エデンの園の「禁断の果実」であるイチジクは、人類が知る最も満足のいく果実の 1 つです。イチジクの健康上の利点は、ラズベリーや蜂蜜入りのジャムの甘い小さなパッケージと完璧に調和しており、最も人気のある果物の 1 つになっています。
イチジクは、生でも乾燥でもおいしく食べられ、通常は 7 月下旬から 10 月中旬が旬です。
イチジクの驚くべき 10 の健康効果
減量
いちじくには食物繊維がたっぷり含まれており、成人の1日の推奨量4gの16%を含んでいます。食物繊維を多く含む食事が減量に寄与するという証拠があります。食物繊維が減量に適している理由の 1 つは、食物繊維が満腹感を与え、食欲を抑えるのに役立つからです。また、天然の下剤として作用するため、ほぼ解毒効果があります。
免疫の健康
イチジクには、多種多様なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。果物の中で最もカルシウムの含有量が多い果物です。また、マグネシウム、鉄、ビタミンB群、ビタミンK、カリウムも豊富です。また、免疫の健康をサポートするさまざまな抗酸化物質も含まれています。
がん予防
イチジクを定期的に食べると、乳がん、結腸がん、前立腺がんなど、さまざまな種類のがんを予防できると考えられています.それに含まれる繊維は、閉経後の乳がんの予防に役立ちます。イチジクは、抗酸化物質とフラボノイドが豊富であることでも知られています。抗酸化物質は、さまざまな種類のがん細胞の形成に寄与するフリーラジカルを減らすのに役立ちます.
心臓の健康
イチジクに含まれる抗酸化物質の 1 つであるフェノールも、心臓病のリスクを低下させます。フェノールは細胞の損傷を防ぎ、フリーラジカルを排除するのに役立ち、イチジクに含まれる繊維は心臓の健康もサポートします.
インスリン制御と糖尿病
イチジクはカリウムとマグネシウムが非常に多いため、インスリンの制御に役立ち、糖尿病にも役立ちます.ある研究では、マグネシウムとカリウムのレベルが高い人は、レベルが低い人に比べて糖尿病を発症するリスクが低いことが示されました.イチジクの葉には、インスリン感受性を高めるのに役立つ化合物も含まれており、将来的には糖尿病の予防に役立つ可能性があります.
低血圧
カリウムが少なくナトリウムが多い食事は、高血圧につながる可能性があります。イチジクが提供するカリウム、カルシウム、マグネシウムの組み合わせは、この問題を軽減するのに役立ちます.ある研究では、8 週間にわたってより多くの果物、野菜、および低脂肪の乳製品を食べた対照グループは、効果的に血圧を下げました.
黄斑変性症
Archives of Ophthalmology に掲載された研究によると、1 日 3 食分以上の果物を食べると、黄斑変性症のリスクが低下する可能性があります。野菜と抗酸化物質の摂取量を増やした場合の影響も測定されましたが、果物を増やした場合に最も大きな結果が得られました.
より良い消化
イチジクにはプレバイオティクスが含まれており、消化管にすでに存在する善玉菌を助け、健康的な消化をサポートします.ある研究では、プレバイオティクスが病原体の侵入に対する体の抵抗力を高め、下痢の可能性を減らすことも示されました.
健康な肌
イチジクを食べると肌の健康に貢献し、イチジクは局所的に使用することもできます.その下剤効果は減量を助けるだけでなく、ニキビの原因となる毒素のシステムを取り除くこともできます.抗炎症効果があり、ローションやスクラブで皮膚に使用して、皮膚の炎症や赤みを軽減することができます.
健康な髪
イチジクに含まれる栄養素とカルシウムは、髪の健康をサポートし、髪の成長を促進します。イチジクの抽出物とオイルは、ヘアケアやコンディショナーで一般的に使用されています。これは、水分を補給し、髪にツヤともつれをなくすためです。
イチジクはさまざまな健康上の利点を提供し、非常に用途の広い果物です。甘くておいしい料理のレシピを見つけることができ、果物は夏には新鮮で、一年中乾燥しています.レシピのアイデアについては、California Figs の Web サイトにアクセスしてください。Pinterest では、たくさんのユニークな食品やスキンケアのレシピも提供しています。
著者について: アンディ シンガー は健康と栄養に関するライターです は、インターネット上で独自の健康と減量のヒントを提供しています。彼女がオフィスにこもっていないときは、ジムでウエイトを持ち上げたり、犬と一緒に走り回ったりしているのを目にするでしょう。
