トップ12の炎症と戦う食品

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痛み、痛み、関節のこわばりに悩まされていませんか?これらの 12 種類の植物ベースの抗炎症食品は、柔軟性を取り戻し、痛みを和らげるために必要なものです!

炎症は主に、私たちが体内に入れた食品によって引き起こされます。高度に加工された缶詰、冷凍食品、袋詰めされた食品を消費することは、私たちの体の自然なフローラにとって異物であるため、身体はこれらの食品に含まれる製品と自然に戦い(免疫反応の一部として)、高レベルの炎症を引き起こします.慢性炎症の影響は、心臓病から認知症、がん、関節炎にまで及びます。炎症性腸疾患などのほとんどの自己免疫疾患は、体内の過度の炎症に関連しています。

良いニュースは、食べ方を変えるだけで体内の炎症のレベルをコントロールできるということです.規則正しい睡眠、よく食べる、喫煙をやめる、アルコール摂取量を減らす (または完全にやめる)、ストレスを減らす、定期的に運動することはすべて違いを生むのに役立ちます.

炎症を抑える食品トップ 12

体内の炎症と闘うのに役立つ 12 の驚くべき食品のリストを次に示します。

パパイヤ

パパイヤには酵素「パパイン」と「キモパパイン」が含まれており、体内の炎症を軽減するのに役立ちます(また、消化を改善します.パパイヤには、ベータカロチンやビタミン C と E などの強力な抗酸化物質が含まれており、炎症関連疾患を引き起こす体内のフリーラジカルと闘います.

アボカド

アボカドは、ポリヒドロキシル化脂肪アルコール (PFA) です。 PFA は主に海藻やその他の海洋植物に存在し、陸上植物では非常にまれであるため、この点でアボカドは非常に珍しいものになります.アボカドに含まれる PFA とフィトステロールは、さまざまな病気と闘うのに役立つ抗炎症効果を体にもたらします。特に、アボカドのフィトステロールは、結合組織による炎症誘発性のプロスタグランジン E2 合成を防ぎます (したがって、関節炎や痛風を経験している個人の関節の炎症を軽減します.

クランベリー

クランベリーには、心血管系を保護し、動脈硬化を防ぐ重要な抗炎症性植物栄養素が含まれています。また、尿路 (尿路感染症)、胃 (潰瘍)、口 (歯肉炎) の炎症関連疾患も予防します。

ブロッコリー

ブロッコリーは、体が潜在的に発がん性の化合物(高度に炎症を起こした体の原因)を取り除き、炎症と酸化ストレスを緩和するのに役立つ豊富なスルフォラファン化合物のおかげで、信じられないほどの抗炎症食品です.また、炎症マーカーのレベルを最大 45% カットする別の強力な抗炎症剤であるビタミン C も非常に多く含まれています!

赤キャベツ

抗炎症食品を摂取しないと、私たちの体は、高度に加工された食品、小麦、動物性食品と同様に、ストレスや環境から得た体内の炎症を調節できません.赤キャベツに含まれるアントシアニンは何度も研究されており、最高の抗炎症性野菜の 1 つであることが何度も何度も確認されています!

ヘンプシード

生のヘンプシードにはオメガ 3 とオメガ 6 が理想的な比率で含まれています。オメガ 6 脂肪には GLA が含まれており、体内で抗炎症作用を発揮し、炎症を軽減し、運動や運動に伴う喘息、関節炎、その他の体の痛みに苦しむ人々を助けます。傷ついている。この健康的な脂肪は、皮膚の健康を改善し、癌細胞の増殖を抑制します.

ブルーベリー

フリーラジカルによる炎症と損傷は、今日目にするほとんどすべての病気と関連しています.多くの研究で、ブルーベリーが酸化ストレスと炎症を防ぐことがわかっています。ブルーベリーは、フリーラジカルを根絶し、病気と戦うのに役立つナチュラルキラー細胞の活性を高めるのに役立ちます.また、体内の抗炎症性サイトカインの産生を促進し、炎症のレベルを下げ、病気になる可能性を減らします.

チアシード

多くの関節炎患者は、チアシードを数週間摂取しただけで、炎症に伴う痛みが軽減したと報告しています.それらは、鎮痛効果と抗炎症効果を持つプロスタグラジンに変換される重要なオメガ3脂肪酸を含んでいます.チアシードは抗酸化物質の優れた供給源でもあり (ブルーベリーよりも多く含まれています)、抗酸化物質は体を健康に保ち、体内の炎症から生じる痛みを軽減するのに役立ちます.

ジンジャー

ジンジャーには、一酸化窒素の生成を阻害するジンゲロールと呼ばれる強力な抗炎症性化合物が含まれています (ペルオキシナイトライトと呼ばれる強力で非常に有害なフリーラジカルを自然に形成します)。ジンジャーは、滑膜細胞、軟骨細胞、白血球によって生成されるサイトカインなどの炎症誘発性化合物を抑制し、免疫システムと関節を強化することもわかっています.

くるみ

クルミには、オメガ3脂肪酸、植物栄養素(タンニン、フェノール酸、フラボノイド)、キノン、その他の抗炎症栄養素が含まれています.クルミを消費すると、心臓病のリスクがある人の血管炎症のマーカーが減少する(C反応性タンパク質が減少する)ことに関連しています.クルミを食事の一部として取り入れることで、これらのメリットを確実に得ることができます。

ターメリック

ウコンは、まだ聞いたことがない場合は、最高の抗炎症食品の 1 つです。有効成分であるクルクミンのおかげで、この根は、炎症反応に関与する 2 つの重要な酵素である COX-2 と 5-LOX の活性と合成を阻害することができます。ある研究では、変形性関節症患者は、1日200mgのクルクミンを摂取しただけで、痛みが大幅に軽減され、可動性が向上したことがわかりました(クルクミンを含まない対照群では、有意な改善は見られませんでした.クルクミンは炎症経路をブロックすることもわかっているため、タンパク質が痛みや腫れを引き起こすのを防ぎます.

セロリ

「ルテオリン」と呼ばれるセロリの特定の栄養素は、炎症や癌に対して特に効果的です.この化合物は、ピーマン、パセリ、タイム、バジル、ペパーミントに少量含まれています。ビタミンCの2倍の抗酸化作用を持つバイオファルボノイドです!ルテオリンは本質的に、脳内の炎症経路のスイッチがオンになるのを防ぎ、体内で引き起こされる炎症反応の量を減らすのに役立ちます.