カルシウム (mg) |
| そのまま食べられるシリアル (1 カップ、水で調理) | 100～1,000 |
| 硫酸カルシウム入り豆腐 (1 ブロック、80 g) | 550 |
| 調合バー (55 g) | 530 |
| 牛乳 (1 カップ、237 mL) | 500 |
| コーンミール、セルフライジング (1 カップ、237 mL) | 500 |
| パン、小麦、白、栄養強化食品 (2 枚の小さなスライス、60 g) | 400 |
| オレンジ ジュース (1 カップ、237 mL) | 350 |
| 果物または野菜ジュース、豆乳、ライスドリンク (1 カップ、237 mL) | 200～350 |
| ココア パウダー (1 パケット、15 g) | 200 |
| プロピオン酸カルシウム入りイングリッシュマフィン（57 g） | 100 |
チャート 2. 出典:米国農務省 (USDA.gov)
食物由来のカルシウムは何に良いですか?
骨粗鬆症
適切なカルシウム摂取と生涯にわたる身体活動は、老年期の骨粗鬆症のリスクを軽減する可能性があります.骨塩密度 (BMD) は約 30 歳まで増加し、その後ゆっくりと減少し始めます。 30 歳までのカルシウム摂取量が多いほど、30 歳以降のピーク骨密度が高くなります。
腎臓結石
2 つのシステマティック レビュー (2009 年、2013 年) で、研究者は 弱い だけを発見しました。 高カルシウム摂取量と腎臓結石のリスク低下との関連
いくつかの研究では、カルシウム サプリメントを 1 日 1,000 mg を超える用量で摂取すると、特にビタミン D と一緒に摂取すると、腎臓結石のリスクが高まる可能性があることが示唆されています。 y からの 2 つの系統的レビュー。ただし、2008 年と 2012 年には、研究者はカルシウム サプリメントと腎臓結石の間に関連性がないことを発見しました。
高血圧
1996 年の DASH 給餌研究では、果物や乳製品を含む高カルシウム食 (1 日あたり約 1,200 mg Ca) を 8 週間摂取すると、高血圧患者の上部 (収縮期) 血圧が最大 11.5 mmHg 低下しました。コントロールダイエットより低い 果物や乳製品に含まれています (~400 mg Ca/日)。
2012 年の研究の系統的レビューでは、低脂肪乳製品の摂取量が多い 16% の減少とチーズ（高脂肪乳製品）の高摂取と関連していました 高血圧の有意な低下なし.
これらの研究から、血圧低下に関連していたのがカルシウムであったか、他の食品成分であったかはまだ明らかではありません.
虫歯
1994 年に 65 歳から 87 歳の女性を対象とした 1 つの研究では、カルシウム摂取量が多いほど虫歯が少ないことが示されました。
硬水の健康への影響
硬水には、大量のカルシウムおよび/またはマグネシウムが含まれています。一部の人、特にビーガンなど、食物からカルシウムをほとんど摂取できない人にとっては、硬水が便利なカルシウム源になります.通常、ボトル入りのミネラルウォーターは水道水よりも硬く、これは通常、ほとんどのボトル入りの「普通の」水よりも硬めです.
世界保健機関 (WHO) によると、水の硬度は健康に有益な影響も有害な影響もありません。
カルシウムの摂りすぎは体に悪いですか?
米国医学研究所は許容上限摂取量（UL）を設定しています カルシウムの場合 - (食品やサプリメントからの) 摂取は、1 歳以上のほとんどの健康な個人に悪影響を与える可能性は低い - 2,000-3,000 mg/日 .
男性:前立腺がん
すべてではありませんが、いくつかの研究で、食品またはサプリメントからの高カルシウム摂取量 (>1,000 mg/日) と乳製品の高摂取量は、前立腺がんのリスク増加と関連していました.詳細が明らかになるまで、米国のライナス ポーリング研究所は、男性にカルシウム摂取量を 1,000 ～ 1,2000 mg/日に制限することを推奨しています.
