橋本の食事は炎症を和らげることで最もよく知られていますが、橋本の食事の概要を説明します.通常の食事療法がうまくいかないために、橋本病にかかっていることに気付いたかもしれません。体重増加、便秘、疲労、乾燥肌、うつ病は、橋本病の症状の一部です 、甲状腺機能低下につながる自己免疫状態。
従来の甲状腺ホルモン補充療法は、橋本病の管理に効果的です。ただし、根本的な原因に影響を与えるわけではなく、期待したほど有益ではないか、処方箋を得るほど症状が深刻ではない可能性があります.あるいは、できるだけ自然に扱いたいと思うかもしれません。そこで橋本のダイエットの出番です。
橋本ダイエットがどのように機能するか、そしてそれをあなたのために機能させる方法を見てみましょう.
橋本のダイエットを試す理由
橋本の食事の基本原則は、特に甲状腺に向けられた炎症を和らげることです。免疫細胞は、感染や損傷がないにもかかわらず、甲状腺が脅威であると「混乱」しているため、甲状腺に住み着きます。次に、甲状腺ペルオキシダーゼ酵素 (TPOAb) とサイログロブリン (TgAb) に対する抗体を生成し、ホルモン経路の機能を妨げます。これも全身の炎症につながります。炎症はセロトニンを含む神経伝達物質経路に影響を与えるため、たとえ甲状腺機能が薬で十分に損なわれていなくても、うつ病は橋本病の一般的な結果です.
橋本のダイエットで避けるべき食品
橋本ダイエットの 1 つのバージョンは、自己免疫プロトコル (AIP) の修正バージョンであり、少なくとも自己免疫疾患を持つ人々の間で、炎症に関連する食品を排除します。
立ち入り禁止の食品は、穀物、乳製品、追加および精製された砂糖、食品添加物、アルコール、マメ科植物、ナス科の野菜 (トマト、ジャガイモ、ナスなど)、ナッツと種子、卵、油、コーヒーです。
一方、別の研究では、動物性脂肪が最も炎症性食品であり、甲状腺抗体産生に寄与する可能性が最も高いことがわかりました.ミューズリー、果物、ナッツは、甲状腺に向けられた炎症のレベルを下げることに関連する食品グループの一部でした.グルテンフリーの穀物と、ココナッツやオリーブオイルなどの抗炎症油は許可されていました.ルールの例外は、抗炎症性オメガ3含有量のおかげで魚でした.
いずれにせよ、グルテンを含む穀物は、食べられる最悪のものの 1 つと思われます 橋本病の場合。 ある研究では、グルテンを除去するだけでも、橋本病の女性の抗甲状腺抗体レベルを大幅に低下させるのに十分でした. 6 か月後、TPOAb レベルは 925 から 705 単位/mL に低下しましたが、対照群では 891 から 920 単位にわずかに悪化しました。彼らの TgAb は 832 単位から 629 単位に低下しましたが、グルテンを食べ続けた女性の別のわずかな悪化と比較して.ビタミンDとセレンの吸収障害がグルテンの損傷効果の背後にあり、炎症を直接増加させた可能性があります.
橋本のダイエットで何が食べられる？
自己免疫プロトコルはパレオダイエットに非常に似ています。アシモトの食事は、野菜、発酵食品、果物、加工されていない肉、骨スープ、魚など、栄養豊富な自然食品を重視しています。 橋本病の 16 人の女性を対象とした臨床研究では、AIP に従うと、全体的な健康状態が劇的に改善されることが多いことがわかりました。たとえば、一般的な健康状態は 100 点中 40 点から 70 点に改善しました。身体機能スコアは平均 25 から 100 点まで上昇しましたが、その多くは最初のスコアが非常に低い 1 人の女性によってもたらされました。炎症マーカー、免疫細胞数、甲状腺抗体もすべてやや低下しました。
医師、機能医学の開業医、または栄養士が、標準的な抗炎症食が最適であると判断した場合、すべての果物と野菜、魚介類と家禽、グルテンを含まない穀物、豆と豆類、ナッツと種子、および発酵乳製品をすべて食べてください。許可された。もちろん、あなたがこれらの食品の1つまたは複数に対して遺伝的に不耐性でない限り.
