食べ物との健全な関係を築くことは、特に健康に関して言えば、人生を変える可能性があります.摂食障害は信じられないほど一般的ですが、食べ物との健全な関係を築くことは、難しい目標や無理な目標である必要はありません.
残念ながら、ほとんどの人は自分の栄養と適切なマインドフルなつながりを持っていません.初産のとき、食べ物との関係は最も有機的な段階にあります。お腹が空いたときに利用できるものを食べ、体が切望する特定の栄養源を探します。
子供の頃は、自分の皿にどれくらいのカロリーがあるか、または夕食のコレステロールが高いかどうかについて心配する必要はありません.年をとるにつれて、栄養、体に良い食べ物、避けるべき食べ物について学びます。ある意味では、この食に関する教育は良いことです。これは、自分の健康に合わせてより適切な決定を下せることを意味します。
しかし、どの食べ物が自分にとって「悪い」かを知っていると、食べるときに不健康な罪悪感、恥ずかしさ、パニックにつながる可能性もあります.これらの感情は、摂食障害に道を譲ることがあります.
その上、多くの人は気をつけて食事をせず、家で退屈しているときに無意識に食事をします。これは食べ物との良好な関係ではありません。特に、無意識に深夜の間食をする習慣がある場合はなおさらです。
では、食べ物との健全な関係を築くにはどうすればよいでしょうか?
食べ物との関係を定義する
食べ物との良好な関係を築く前に、自分の現在の立ち位置を知る必要があります。特に、食べ物との良好な関係は、食事の質や摂取カロリーとは何の関係もありません。むしろ、特定の食品をどのように、なぜ食べるかがすべてです。
罪悪感、強迫観念、その他の否定的な感情によって何を食べるかを決めている場合、これは食べ物との関係が悪いことを示しています。以下は、問題を診断するのに役立つ、食品との不健康な関係のいくつかの症状です:
- 特定の食べ物を食べることに罪悪感を感じる
- 特定の食べ物を強迫的に避けるか制限する
- 食べてよい食べ物と食べてはいけない食べ物について具体的な規則を定める (アレルギーや不耐性などの健康状態によって決定されるものではない)
- アプリやカロリー計算に頼って食事をやめるべきタイミングを教えてくれる
- 体の自然な空腹感を無視する
- あなたは頻繁にダイエットの流行に巻き込まれています
- 社交の場で食べることに大きなストレスと不安を感じる
- 特定の食べ物を食べすぎてお腹がいっぱいになり不快になる
- お腹が空いていなくても、テレビの前や退屈しているときに無意識に食事をする
- 部分を制御または監視できない
また、食べ物との関係は一時的なものになる可能性があることにも注意してください.時々完全に自由に食べて、後で食べられるものに制限を感じる人もいます.食べ物との健全な関係を築くという目標は、食べるものについてよりポジティブな経験をすることです。
食べ物との健全な関係とは?
全米摂食障害協会は、食べ物との健康的な関係を「リラックスした食事」と定義しています。何を食べるかを決める際に、特定の感情に左右されることなく、完全に快適に感じる必要があります。また、意識して食べる必要があります。
どの食品が体に良く、どの食品がそうでないかを認識することは健康的であると考えられていますが、食品との健全な関係は、単にエネルギーを得るために食べる以上のものがあることを認識しています.生き残るためだけに食べる動物とは異なり、人間は喜び、社交、伝統、楽しみのために食べます。
食べ物との健全な関係を築いている兆候には、次のものがあります。
- 好きな食べ物を食べる許可を自分に与える
- 体の空腹感に耳を傾け、それを尊重する
- お腹が空いたときに食べ、満腹になったらやめる
- 食べられるものに不必要な制限を加えない
- 他人の意見に左右されないようにする
- カロリーを数えたり、体重を気にしたりしない
- 適度な食事（適切なタイミングで適切な量）
- 自分が食べる食べ物によって自分が定義されていないことを理解する
- 気分が良くなる食べ物を選ぶ
私たちの多くにとって、食べ物との関係は社会的期待に大きく影響されることを覚えておいてください.常に「痩せ」、健康的な食品を食べなければならないというプレッシャーの高まりは、無視するのが難しい場合があります。私たちが住んでいる世界では、自分が何を食べるかについて心配することを簡単にやめるのは簡単ではありません.食べ物との良好な関係を築くには時間がかかります。
食べ物とより健康的な関係を築く方法
上記の症状を読んだ後、食べ物との関係が最適ではないと判断した場合でも、慌てないでください.栄養とのより良い関係を築き始めることができます。
正当な健康上の目的のために、食事で実際に制限する必要がある食品を見つけることから始めます.これを行うには、血液検査、アレルギー検査、DNA検査を使用して、遺伝的にどの食品に敏感であるかを判断します. CircleDNA テストは、食物不耐症について理解を深めるのに役立ちます。
食べられるものと食べられないものがわかったら、
1.無条件に食べる許可を自分に与える
これは簡単に聞こえるかもしれませんが、私たちのほとんどは、食事が許可されるために多くの条件を設定しています.体重を減らそうとしている場合、ウエストラインに影響を与える可能性のある食べ物を食べてはいけないと自分に言い聞かせるかもしれません.または、特定の食事のごく一部しか食べられないと決めるかもしれません。
いつ食べられるか、食べられないかについてルールを作ると、空腹、食べ物への恐怖、剥奪感に陥ります。最終的には、クッキーの瓶を開けるのを恐れるよりも、デザート用に余分なクッキーをいくつか用意する方がよいかもしれません.
