ジュースは人気の健康ブームであり続けていますが、ジュースは健康に良いのでしょうか?そうかもしれませんが、ジュースには知っておくべき暗い側面があります!
ジュースは、新鮮な果物や野菜からジュースを絞り出すプロセスです。
自宅でジューサーを使用したり、パッケージ済みの果物や野菜のジュースを購入したりできます。
さらに良いことに、果物と野菜を丸ごと食べるだけです!
より多くの繊維を摂取することで、コレステロールが低下し、満腹感が増し、心臓病のリスクが低下し、効果的な健康的な体重管理が促進されます.
しかし、果物や野菜全体を消費するよりもジュースを好む場合は、水分、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を健康的な食事プランに追加するため、適度にジュースを飲むことはまったく問題ありません.
他の食品グループの食品が少なすぎるためにジュースを過剰に消費して栄養不足に陥らないように、節度は非常に重要です。
経験則として、1 回か 2 回の食事にジュースを加えるか、食事の間のスナックとしてジュースを飲むことをお勧めします。
したがって、全体として、適度に使用する場合、ジュースは健康的な選択肢となります.
良い点、悪い点、醜い点など、ジュースに関する本当の真実を学びましょう!
果物は本当に健康によいのでしょうか?このビデオでは、このよくある質問などに対処しています!
ジュースのメリット
ジュースを飲むことで得られるメリットがいくつかあります。
お気に入りの果物や野菜に含まれる多くのビタミンやミネラルを維持するのに役立ちます.
したがって、これらの食品に含まれる繊維をすべて摂取することはできませんが、ジュースには微量栄養素が含まれています.
ジュースに含まれる天然の糖分が活力を維持するのに役立つため、エネルギーを素早く補給する方法としてジュースを使用する人もいます。
他の人は、特に食事やスナックの代わりにジュースを飲む場合に、体を解毒したり体重を減らしたりする方法としてジュースを使用します.
果物や野菜をジュースにすることで、これらの食品に含まれる必須栄養素の摂取量を増やすことができます。これは、毎日の果物や野菜の推奨摂取量を満たすのが難しい人にとって役立ちます.
ただし、ジュースにはさまざまな利点がありますが、バランスの取れた食事計画の一環として適度にジュースを飲むことをお勧めします.
ジュースのダークサイド
ジュースは適度な量であれば多くの人にとって理想的ですが、欠点もあります。特に、自然食品の代わりにジュースを飲みすぎた場合はなおさらです。
過剰な量のジュースを飲むことに関連する可能性のある懸念の例には、次のものがあります。
下痢
果物に含まれる天然の糖であるフルクトースが豊富なジュースをたくさん飲むと、下痢を引き起こす人もいます.
フルクトースが豊富な食品の例には、ブドウ、リンゴ、スイカ、エンドウ豆、ズッキーニ、アスパラガスなどがありますが、他の果物や野菜にもフルクトースが含まれています.
人体が下痢を引き起こさずに許容できるフルクトースの量は、人によって異なります。
栄養不足
特に減量のためにジュースを飲んでいる場合は特に、時間の経過とともにジュースを飲みすぎると、お腹がいっぱいになり、他の食品群をあまり食べなくなる可能性があります.
体が最高の状態で機能するためには、繊維が豊富な食品、タンパク質、健康的な脂肪をバランスよく摂取する必要があります。
バランスのとれた適度な量のジュースを飲むことは問題ありませんが、過度のジュースの飲み過ぎは避けてください。
食物繊維の摂取量を減らす
ジュースは果物や野菜全体よりも繊維が少ないため、代わりに食品全体を消費できる場合は、そうするのが最善です.
食物繊維は、さまざまな健康とウェルネスのメリットを提供します。
消化器の健康を最大化し、便秘を軽減し、健康的な体重管理を助け、コレステロール値を可能な限り低く保つことができます.
別のオプションは、生鮮食品をジュースにするのではなく、丸ごとの果物と野菜を牛乳または水とブレンダーでブレンドすることです.
これにより、お気に入りの農産物の繊維含有量が維持されます。
砂糖の摂取量が多い
果物や 100% フルーツ ジュースなど、天然の糖分が豊富な食品は、砂糖を加えたものよりもはるかに健康的ですが、糖分が多い食品を大量に摂取して行き過ぎてはいけません.
アメリカ人の食事ガイドラインでは、1 日 2,000 カロリーを摂取する場合、毎日 2 カップの果物と 2 1/2 カップの野菜を摂取することを推奨しています。
その他の食品グループの推奨事項 (2,000 カロリーの食事プランに従う場合) には、乳製品 3 カップ、タンパク質食品 5 1/2 オンス、穀物 6 オンス、油 (健康脂肪) 27 グラムが含まれます。
1 日の摂取カロリーが 2,000 カロリー未満の場合、これらの食品グループの推奨事項は減少します。
ジュースは健康に良いですか?これらのレシピを使えばそれだ!