2013 年のシステマティック レビューで、研究者は高カルシウム摂取量と他の種類のがん (乳房、肺、結腸直腸、子宮内膜) との間に説得力のある関連性がないことを発見しました。
冠動脈疾患と心臓発作
心臓病に対するカルシウム摂取量の研究結果は議論の余地があります。女性を対象とした 1 つの研究では、高カルシウム摂取量 (>1,400 mg/日) が増加と関連し、別の研究では心臓病による死亡率の減少と関連していましたが、2012 年の研究の 1 つのレビューでは、カルシウム摂取量と冠状動脈性心臓病との間に関連性は見られませんでした.
低カルシウム食
慢性腎臓病を患っており、血中カルシウム濃度が上昇する傾向がある場合、医師は、カルシウムが豊富な食品を完全に避ける必要はありませんが、低カルシウム食品をより多く食べて制限することでカルシウム摂取量を減らすよう勧める場合があります.
低カルシウム食は、カルシウム腎結石のリスクが高い人にはお勧めできません。
チャート 4. 低カルシウム食品と無カルシウム食品 | |
| 食べ物 | カルシウム (mg) |
| ケール、カボチャ、ウィンター (1/2 カップ、65 g) | 45 |
| 豆類:豆、レンズ豆、えんどう豆 (1/2 カップ) | 20-35 |
| ブロッコリー (1/2 カップ、40 g) | 30 |
| ナッツ:ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、ピスタチオ、クルミ (1 オンス、28 g) | 20～30 |
| 肉:ビーフ、チキン、ラム、ポーク、ターキー、子牛 (3 オンス、85 g) | 10～30 |
| フルーツ:リンゴ、アプリコット、バナナ、ブラックベリー、スグリ、チェリー、エルダーベリー、ブドウ、マンゴー、ピーチ、ナシ、パイナップル、ラズベリー、イチゴ (1 人前 =ベリー:1/2 カップ、その他:1 カップ)または果物1個) | 10～30 |
| じゃがいも、さつまいも、山芋 (1 カップ、160 g) | 10～30 |
| ヒマワリの種 (1 オンス、28 g) | 25 |
| 卵 (50 g) | 25 |
| 米、白米または玄米、普通米またはパーボイルド。パスタ:マカロニ、スパゲッティ (1 カップ、150 g) | 20 |
| アマダイ、骨なしサバ (3 オンス、85 g)、カキ、マグロ (1 缶、92 g) | 5-20 |
| ブルグル、ソバ、クスクス、キビ (1 カップ、170 g) | 5-20 |
| トマト (150 g)、レタス (1 カップ)、レモン (60 g)、レーズン (1 オンス、28 g) | 15 |
| バター、ココナッツの肉、はちみつ、ジャム、マーガリン、オイル、砂糖、酢（大さじ1、15～20g）、コーンミール、コーンフレーク、ポップコーン、蒸留酒、ソーセージ、お茶（氷、緑） 、ハーブ、ブラック) (1食分) | 0-5 |
チャート 4. 出典:米国農務省 (USDA.gov)
カルシウムの吸収と排泄
カルシウムのほとんどは小腸で吸収されます。ほうれん草やルバーブに含まれるシュウ酸（シュウ酸）、乾燥豆や小麦ふすまに含まれるフィチン酸（フィチン酸）はカルシウムの吸収を阻害するため、これらの食品はカルシウムの良い供給源ではありません.ケールや大豆のカルシウムがよく吸収されます。必要以上に吸収されたカルシウムのほとんどは、尿とともに排泄されます。汗で失われるカルシウムはごくわずかです。
正常な血中カルシウム濃度範囲
成人の正常な血中カルシウム濃度範囲 8.6～10.2 mg/dL または 2.15-2.55 mmol/L .
