いつも急いでいる場合や外出中の場合、または単に料理が苦手な場合は、ヘルシーな冷凍食品があるかどうか疑問に思うかもしれません.
幸いなことに、そこにはいくつかあります!
どのヘルシーな冷凍食品を探すべきか、どの食材を避けるべきかを知ることは、あなた自身とあなたの家族のために賢く (そして罪悪感なく) 調理済みの食事を選ぶのに役立ちます!
うるさい人のためにヘルシーな冷凍食品を選ぶ方法は次のとおりです!
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ヘルシーな冷凍食品の栄養成分
健康的な冷凍食品で探すべき食品と材料の例は次のとおりです。
野菜
食事の一部として野菜を含む健康的な冷凍食品を常に探してください。
野菜は余分なカロリーを摂取することなく満腹感を与え、食物繊維、ビタミン、ミネラルを食事に加え、必要なときにエネルギーを補給します。
野菜は、慢性疾患のリスクを軽減しながら、健康的な体重を維持するのに役立ちます.
健康的な冷凍食品によく含まれる野菜には、サヤインゲン、エンドウ豆、トウモロコシ、サツマイモ、ズッキーニ、ブロッコリー、アスパラガス、ピーマン、カリフラワー、その他多くのでんぷん質野菜と非でんぷん質野菜が含まれます。
プレートの半分 (またはそれ以上) の野菜を含む冷凍食品を選択してください。
フルーツとジュース
果物やジュースが入った冷凍食品はあまり見かけないかもしれませんが、あるものはあります!
冷凍食品には、ベリー、リンゴ、その他の果物、または複数の異なる果物の組み合わせが含まれている場合があります。
健康的な冷凍ディナーにジュースが含まれている場合は、砂糖を加えていない 100% 天然のフルーツ ジュースに注意してください。
豆類
マメ科植物の栄養価が高い理由は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維が豊富だからです.
黒豆、ピント豆、エンドウ豆、レンズ豆、黒豆、大豆、その他の乾燥豆などの豆類は、満腹感を長時間維持し、健康的な体重管理に役立ちます。
高コレステロールやその他の心臓病の危険因子のリスクを軽減します。
全粒穀物
健康的な冷凍食品を選ぶときは、タンパク質と心臓に良い脂肪に加えて、繊維が豊富なでんぷんを含むものを選んでください。
例には、エンドウ豆、トウモロコシ、サツマイモ、マメ科植物、全粒穀物が含まれます.
健康的な冷凍食品の成分リストで注目すべき栄養豊富な全粒穀物には、玄米、ワイルド ライス、キノア、全粒粉パスタ、ブルガー、全粒オートムギ、キビ、大麦、およびその他の全粒穀物が含まれます。
ナッツと種子
一部の健康的な冷凍食品には、ナッツや種子が含まれています。
これらの栄養豊富なスーパーフードには、繊維、タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
ナッツとシードはカロリーが高いですが、体重増加には寄与しません.
実際、研究によると、これらの栄養価の高い食品は体重増加のリスクを減らし、太りすぎや肥満になる可能性を減らします.
健康的な冷凍食品の成分リストで探すべき健康的なナッツと種子の例には、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、松の実、ピーナッツ、ゴマ、チアシード、ヒマワリの種、カボチャの種などがあります.
栄養価の高いタンパク質食品
栄養価の高い冷凍ディナーの最も重要な部分の 1 つはタンパク質です。
この必須栄養素は、満腹感を与え、筋肉の維持を助け、脂肪燃焼を促進し、新陳代謝を高く保ち、健康的な体重管理を助けます.
タンパク質は、筋肉と骨の発達を促進するだけでなく、健康な髪、肌、爪を促進します。
鶏肉、七面鳥肉、アヒル肉、赤身の有機牛肉、水牛、魚、エビ、その他の種類の魚介類、または卵を含む冷凍食品を探してください。
植物ベースの食事プランに従う場合は、セイタン、豆腐、テンペ、またはその他の植物性タンパク質を材料として含む健康的な夕食を選択してください.
乳製品
乳製品も栄養豊富です。
タンパク質、カルシウム、そして多くの場合ビタミン D が含まれています。
乳製品がヘルシーな冷凍食品の成分として表示される場合、栄養表示ラベルにチーズ、牛乳、ヨーグルト、またはホエイ プロテインがあることに気付くかもしれません.
オイル
オイルは、心臓、脳、皮膚、髪、爪、および全体的な健康と健康に健康的です.
健康的な冷凍食品の成分リストで植物性油を探してください。
例としては、オリーブ オイル、キャノーラ オイル、クルミ オイル、パンプキン シード オイル、その他の植物油が挙げられます。
ハーブとスパイス
ハーブやスパイスは、ヘルシーな冷凍ディナーに含まれていることが多く、自然な方法でフレーバーを高めますが、多くのパック済みディナーに見られる過剰な量のナトリウムは含まれていません.