バランスの取れた食事プランに (適度に) ジュースを追加することを選択した場合は、次のジュースのレシピを試すことを検討してください!
にんじんオレンジジュース
このにんじんとオレンジ ジュースのレシピには、ビタミン C、ビタミン A、その他の必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
材料
- にんじん 1 束、洗ってすすぎます (約 4 つの大きなにんじんまたは 6 ～ 7 つの中くらいのにんじん)
- ネーブル オレンジ 2 個、皮をむいてスライスします
- レモン 1 個、皮をむいて 4 等分に切る
- 皮を取り除いた新鮮な生姜 1 インチ片
説明
- にんじん、オレンジのスライス、レモン、しょうがをジューサーに入れ、ジュースを作り始めます。
- ジュースを 2 つのグラスに分けて、お召し上がりください。
サービング:2
スーパーフードの青汁
この青汁のレシピには、栄養豊富な果物と野菜が材料として含まれており、食物繊維が豊富な炭水化物、ミネラル、ビタミンが詰まった飲み物から素早くエネルギーを得ることができます!
材料
- ケールのみじん切り 1束
- 皮をむいて4等分した大きなレモン1個
- ショウガ 1 インチ (皮をむく)
- 大きなきゅうり 1 本、細切りにする
- 大きなグラニー スミス リンゴ 2 個、芯を取りスライス
- セロリ 4 本
材料
- 果物と野菜を洗って準備する
- 材料リストの順番でジュースにする
- 必要に応じて、混合物をふるいにかけて果肉を取り除きます。
- サーブして、すぐに飲んで、楽しんでください!
サービング:4 カップ
ストロベリー アップル ライム ジュース
このおいしいストロベリー アップル ライム ジュースのレシピには、栄養素と風味がたっぷり詰まっています!
材料
- 新鮮なイチゴ 3 カップをすすぎ、ヘタを取り、半分に切ります
- 青リンゴ 1 個、芯を取り、大きめに切る
- ライム 1 個の皮をむき、4 等分する
説明
- ジューサーをオンにします。
- すべての材料を一度に 1 つずつ加え、ジューサーの電源を入れます。
- ジュースを 2 つのグラスに分け、氷を加えてサーブし、お召し上がりください!
サービング:2
ヘルシーなスムージーのレシピ
以下の栄養価の高いおいしいスムージーのレシピには、果物や野菜をジュースにするよりも多くの繊維とタンパク質 (牛乳、ヨーグルト、またはプロテイン パウダーを加えた場合) が含まれていることがよくあります。
以下のスムージーを作るには、ジューサーの代わりにブレンダーを使用します!
ピーナッツバターバナナスムージー
このピーナッツ バター バナナ スムージーには、タンパク質、繊維、心臓に良い脂肪が含まれており、ジュースだけよりも多くの栄養上のメリットを提供します.
材料
- 牛乳または植物性ミルク 1 カップ
- 中程度に熟したバナナ 1 本、冷凍して細かく切る
- ピーナッツバター 大さじ2
- シナモン少々
- 角氷
説明
- すべての材料をブレンダーで滑らかになるまでブレンドします。
- スムージーが濃すぎる場合は牛乳を追加してください。
- 提供してお楽しみください!
サービング:1
スイカプロテインスムージー
このスイカのスムージー レシピには、ジュースよりも多くのタンパク質と繊維が含まれており、食欲をそそります!
材料
- さいの目に切ったスイカ 3 カップ
- 冷凍イチゴ 1 カップ
- 大きな氷 3 個
- ギリシャヨーグルト 5 オンス容器 1 個
- バナナ 1/2本
- ジュースにしたライム 1/2
説明
- スイカ、イチゴ、角氷、ヨーグルト、バナナ、ライム ジュースをブレンダーで混ぜます。
- 低速で混合物をブレンドして、イチゴと氷を砕きます。必要に応じてブレンダーの側面をこすります。
- 混合物が滑らかになるまで、材料を高速でブレンドします。
- すぐにサーブしてお楽しみください!
サービング:2
スーパーフード プロテイン スムージー
このスーパーフード プロテイン スムージーには、最も栄養価の高い食品が詰め込まれています。
エネルギーを高め、必須の微量栄養素と多量栄養素が豊富です。
このスムージーを食事の代わりに摂取して、減量または理想的な体重を維持してください。
材料
- スライスした冷凍バナナ 1 カップ
- 冷凍ブルーベリー 1 カップ
- パック入りの新鮮なケール 1 カップ
- メジュール ナツメヤシ 2 個、穴をあける
- すりつぶした亜麻仁 大さじ 1/2
- 冷凍カリフラワー 大小3つ
- チョコレート プロテイン パウダー 1/2 カップ
- ココア パウダー 大さじ 1/2
- 無糖のアーモンド ミルク 2 カップ（お好みでさらに）
説明
- すべての材料を高速ブレンダーに入れます。
- 必要に応じて混合物に氷を加えます。
- 滑らかになるまでブレンドします。
- すぐにサーブしてお楽しみください!
サービング:2
