「朝食は 1 日の中で最も重要な食事です」、「朝食は新陳代謝を高めます」、「一日中活力を保つには朝食が必要です」などの言葉を、おそらく大人から聞いたことがあるでしょう。 /P>
おなじみですか？成長して、私たちの多くは朝食が私たちの一日の不可欠な部分であると言われました.しかし、それは老婆の話ですか、それとも科学的に証明された事実ですか?
この記事では、神話、真実、朝食のメリットについて掘り下げていきます.
迷信 #1:朝食を食べると代謝が促進される
回答:ディン、はい!この主張にはいくつかの真実があります！
私たちが覚えている限り、人口の大多数は朝食を食べると代謝が上がると信じていました.
それがどこから来たのか考えたことはありますか？それはおそらく、食べ物を食べると体が熱発生を活性化するという事実から生じたものです.
熱発生が代謝を刺激し、食物を摂取した後に体がより多くのカロリーを消費することは事実ですが、これらの効果を過大評価すべきではありません.
朝食を食べることで実際にカロリー燃焼を増やすことができますが、ブランチ、ランチ、お茶、またはディナーを食べることでも同じことができます.
いつ、どのように食べるかよりも、何を食べるかを観察することが重要です。これが次の神話につながります…
迷信 #2:朝食に特定の食品を食べると代謝が促進される
回答:申し訳ありませんが、神話です!体重が減るかもしれませんが、それは他の要因によるものです。
健康、ウェルネス、または減量に興味がある場合は、新陳代謝を促進し、減量を促進する食品に関する広告やコマーシャルを見たことがあるでしょう。
これらの魔法の食べ物の一般的な例には、緑茶、セロリ、カプサイシン、レモン、ショウガ、ターメリック、デトックス ドリンクなどがあります。
はい、緑茶を飲むと新陳代謝が促進される可能性がありますが、コーヒーやその他のカフェイン製品にも同様の効果があります.デトックス ティーの多くの「成功談」は、お茶を食事の代わりとして使用する人々によるものです。体重計に表示される変化は、水分量の減少と、過食による筋肉量の減少による可能性があります。
これらの食品には具体的な健康上の利点がありますが、単に摂取するだけでは体重が減りません.それが本当であるには良すぎるように聞こえる場合は、通常はそうです。
特別な「健康食品」を食べることに集中する代わりに、より多くの自然食品を食事に追加し、バランスの取れた食事を食べるためにポーション コントロールを使用してみてください。
より多くの食事がより多くのカロリーを消費するわけではありません!
あなたの体は消化中にカロリーを燃やすことを知っています.つまり、常に食べていると、常にカロリーを消費しているということですよね?では、3 回の大きな食事の代わりに 6 回の少量の食事を食べることは、より多くのカロリーを消費していることを意味しますか?
可能性は低いです。
代謝の一時的な上昇は食べた量に対応するため、1 日を通して少量の食事を複数回食べてもカロリー消費量は増加しないことが多くの研究で示されています。
これは、6回の少量の食事を食べると6回の小さなブーストが得られ、3回の大きな食事を食べると3回の大きなブーストが得られることを意味します.結局、消費カロリーは同じです。食品の熱効果は減量方法ではありません。1 日のカロリー消費量の約 10 分の 1 しか占めていないからです。
さらに、朝は時間やエネルギーが不足しているため、甘いシリアル、ミューズリー、またはエネルギーバーを手に入れることがよくありますが、それは減量の目標にはまったく役立ちません.
朝食を食べるメリット
1.朝に運動する意欲が高まるかもしれません
たくさん食べたからといって、脂肪が増えるわけではありません。実際、カロリーの増加は、1 日を通してより多くの身体活動を行うための燃料となることがよくあります。
朝のワークアウトには 2 つのタイプがあります。空腹時のワークアウトを好む人と、空腹時にジムに行くとゾンビのように感じる人です。
もちろん、朝のトレーニングがまったく好きではない 3 番目のグループもいます。それがあなたなら、朝食を食べて一日を始めてみてください。朝食を食べても、魔法のようにカロリーを燃焼できるわけではありませんが、朝ジムに行くための最後の後押しになるかもしれません。
満腹で運動すると、膨満感や吐き気を感じる可能性があるため、軽めにすることを忘れないでください.
2. 1 日の後半に過食する傾向が少なくなります
早朝に朝食を食べることに慣れている人は、一定の時間までに食べ物を下ろさないと、胃がうなり声を上げます.朝食を抜くように頼んだら、昼食までに余分に食べられるようになります。
私たちはお腹が空いているとき、食べ過ぎてしまうことがよくあります。私たちは空腹の熱に夢中になることがよくあります。そのため、お腹が空く前に食事をすることをお勧めします.
最終的には、お腹を空かせたり食べ過ぎたりせずに目標を達成できるような食事スケジュールにする必要があります。これが朝食を抜くことを意味する場合は、昼食の食欲が増します。正午までに空腹にならないように朝食をとるという意味であれば、それも有効です。
登録栄養士のジル・ワイゼンバーガーは、Very Well Fit に、朝食は減量に役立つツールであると語っています。これは、カロリー燃焼を促進するためではなく、体重管理のための健康的な食生活をサポートできるためです。
3.より多くの果物や野菜を食べられるようになります
Cooking Light によると、登録栄養士の Cynthia Sass は、朝食の利点は、果物や野菜など、通常は他の食事に合わせることができるより多くの食品群を消費できることにあると考えています。
この 2005 年の研究とこの 2014 年の研究は、シンシアの声明を支持しています。研究では、朝食を食べる人は通常、より多くの繊維と微量栄養素からなるより健康的な食事をしていることがわかったからです。
次に朝食を作るときは、全粒粉のシリアルから砂糖の多いシリアル、糖分の多いヨーグルトからギリシャのヨーグルト、フルーティーなスナックから新鮮な果物や野菜に切り替えます。
栄養豊富な朝食のおすすめのアイデアをいくつかご紹介します:
- ナッツバターとフレッシュフルーツを添えたオーバーナイトオーツ
- 野菜と卵の全粒粉ラップ
- 自家製グラノーラ、ナッツ、シード、フレッシュベリーを添えたギリシャヨーグルト
- 野菜、ナッツ、種、ナッツバターを使った全粒粉パン
- バナナと蜂蜜を添えたプロテイン パンケーキ
- 野菜、アボカド、豆類のボリュームたっぷりサラダ
- 野菜たっぷりオムレツ
- フルーツと野菜のスーパーフード スムージー
結論
朝食を食べても食べなくても、最も重要なことは、自分の体が何を必要としているかに耳を傾けることです。起きたときにお腹がすいている場合は、体に必要な栄養を与えてください。しかし、食欲がなくて目が覚めた場合は、朝に無理に食べないでください。
子供は例外です。朝食を食べない子供は、落ち着きがなくなったり、いらいらしたり、集中するのが難しくなったりする可能性があるためです。さらに、彼らは通常、成人よりも一日を通して食べる量が少ないため、昼食と夕食だけを食べると、必要なビタミンやミネラルを摂取するのが難しくなります.しかし、確かなことは、朝食を食べると代謝が上がるということです。すべての健康上のヒントや変更と同様に、大きなライフスタイルの変更を行う前に、常に医療専門家に相談することをお勧めします.
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