甲状腺の健康のための特定の栄養素
甲状腺の健康に重要な栄養素には、セレン、亜鉛、マグネシウム、クルクミン (必須ではありませんが重要です) が含まれます。セレンの最良の食料源はブラジル ナッツで、AIP では技術的に立ち入り禁止ですが、推奨される 1 日摂取量を満たすには 1 つか 2 つのナッツだけが必要です。 TPO抗体を減らすための推奨製剤としてセレノメチオニンを使用して、サプリメントはおそらく慢性疾患の最善の策です.
亜鉛は免疫系を調節するだけでなく、甲状腺ホルモンの産生も助けます.その効果は、視床下部から下垂体、そして甲状腺に至る甲状腺ホルモン経路全体に見られます.亜鉛の最良の供給源は牛肉、カキ、いくつかの種類のカニですが、甲状腺の状態がある場合は補給が重要です.
300 以上の生化学反応に関与するミネラルとして、私たちは常にマグネシウムについて話しているように感じます.はい、甲状腺の健康のためにも必要です！研究によると、マグネシウムのレベルが低いと、全体的な甲状腺機能低下や橋本病の発生率が高くなることが示されています.マグネシウムの食物源には、葉物野菜やカカオ、カボチャやゴマなどがありますが、残念ながら標準的な AIP では制限されています.マグネシウムを補給する場合でも、ナッツや種子をハシモトダイエットに含めるかどうかについて、医師またはホリスティックヘルスの開業医に相談してください.
クルクミンは必須の栄養素ではないかもしれませんが、炎症状態がある場合はそう感じることがあります.複数の臨床研究は、ウコンに含まれる最も研究されている活性植物化学物質であるクルクミンが、変形性関節症、糖尿病、潰瘍性大腸炎などの炎症性疾患の重症度を軽減できることを示しています.
解毒の重要性
解毒をサポートする食品は、橋本病の場合にも役立つ可能性があります.これらには、アブラナ科の野菜が含まれます（甲状腺を損なうゴイトロゲンを除去するために調理する必要があります）。硫黄を含むニンニクとタマネギ。明るい緑色が必要な場合は、スムージーや生のデザートに追加できるスーパーグリーンのクロレラ.
研究によると、より高いレベルの環境毒素にさらされると、甲状腺疾患や甲状腺に対する抗体を発症するリスクがはるかに高くなることが示されています。石油化学プラントの周辺地域では、居住者は遠くに住む人々よりも甲状腺炎症を起こす可能性が 2.53 倍高かった。ダイオキシンや多環芳香族炭化水素 (PAH) などの一部の石油化学製品は、免疫シグナル伝達を妨害し、白血球が私たち自身の体を「脅威」と見なす原因となる可能性があります。
このダイエットを始める最良の方法は?
食生活を変えるときの第一歩は、レシピの収集から始めることです。 AIP が必要なのか、それとも標準的な抗炎症食が必要なのかわからない場合は、両方に対応するレシピがいくつかあります:
- ココナッツとキャッサバの粉で作った AIP フラットブレッド。
- ココナッツ シュリンプとグリッツ、コーングリッツの代わりにココナッツを使用。
- パッションフルーツのココナッツヨーグルトパフェ。完全な AIP を使用する場合は、ナッツとシードを保持してください。
- チキンレタス包み、パンの代わりにアイスバーグレタス
- マンゴーチキンサラダ、ココナッツシーザードレッシング添え
- バーガー ボウルとして、または野菜と一緒に楽しめるサーモン パテ
- ズッキーニのミニ ハンバーガー。標準的な抗炎症ダイエットを行っている場合は、ビーフをチキンに、魚をこれらのかわいいミニバーガーに切り替えてください
- ザワークラウトのオイスター スープ、ちょっと変わった料理に。濃い味が好きな方は、コラーゲンを増やすのに最適です。
橋本ダイエットは、すべての人にとってそれほど制限的ではないかもしれません.それは、より「標準的な」抗炎症食であるAIP（自己免疫プロトコル）である場合もあれば、この食事のバージョンがその中間にある場合もあります.ただし、試してみると、甲状腺抗体数を大幅に減らし、全体的な健康を向上させることができます.
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