砂糖入り飲料は年間約 180,000 人の死亡につながる

 Food Additives >> 食品添加物 >  >> 健康食品

新しい研究によると、砂糖入り飲料は毎年世界で約 180,000 人の死亡に関係している可能性があります。

研究のハイライト :

  • 砂糖入り飲料は、毎年世界で約 180,000 人の死亡に関係している可能性があります。
  • カリブ海/ラテンアメリカの国々は、砂糖入り飲料の消費による糖尿病による死亡率が最も高い国です。
  • 米国では毎年約 25,000 人が砂糖入り飲料に関連して死亡している可能性があります。

ニューオーリンズ — アメリカ心臓協会の疫学および予防/栄養、身体活動および代謝 2013 科学セッションで発表された研究によると、砂糖で甘くしたソーダ、スポーツ ドリンク、およびフルーツ ドリンクは、毎年世界中で約 180,000 人の死亡に関連している可能性があります。 /P>

砂糖で甘くした飲料は世界中で消費されており、肥満の原因となり、糖尿病、心血管疾患、および一部の癌を発症するリスクが高まります。 2010 年の世界疾病負担研究の一部として収集されたデータを使用して、研究者は砂糖入り飲料の摂取が 133,000 の糖尿病による死亡、44,000 の心血管疾患による死亡、および 6,000 の癌による死亡と関連付けられました。砂糖入り飲料の過剰摂取によるこれらの死亡の 78% は、高所得国ではなく、低中所得国で発生しました。

「米国では、2010 年に約 25,000 人の死亡者が砂糖入り飲料の摂取に関連していたことが調査で示されています」と、この調査の共著者でハーバード大学のポスドク研究員である Gitanjali M. Singh 博士は述べています。マサチューセッツ州ボストンの公衆衛生局

研究者は、世界中の砂糖入り飲料の摂取量を年齢と性別で計算しました。肥満と糖尿病に対するこの消費の影響;肥満と糖尿病関連の死亡の影響。世界の 9 つの地域のうち、2010 年に砂糖入り飲料の消費に関連する糖尿病による死亡が最も多かったのはラテンアメリカ/カリブ海 (38,000) でした。東/中央ユーラシアでは、2010 年の砂糖入り飲料の消費に関連した心血管死 (11,000) が最も多かったです。世界で最も人口の多い 15 か国の中で、砂糖入り飲料の 1 人当たりの消費量が世界で最も多い国の 1 つであるメキシコは、これらの飲料による死亡率が最も高く、成人 100 万人あたり 318 人が砂糖入り飲料に関連して死亡しています。飲み物の摂取。

世界で一人当たりの砂糖入り飲料の消費量が最も少ない国の 1 つである日本は、砂糖入り飲料の消費に関連する死亡率が最も低く、成人 100 万人あたり約 10 人が死亡しています。

「私たちは慢性疾患による死亡に焦点を当てていたため、研究は成人に焦点を当てていました。将来の研究では、世界中の子供たちの砂糖入り飲料の消費量と、これが現在および将来の健康にどのように影響するかを評価する必要があります.

The Global Burden of Disease Study 2010 は、主要な病気、怪我、健康リスク要因の世界的な分布と原因を定量化するための、国際的で共同の体系的な取り組みです。

アメリカ心臓協会は、成人が 2,000 カロリーの食事に基づいて、砂糖入り飲料から 1 週間に 450 カロリーを超えて摂取しないことを推奨し、Life's Simple 7™ がライフスタイルの選択を改善し、より健康的な食事をするのにどのように役立つかについてのヒントを提供しています.

共著者は、Dariush Mozaffarian、M.D.、Dr.PH です。 (上級著者); Renata Micha、Ph.D.; Shahab Katibzadeh、M.D.、M.P.H.;スティーブン・リム博士。マジッド・エザティ博士著者の開示は原稿にあります。

国立糖尿病および消化器および腎臓病研究所がこの研究に資金を提供しました。この研究は、ニューオーリンズで開催されたアメリカ心臓協会の会議 (3 月 19 日) で発表されました。