カルシウム欠乏症と低血中カルシウム濃度（低カルシウム血症）
カルシウム不足 体内のカルシウム貯蔵量が少ないことを指し、血中カルシウム濃度の低下（低カルシウム血症）につながる場合とそうでない場合があります。約 1,000 グラム（1 kg）のカルシウムが成人の体、主に骨に蓄えられています。カルシウムをほとんどまたはまったく摂取しない場合、カルシウムは骨から血液に再吸収されるため、血中カルシウム濃度は低下しませんが、長期にわたるカルシウム欠乏症では、骨が多孔質になることがあります (骨粗鬆症)。
カルシウム欠乏症になるリスクがあるのは?
- 閉経後の女性 エストロゲン レベルが低い人は、骨粗鬆症のリスクが高くなります。
- 神経性食欲不振と無月経（無月経）の女性アスリート エストロゲン レベルが低い人は、骨粗鬆症のリスクが高くなります。
- ビーガン
- 若いアルコホーリク。 思春期および青年期のアルコール乱用は、カルシウム代謝に影響を与え、その後の人生で骨粗鬆症のリスクを高める可能性があります。
低カルシウム血症 血中カルシウム濃度が 8.6 mg/dL 未満であることを意味します。 食事によるカルシウムの摂取量が短期間 (数日/数週間) 少なくても、健康な人の血中カルシウム濃度が低下することはまずありません.
カルシウム欠乏または血中カルシウム濃度の低下の原因は?
- たとえば、不安や激しい運動による過換気は、過換気でない場合、血液検査では検出されない一過性の低カルシウム血症を引き起こす可能性があります。
- パラソルモン欠乏症（副甲状腺機能低下症）をもたらす副甲状腺の障害
- ビタミンD欠乏症
- 急性膵炎、急性腎不全
- セリアック病およびクローン病、胃の外科的除去 (胃バイパス術、肥満手術)、小腸細菌異常増殖 (SIBO)
- 慢性アルコール依存症と神経性食欲不振
- がんの骨への転移
- 血中マグネシウム濃度が非常に低い（低マグネシウム血症）
- 甲状腺疾患
- 過活動副甲状腺の外科的切除
- 薬物療法:アンホテリシン B、シナカルセト、シスプラチン、浣腸 (リン酸ナトリウム)、エストロゲン、フッ化物、ホスカルネット、ゲンタマイシン、フェノバルビタール、ステロイド、ゾレドロン酸、下剤乱用 (鉱油、センナ)、胃酸の長期使用-低下薬 (シメチジン、オメプラゾール、アルミニウムおよびマグネシウム制酸剤) は、カルシウム吸収を減少させます。
症状
- 急性:指、つま先、口の周りのしびれやうずき (感覚異常)、立ちくらみ、過度の出血、脚 (ふくらはぎ) のこわばりやこむら返り、足のけいれん、声の変化、筋肉のけいれん、便秘、発作、不整脈 (不整脈) または死に至る
- 慢性:乾燥したかゆみのある肌
標識
- 慢性低カルシウム血症:乾燥した皮膚と髪、乾癬、もろい爪、白内障、記憶喪失 (認知症)
治療 低カルシウム血症の治療には、カルシウム サプリメントと基礎疾患の治療が含まれます。
くる病と骨粗鬆症
- 子供では、ビタミン D 欠乏症の有無にかかわらず、長期のカルシウム欠乏症により、骨のカルシウムの石灰化が不十分になり、軟骨やくる病が発生する可能性があります。
- 成人では、カルシウム欠乏により骨密度が低下する可能性があります─骨粗鬆症。
- 参考文献:
歯のフッ素症
主にフッ化物を多く含む水を飲むことによる、食事によるカルシウムの不足とフッ化物の摂取量の増加は、歯の変色 (歯のフッ素症) を引き起こす可能性があります。
ソース:Emedicine
カルシウム サプリメント
処方箋なしの経口カルシウム サプリメントの種類 (市販)
- 炭酸カルシウム カルシウムサプリメントまたは制酸剤として使用できます.
- 「サンゴカルシウム」 または 「マリン カルシウム」 サプリメントはサンゴ礁に由来し、炭酸カルシウムとマグネシウムを含んでいます。日本で行われたある小規模な研究では、サンゴ炭酸カルシウムは通常の炭酸カルシウムよりもよく吸収されましたが、他のカルシウム サプリメントよりも優れているという科学的証拠はありません.