健康的な冷凍食品の原材料リストに表示される可能性のあるハーブやスパイスの例には、パプリカ、サフラン、シナモン、ショウガ、ニンニク、ディル、フェヌグリーク シード、海塩、コショウ、ターメリックなどがあります。
制限すべき冷凍食品の成分
冷凍ディナーで避けるべき食材を知ることは、自分自身と家族のために特別な食品を選択するのに役立ちます.
可能な限り避けるべき成分の例は次のとおりです。
- 多量の塩分 (食品ラベルのナトリウムのグラム数を見てください)
- 砂糖、ブラウン シュガー、高果糖コーン シロップ、またはその他の添加糖
- パン粉または揚げた肉、鶏肉、魚介類
- 加工肉（ハム、ホットドッグ、塩漬けベーコン、ソーセージ、ペパロニなど）
- その他の塩漬け肉
- 通常のパスタ (代わりに全粒粉を選択)
- マリナラソース
- 白米（代わりに玄米または野生米を選択してください）
- 甘酸っぱいソース
- ハニーまたはハニーマスタード
- 糖蜜
- グレービー
- アルフレッドソース
- その他のホワイトソース
- チーズソース
- 通常のピザクラスト
- 白いトルティーヤ (代わりに全粒粉を選択)
- 人工調味料
- 人工的な色
- 人工甘味料
- グルタミン酸ナトリウム (MSG)
- ブチル化ヒドロキシトルエン (BHT)
- 安息香酸ナトリウム
- 硝酸塩または亜硝酸塩
- 亜硫酸塩
- その他の防腐剤
経験則として、あなたが認識している全食品成分を含む健康的な冷凍食品を選択してください.
成分について聞いたことがない場合は、防腐剤、人工成分、または別の人工添加物である可能性があります.
別のレベルで食品の栄養表示を読む方法を学びましょう!
ヘルシーな冷凍食品の例
選択できる最も健康的な冷凍ディナーには、次のものがあります。
エイミーのヘルシー冷凍食品
エイミーのブランドの冷凍ディナーは、丸ごと栄養豊富で、多くの場合オーガニックの食品や食材の優れた供給源です。
エイミーのヘルシーな冷凍食品の栄養表示ラベルをチェックして、何を食べているかを正確に把握してください。
エイミーのブランドでは、ビーガン冷凍ディナーのオプションも提供しています!
Whole Foods Market 冷凍食品
Whole Foods Market の冷凍ディナーには、さまざまな自然食品が材料として含まれているため、他の多くの健康的な冷凍食品に含まれる充填剤、防腐剤、その他の添加物について心配する必要はありません。
Whole Foods Market では、さまざまな食事オプションを提供しており、玄関先まで配達してくれる場合もあります!
Primal Kitchen の栄養価の高い冷凍ディナー
Primal Kitchen の冷凍食品には、砂糖、人工成分、防腐剤を加えていない天然成分が含まれています。
Primal Kitchen のディナーに含まれる多くの食材はオーガニックで、グルテン、抗生物質、ホルモンは含まれていません!
グッド キッチンのヘルシーな冷凍食品
グッド キッチンの健康的な冷凍食品には、抗生物質やホルモンを一切使用せずに、有機食材と牧草で育てた肉が含まれています。
グッド キッチンの食事は、人工の食材ではなく、ハーブ、スパイス、またはその他の天然の食材で味付けした自然食品の食材で構成されています。
ホール &シンプル チキン ボウル
Whole &Simple チキン ボウルには、増量剤、防腐剤、その他の人工成分を一切加えていない、栄養豊富な食材が丸ごと含まれています。
お腹が空いたときに食事を温めるだけで、さまざまなホール &シンプルのヘルシーな食事オプションをお楽しみいただけます!
スナップ キッチンの栄養豊富なディナー
Snap Kitchen の食事は冷蔵で提供されることがよくありますが、冷凍して食事を長持ちさせることができます。
このヘルシーな宅配サービスは、主に無添加の自然食品を食材として使用し、調理済みの各食事で栄養価の高い野菜とタンパク質が豊富な食品を提供します。
毎日の収穫の食事
デイリー ハーベストの食事には、砂糖、増量剤、人工香料、その他の人工成分を一切加えていない、すべて天然の自然食品成分が含まれています。
配達されたデイリーハーベストの調理済みの食事を冷凍庫に入れるだけで、いつでもお召し上がりいただけます!
その他のヘルシーな宅配食
Snap Kitchen のヘルシーなディナーに加えて、できたての既製の食事や食材を玄関先まで届けてくれる栄養価の高い宅配サービスを試してみることを検討してください。
新鮮な状態で配達される多くの食事を冷凍して、長持ちさせることができます!
食べる準備ができたら、食事を解凍して温めるだけです。
外出先で素早く食事を作るその他の方法
すばやく簡単に外出先で夕食を楽しむために、ヘルシーな冷凍食品 (高価になる可能性があります) を購入する必要はありません。
家にあると思われる食材を使った栄養価の高い食事のための次のハックをいくつか考えてみてください。準備に多くの時間を費やす必要はありません!
