脳力を向上させるには、適切な食品を選択することが不可欠です。これらの 8 つのヘルシーなブレイン フードは、脳をより効率的に使用し、思考をより速く、より明確にすることを可能にします。脳を使えば使うほど、新しいつながりや新しい細胞が成長し、問題を解決して記憶を保存する能力が向上します。
地元の新鮮な有機農産物を食べることも重要です。これらの食品は自然な状態にはるかに近く、植物栄養素、ビタミン、ミネラルの利用可能性がはるかに高いため、これにより脳が最高の状態で機能します.多数の化学物質で満たされた高度に加工された食品を消費することは栄養価が高くなく、実際には脳内の接続とニューロンの発火を遅くする可能性があります.
また、水をたくさん飲むこと (少なくとも 1 日 2 リットル以上) は、脳が適切に機能するのを助け、注意力を高めるのに非常に重要です。結局のところ、水分は脳の重量の 85% 以上を占めています。
脳力を高める 8 つの食品
ベリー (ブルーベリー、ブラックベリー、クランベリー、イチゴ、ラズベリー、赤ブドウ、クコの実、桑の実、シーバックソーン、ゴールデンベリー、ボイセンベリー、サスカトゥーンなど)
ベリーは、抗酸化物質が豊富に含まれているため、脳力を高めるのに最適な食品です。それらは炎症を軽減し、神経細胞の寿命を改善するため、神経関連の変性と認知機能と運動機能の両方の低下を防ぐことが示されています.ベリーに含まれるポリフェノール化合物は、アルツハイマー病やパーキンソン病、うつ病などの神経障害からも保護します。
アスパラガス (およびオクラ、ほうれん草、コラード、ヒマワリの種、ロメインレタス、豆などの葉酸が豊富な食品)
葉酸を多く含む食品が脳に良いのはなぜですか?このビタミンは、50〜70歳の健康な成人の記憶と認知を改善することがわかっています.葉酸は、特に記憶力と情報処理速度に関して、認知機能を改善する水溶性ビタミン B です。アスパラガスやホウレンソウなどの葉酸が豊富な食品を摂取すると、脳が大いに助けられます!
アボカド
アボカドは、食事に取り入れるのに最適な健康的な脂肪であり、ビタミンEが豊富です。アボカドには、脳の力を最大限に引き出し、適切な脳の成長と発達をサポートするために必要な必須脂肪酸が含まれています.オメガ脂肪酸は、アルツハイマー病の発症リスクを軽減し、記憶力と新しいことを学ぶ能力を高めます!
ニンジン (マンゴー、オレンジ、ブロッコリー、トマト、マスクメロン、ピーマン、ニジフダンソウなど、ベータ カロチンとビタミン C が豊富なその他の食品)
ベータカロチンが豊富な食品は、認知機能低下のリスクを軽減する可能性があります.ベータカロテンは、脳の酸化ストレスを防ぐ抗酸化物質であり、通常は脳細胞に損傷を与え、急速な脳の老化とそれに伴う認知機能の低下を引き起こします.ベータカロチンを摂取した個人のグループを対象とした研究で、対照群 (ベータカロチンなし) と比較したところ、特に言語記憶に関して、脳がはるかに効率的に機能することがわかった.
ヘンプシード (およびチアシード、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、ヒマワリの種、カボチャの種などのその他の健康的なナッツと種子)
ヘンプシードには抗炎症作用があり、神経系を保護するのに役立つオメガ脂肪酸が豊富に含まれています。彼らはどのようにこれを行うのですか？簡単に言えば、神経を保護するミエリン鞘を「養い」、修復します。保護されていないと、多発性硬化症 (ミエリン鞘の損傷によって引き起こされる病気) などの深刻な健康問題につながる可能性があります。ヘンプシードやその他のナッツやシードに含まれるオメガ脂肪酸も、うつ病やアルツハイマー病に苦しむ人々を持ち上げ、慢性ストレスの悪影響を軽減するのに役立ちます.
濃い緑色の葉物野菜 (コラード、ケール、スイス カード、ビーツの葉、緑と赤のリーフレタス、タンポポの葉、バジル、ミント、パセリ、コリアンダー、ディル、ルッコラ、クレソンなどの濃い緑のハーブを考えてください)
濃い葉物野菜は、老化によって脳を鋭く保つ能力があることで知られています.これらの野菜は葉酸（前述のビタミンB）が豊富で、高齢者の認知機能低下を防ぐことができます.葉酸は、ホモシステイン（心血管疾患の血液マーカー）の血中濃度を下げるのに役立ちます。ホモシステインが高いと、認知テストのスコアが低くなることが知られています。葉物野菜にはミネラルとビタミンが豊富に含まれており、脳を鋭敏に保ち、思考をより明確にします。
バナナ
バナナは素晴らしい脳の食べ物です。 1つは、トリプトファン（体がセロトニンに変換するタンパク質）の含有量が高いため、うつ病を和らげ、リラックスして気分を改善するのに役立ちます.第二に、それらはカリウムが非常に多く（メジュールデーツと同じです！）、脳に酸素を送るのを助け、より注意力を高めるミネラルです.また、神経系を落ち着かせ、神経の周りのミエリン鞘を保護するのに非常に重要なビタミン B も豊富です。
スイカ (メロン、ズッキーニ、キュウリ、セロリなどの水分が豊富な食品)
水分補給を確実に行うことは、記憶力を鋭く保ち、気分のバランスを取り、モチベーションを強く保つための優れた方法です。脱水症状に陥ると (通常、人口の 95% 以上が脱水状態になります)、脳への酸素の流れが減少し、ニューロンが一時的に収縮する可能性があります。スイカ、キュウリ、セロリなどの水分が豊富な食品を摂取することで、これを防ぎ、目の前のタスクに集中することができます.