- 「バイオカルシウム」 真珠貝から得られた炭酸カルシウムは、いくつかの研究によると、他のソースからの炭酸カルシウムよりも効果的ではありません.
- 「岩石カルシウム」 石灰岩由来の無機カルシウムの総称。炭酸カルシウムとクエン酸カルシウムは岩石カルシウムの例です。
- クエン酸カルシウム およびクエン酸リンゴ酸 胃酸が少なく、腎臓結石のリスクが高い人に適しています。
- クエン酸カルシウム マグネシウム はカルシウムとマグネシウムのサプリメントです。
- カルシウム 乳酸 そしてグルコン酸 溶解性は高いがかさばるため、主に溶液用の粉末として使用されます。
- リン酸カルシウム 通常、ビタミン D3 と組み合わせて利用できます。
- 酸化カルシウム (「石灰」) と 水酸化物 (「消石灰」) は、マルチビタミン/ミネラル サプリメントに使用されることがありますが、カキの殻から作られる個別のサプリメントとして、たとえば日本ではめったに使用されません。他のカルシウム サプリメントよりもアルカリ性です。
- オロチン酸カルシウムでは、 カルシウム D-グルカレートでは、カルシウムがオロト酸と結合しています。 オスポロン酸カルシウム中のグルカル酸 カルシウムアミノ酸キレート中のアスパラギン酸、オロチン酸、クエン酸 加水分解された植物性タンパク質とカルシウムAEP アミノエタノールリン酸塩。これらのサプリメントは、バイオアベイラビリティが高いと宣伝されることがよくありますが、他のカルシウム サプリメントよりも効果的であるとは証明されていません.
- ハイドロキシアパタイト カルシウム 牛の骨に由来します。
- 参考文献:
利用可能な経口形態:錠剤、カプセル、チュー、粉末、液体。
グラフ 5. 炭酸カルシウムとクエン酸カルシウム | ||
| プロパティ | 炭酸カルシウム | クエン酸カルシウム |
| 用途 | カルシウムサプリメント、制酸剤（tums） | カルシウムサプリメント |
| 元素カルシウムの量 | 40% (500 mg の炭酸カルシウムには 200 mg の Ca が含まれています) | 21%（500 mg のクエン酸カルシウムには 105 mg の Ca が含まれています） |
| 推奨摂取量 | 食べ物と一緒に | 食物の有無にかかわらず |
| 低胃酸での吸収（無酸症、低酸症） | 悪い | 良い |
| 短期的な副作用 | 便秘、むくみ | 炭酸カルシウムより副作用が少ない |
| 長期使用による腎臓結石のリスク | たぶん | いいえ |
チャート 5. 出典:
カルシウム注射
重度の低カルシウム血症の場合、医師はグルコン酸カルシウムを注射します。 または塩化物 静脈に。これら 2 つのサプリメントは、心筋に対する高カリウム血症の悪影響を防ぐための解毒剤としても使用できますが、高カリウム血症自体を治療するものではありません.
投与量
カルシウム欠乏症を治療するための一般的な用量は、1 日あたり 1 グラム (1,000 mg) の元素カルシウムです。あなたに適切な用量を処方できるのはあなたの医師です。
サプリメントから摂取できるカルシウムの量を知るには、元素カルシウムのミリグラムを確認する必要があります。 カルシウム化合物全体のミリグラムではありません.