ヘルシーなサンドイッチ
時間がないときは、次の食事として栄養価の高いサンドイッチを作ることを検討してください!
スライスしたロティサリー チキン、缶詰のチキン、または缶詰のライト ツナ、チーズまたはフムス、スライスした野菜を添えたトップの全粒パン。
または、ピーナッツ バターと低糖ゼリーのサンドイッチ、またはピーナッツ バターとスライスしたバナナのサンドイッチを作ることを検討してください。
栄養価の高いラップ
同じヘルシーなサンドイッチの具材を全粒粉のトルティーヤに追加して、栄養価の高いディナー ラップを作ることができます。
例としては、マグロ、ロティサリーまたは缶詰のチキン、スライス チーズ、豆腐、スライスした野菜、アボカドのスライス、フムス、ピントまたは黒豆の缶詰などがあります。
ロティサリー チキンを使った食事
ロティサリー チキンを含む食事は、忙しくて鶏肉やその他のタンパク質が豊富な食品を調理する時間がない場合に最適です。
スライスしたロティサリー チキンをサンドイッチ、ラップ、スープ、サラダ、オムレツ、クスクス ボウルなどに加えて、お気に入りの簡単なディナーのアイデアのタンパク質含有量を高めましょう!
ホールフード プロテインシェイク
ブレンダーがあれば、ホールフード プロテイン シェークを作って食事の代わりに飲むことができます。
これは、体重を減らそうとしているとき、常に外出中、または時間に余裕がなく、健康的な冷凍食品を食べていない場合に有益です.
水、牛乳、または植物性ミルクに加えて、プロテイン パウダー、氷、フルーツまたはロールド オーツ、ナッツ バター (オプション) をブレンドするだけです。
さわやかで栄養価の高い食事の代替品を朝食、昼食、または夕食にお楽しみください!
缶詰または調理済みのスープ
食料品店で缶詰や調理済みのスープを買うときは、賢く選んでください。
栄養価の高い食事としてスープを作るのにわずか 5 分もかからないため、エイミーのブランド オプションなどの栄養価の高いスープをコンロで加熱します。
野菜と鶏肉、七面鳥肉、豆腐、エビ、豆、エンドウ豆、レンズ豆、またはその他の自然食品を材料として含むスープベースのスープを選択してください。
ブロスベースの野菜とワイルド ライスの缶詰スープがある場合は、ロティサリー チキン、フェタチーズ、黒豆、ピントビーンズ、レンズ豆、またはその他のタンパク質が豊富な材料を追加してください。
特に高血圧や心臓に問題がある場合は、食事のナトリウム含有量を減らすために、必要に応じて低ナトリウム スープを選んでください。
手早く簡単にできるサラダ
自宅でサラダを作ることは、食事の準備にあまり時間がないときに、毎日の栄養ニーズを満たす優れた方法です.
ロティサリーまたは缶詰のチキン、生の七面鳥のベーコン、缶詰の軽いツナ、固ゆで卵、または調理済みの豆腐、および追加の野菜または果物、ナッツ、種子、およびオイルベースのサラダドレッシングを添えたトップの葉物野菜.
肉の缶詰を使った食事
タンパク質食品を調理するには時間がかかる場合があるため、調理済みまたは缶詰の肉を手元に置いておいてください。
例としては、缶詰のツナ缶や缶詰のチキンなどがあります (必要に応じて減塩ブランドを選択してください)。
時間に余裕がなく、ヘルシーな冷凍食品が手元にないときは、これらの肉をサンドイッチ、ラップ、スープ、サラダ、クスクス ボウル、オムレツ、またはその他の栄養価の高い食事に加えてください。
栄養価の高いオムレツ
シンプルで簡単なオムレツを、準備時間がわずか 5 ～ 10 分で済む食事にすることを検討してください!
卵を新鮮な野菜とフェタチーズ、生の七面鳥のベーコン、鶏肉、またはその他のお気に入りの健康的な食材と組み合わせます.
この簡単で栄養価の高い食事に、ギリシャ ヨーグルト、牛乳、カッテージ チーズ、またはプロテイン シェークを加えてください!
牛乳とトッピングのシリアル
時間がないときにランチやディナーに食べても、牛乳と栄養価の高いトッピングを加えたシリアルを食事として数えることができます.
食品群の大部分を食事に含めるには、全粒穀物 (低糖) のシリアルを選び、その上にタンパク質が豊富な牛乳、ナッツまたは種子、果物をトッピングします!
余分な野菜を摂りたい場合は、シリアルと一緒に野菜ジュースを飲んでください。
全粒粉のクスクス ボウル
全粒粉のクスクスは天然の全粒粉で、準備に 5 ～ 10 分しかかかりません。
パッケージの指示に従ってクスクスを作ります (水を沸騰させ、オリーブ オイルと調味料を加え、クスクスをかき混ぜます)。
ロティサリー チキン、缶詰のチキン、卵、豆腐、またはその他のタンパク質が豊富な食品と野菜を加えてください!