2 お腹が空いたら食べる
あなたは空腹を調整する自然な能力を持って生まれてきます。子供は満腹か空腹かを簡単に判断できますが、大人になると空腹感を無視して他の刺激に集中する傾向があります。たとえば、お皿が空っぽだから「お腹いっぱい」と判断するかもしれません。
これに加えて、ダイエット文化は、満足するまで食べるのではなく、毎日食べるときに特定のカロリー数に固執する必要があることを教えてくれます.実際の空腹の合図に耳を傾けるほど、食事と食欲を調整しやすくなります。
3. マインドフルな食事を試してください
マインドフルな食事は、食べ物との悪い関係を修復する上でおそらく最も重要な部分です。最近では、私たちの多くが気を散らして食事をしたり、番組を見たり、携帯電話をチェックしたりしています。これにより、私たちがすでに特定するのに苦労している空腹と満腹の手がかりを認識するのが難しくなります.
マインドフルに食べるということは、気を散らすものを排除し、食べ物だけに集中することを意味します。食べ物の味と食感に気づき、一口一口味わい、体が満腹になったことを知らせます。注意深く食べることは、食べ物を選ぶ理由を特定するのにも役立ちます。たとえば、実際にお腹が空いたから食べているのでしょうか、それともただ退屈しているから食べているのでしょうか?
食事をするときは、次のことを自問してください。
- 今気になっているフレーバーと、それを楽しんでいるフレーバーは?
- この食べ物は私の食欲をどのように変えますか?
- この食べ物は私の欲求を満たしてくれますか?
- これを食べようと思ったとき、本当にお腹が空いていましたか?
- 空腹以外の理由で食べている可能性はありますか 、孤独、退屈、ストレスなど?
- なぜこれを食べようと思ったのですか?
4. あらゆる種類の食品を探索
時間が経つにつれて、私たちは徐々に、いくつかの食品を「悪い」と表現し、他の食品を「良い」と表現する習慣を身につけます.確かに栄養価の高い食品もありますが、アレルギーがない限り、「悪い」食品を時々食べても、必ずしも健康に深刻な問題を引き起こすとは限りません。
食品に「悪い」というラベルを付けることの最悪の点の 1 つは、その食品をもっと切望することが多いことです。特定の食べ物を食べることができないと自分に言い聞かせれば言うほど、あなたはそれを欲しがります。ある研究では、ダイエットをしている人とダイエットしていない人のグループを、好きなだけクッキーを食べられる個室に入れることで、この現象をテストしました。非ダイエット者は摂取量を調整する可能性が高かった.
すべての食品を食事に取り入れれば、「ルールを破る」機会が与えられたときに、むちゃ食いしたり食べ過ぎたりする可能性が低くなります。すべての食品を食事の「OK」リストに入れると、クッキーやケーキを常に欲しがる可能性も低くなります。
5. 食べるものを正当化しない
何を食べてもよいということは、自分が食べようと決めたものを誰に対しても正当化する必要がないということでもあります。悪い日だったので、サラダの代わりにハンバーガーを注文したことを、一緒に座っている誰かに言う理由はありません。また、夕食にサラダを食べることについて説明する必要もありません。新鮮なものが食べたいからです。
現時点で自分に最適だと思う食べ物を食べるようにしてください。
私たちの多くは、周囲の人々が常に私たちの選択を検討し、判断していると思い込んでいます。しかし、現実には、ほとんどの人は、おそらくあなたが何を食べているかに気づいたり、気にしたり、気にしたりしていません.彼らは自分の人生を心配するのに忙しすぎて、あなたの人生で何が起こっているのかを考えることができません.
時間をかけて食べ物との健全な関係を築く
人と食べ物の関係は、複雑な戦いになることがあります。他の人に比べて、悪い習慣や摂食障害を克服するのが難しい人もいます.このような場合は、自分で食べ物との健全な関係を築くのに苦労するかもしれません.
食べるものへの執着をやめられない、無意識に食べ過ぎてしまうのがやめられない、または食べ物との関係が不健康になっているのではないかと心配している場合は、専門家に相談してください。医師、栄養士、セラピスト、その他の医療提供者が、あなたの食生活の歴史を理解し、より良い未来へと導く手助けをしてくれます。一部のセラピストは摂食障害を専門としており、豊富な情報を提供してくれます。
何よりも、すべての良好な人間関係をマスターするには練習が必要であることを忘れないでください。そのため、努力を続け、挑戦をあきらめないでください。