チャート 6. 元素カルシウム | |
| カルシウム サプリメント | エレメンタル カルシウム (500 mg 錠剤中のカルシウムの mg) |
| 酸化カルシウム | 71% (355 mg) |
| 水酸化カルシウム | 54% (270 mg) |
| 炭酸カルシウム | 40% (200 mg) |
| 三塩基性リン酸カルシウム | 38% (190 mg) |
| 塩化カルシウム | 27.2% (136 mg) |
| 酢酸カルシウム | 25.3% (126.5 mg) |
| 二塩基性リン酸カルシウム | 23% (115 mg) |
| クエン酸カルシウム | 21% (105 mg) |
| 微結晶ヒドロキシアパタイト（MH） | 20% (100 mg) |
| カルシウムキレート:オロチン酸、アスパラギン酸 | (約100mg) |
| 乳酸カルシウム | 13% (65 mg) |
| グルコン酸カルシウム | 9.3% (46.5 mg) |
| グルセプト酸カルシウム | 8.2% (41 mg) |
| グルビオン酸カルシウム | 6.5% (32.5 mg) |
チャート 6. 出典:Globalrph.com、生産者
サプリメント カルシウムの吸収とバイオアベイラビリティ
一度に最大 500 mg の元素カルシウムを摂取すると、カルシウムが最適に吸収されます。より多くの用量を半分に分割して吸収をよくすることができます.
さまざまなカルシウム サプリメントは、おそらく同様によく吸収され、ほぼ同じバイオアベイラビリティを持っています。他のサプリメントとは異なり、クエン酸カルシウムおよびクエン酸リンゴ酸カルシウムは、空腹時および低胃酸 (酸欠乏症、低酸症) でよく吸収されます。リン酸カルシウムは腸内でカルシウムと結合し、その吸収を阻害するため、あまり吸収されません.
考えられるカルシウム サプリメントの利点
カルシウム サプリメントは効果的です 対象:
- カルシウム欠乏症の予防と治療
- 高カリウム血症における不整脈の予防（静脈内注射）
- 腎不全における高リン酸塩レベルの低下
- 胃食道逆流と胸やけの軽減 (炭酸カルシウム)
カルシウム サプリメントはおそらく効果的です 腎不全患者の甲状腺ホルモンレベルを下げる
カルシウム サプリメント 効果があるかもしれません (エビデンスが低いか、わずかな効果しかない):
- ビタミンDと一緒に摂取する場合:
- 骨粗鬆症を伴う 65 歳以降の男性および閉経後の女性の骨折の予防、およびステロイドを服用している個人の骨量減少の予防
- 子供のフッ化物中毒の予防
- 低脂肪または低カロリーの食事と一緒に摂取する場合:血中コレステロール値を下げるため。
その他の情報源:Linus Pauling Institute、自然薬総合データベース
不十分な証拠があります 結腸直腸癌、前立腺癌またはその他の癌、虫歯（虫歯）、心臓病、高血圧、妊娠中の高血圧（子癇前症）、ライム病、メタボリック シンドローム、骨粗鬆症（妊娠している個人）の予防に対するカルシウム サプリメントの有効性についてまだ骨粗鬆症を患っていない)、妊娠関連の脚のけいれん、糖尿病、月経前症候群 (PMS)、発作、脳卒中、または減量を促進するため。その他の参照:.
カルシウム サプリメントは効果がない可能性があります 閉経後の女性の乳がんを予防するため。
カルシウム サプリメントの安全性:副作用、毒性
許容摂取上限 (UL) カルシウムについては、ほとんどの健康な人に副作用を引き起こす可能性はほとんどありませんが、摂取量は次のとおりです。 7 ～ 12 か月間:1,500 mg/日。 1-8 年間:2,500 mg/日; 9-18 歳:3,000 mg/日; 19 ～ 50 歳の場合:2,500 mg/日、51 歳以上の場合:2,000 mg/日 .
副作用 のカルシウム サプリメントには、便秘と腹部膨満感が含まれます。塩化カルシウムの注射は、静脈や筋肉を刺激する可能性があります。
骨粉、ドロマイト、またはカキの殻に由来する特定のカルシウム サプリメントには少量の鉛が含まれていますが、カルシウムは腸内での鉛の吸収を阻害するため、鉛の実際の害はおそらくカルシウム サプリメントによる利益よりも低くなります。
妊娠中
米国食品医薬品局 (FDA) によると、カルシウム サプリメントの妊娠カテゴリーは次のとおりです。
- 炭酸カルシウム、グルビオン酸、リン酸塩は「区分外」
- 赤ちゃんへの有害な影響が証明されていないことを意味するカテゴリ C:酢酸カルシウム、クエン酸、塩化物、グルコン酸、乳酸
- 出典:Drugs.com:17
高血中カルシウム濃度 (高カルシウム血症)
高カルシウム血症とは、血中カルシウムが 10.5 mg/dL を超えることを意味します。 食品、水、またはサプリメントからの高カルシウム摂取は、健康な人に高カルシウム血症を引き起こす可能性は低い.
血中カルシウム濃度が高くなる原因は?
- 副甲状腺腫瘍（腺腫）またはその他の副甲状腺疾患による血中パラソルモン（PTH）レベルの上昇（副甲状腺機能亢進症）
- がん、特に骨転移、および VIPomas と呼ばれるまれな腫瘍
- 骨吸収または腸のカルシウム吸収を増加させる状態:長期の不動化、パジェット病、多発性骨髄腫、サルコイドーシス、結核、全身性真菌感染症、エイズ、進行した肝疾患
- 高用量のカルシウム サプリメント (> 2 g 元素カルシウム/日) または大量の牛乳の消費と組み合わされた腎不全。これにより、ミルク アルカリ症候群が発生する可能性があります。認識されない場合、ミルク アルカリ症候群は腎臓の石灰化と機能不全、さらには死に至る可能性があります。
- 50,000 IU/日を超える用量のビタミン D、1 日あたり 2 g カルシウムを超えるカルシウム、高用量のビタミン A、リチウム、テオフィリン、サイアザイド利尿薬 (クロロチアジド)、カルシポトリエン (カルシポトリオール)、パラソルモン (PTH)、カルシウムベースリン酸結合剤、エストロゲン
症状: 吐き気、便秘、うつ病、脱力感、筋肉や関節の痛み、頻尿、頭痛、重度の場合は昏睡または死に至ります。
治療 水分補給、利尿薬、原因の治療が含まれる場合があります。
カルシウム沈着
カルシウム沈着、石灰化 または 石灰沈着 体の臓器にカルシウムまたはリン酸カルシウムの結晶が蓄積し、それらが損傷することを意味します。カルシウムの多い食事は、カルシウムの沈着を引き起こす可能性は低いです。主な原因には、癌、特に慢性腎不全における慢性高カルシウム血症および高リン血症、高用量のカルシウム サプリメント (> 2 g 元素 Ca/日)、サルコイドーシス、結核、強皮症、および遺伝的プロセスまたは自己免疫プロセスが含まれます。
ソース:Emedicine:
カルシウムと栄養素の相互作用
- シュウ酸塩 ほうれん草、ルバーブ、ビーツの葉、フダンソウ、豆に含まれる成分は、これらの食品からのカルシウム吸収を低下させる可能性がありますが、他の食品からはそうではありません.一方、カルシウムはシュウ酸塩の吸収を減少させるため、シュウ酸カルシウム腎結石のリスクを軽減する可能性があります。
- フィチン酸 種子、ナッツ、小麦ふすまなどの食品からのカルシウム吸収を低下させる可能性があります。
よくある質問
1.ビーガンはカルシウム サプリメントを摂取する必要がありますか?
必要はありません。パンやカルシウム強化食品は、カルシウムの優れた供給源です。
2.ビーガン対応のカルシウム サプリメントは?
ほとんどのカルシウムサプリメントはビーガンです.乳酸カルシウム (E327) は通常、非動物源に由来し、まれにホエーに由来するため、「通常はビーガン」です.非ビーガン サプリメントは、カゼイン酸カルシウム、ステアリン酸カルシウム、ハイドロキシアパタイト、および骨粉、骨粉、甲殻類由来のサプリメントです。
3.カフェインはカルシウム不足を引き起こしますか?
カフェインはカルシウムの吸収をわずかに低下させますが、これが健康にとって重要かどうかは明らかではありません.
