スレオニンは必須アミノ酸で、タンパク質バランスの維持から、コラーゲンや心臓のような弾力性のある筋肉組織の生成、消化酵素の生成まで、幅広い機能を持っています。

高スレオニン食品には、赤身の牛肉、鶏肉、豚肉、マグロ、豆腐、豆、牛乳、チーズ、グリーンピース、卵、種子、ナッツが含まれます.スレオニンの基準食事摂取量 (RDI) は、体重 1 キログラムあたり 15 mg、または 1 ポンドあたり 6.8 mg です。体重 70 kg (~154 ポンド) の人は、1 日あたり約 1050 mg のスレオニンを消費する必要があります.

以下は、体重 70 kg (154 lbs) の人について計算された %RDI を使用した、スレオニンが最も多い上位 10 の食品のリストです。より多くのスレオニン食品については、スレオニンが豊富な食品の拡張リストを参照してください .

高スレオニン食品のリスト

スレオニンを多く含む赤身肉

• ラム ロースト 6 オンスあたり 246% RDI (2586mg)
• 6 オンスの赤身牛ひき肉あたり 165% RDI (1734 mg)
• チャック ロースト 3 オンスあたり 119% RDI (1247 mg)
• バッファロー ステーキ 3 オンスあたり 103% RDI (1082 mg)

スレオニンを多く含む鶏肉

• 鶏もも肉全体で 274% RDI (2874mg)
• 七面鳥のひき肉 6 オンスあたり 235% RDI (2468 mg)
• ローストターキー胸肉 6 オンスあたり 159% RDI (1664mg)
• 134% RDI (1404mg) の鴨のロースト チョップド カップあたり
• ローストチキンのドラムスティックで 107% RDI (1128mg)

スレオニンを多く含む豚肉製品

• 焼きテンダーロイン 6 オンスあたり 220% RDI (2309 mg)
• 角切りロースハム 1 カップあたり 173% RDI (1813mg)
• ポークリブの 5 オンス ラックあたり 130% RDI (1369 mg)
• ブラートヴルスト ソーセージ 3 オンスあたり 101% RDI 1062 mg)

スレオニンを多く含む魚

• サーモン 6 オンスあたり 202% RDI (2120 mg)
• ティラピア 6 オンスあたり 187% RDI (1965mg)
• 鯛 6 オンスあたり 187% RDI (1960mg)
• マヒマヒの切り身 6 オンスあたり 157% RDI (1654mg)
• 缶詰イワシ 1 カップあたり 153% RDI (1608mg)

スレオニンを多く含む大豆食品

• 納豆 1/2 カップあたり 68% RDI (715mg)
• 豆乳 16 オンス グラスあたり 50% RDI (524 mg)
• もやし 1 カップあたり 34% RDI (253mg)

トレオニンを多く含む豆類の調理

• 黒豆 1 杯あたり 69% RDI (726 mg)
• インゲン豆 1 カップあたり 67% RDI (706 mg)
• 黒豆 1 杯あたり 61% RDI (642mg)
• レンズ豆 1 カップあたり 61% RDI (640mg)
• 北方豆 1 カップあたり 59% RDI (621mg)

スレオニンを多く含む乳製品

• リコッタ チーズ 1 カップあたり 62% RDI (649mg)
• 無脂肪ヨーグルト 1 カップあたり 55% RDI (649mg)
• すりおろしたパルメザンチーズ 1 オンスあたり 36% RDI (374 mg)
• チェダーチーズ 1 オンスあたり 28% RDI (296 mg)
• モッツァレラチーズ 1 オンスあたり 27% RDI (279 mg)

スレオニンを多く含む野菜

• サツマイモ 1 カップあたり 24% RDI (250 mg)
• 調理済みニンジン 1 カップあたり 23% RDI (245mg)
• 調理済みほうれん草 1 カップあたり 22% RDI (229mg)
• 調理済みトウモロコシ 1 カップあたり 18% RDI (187mg)
• 調理済みケール 1 カップあたり 16% RDI (170 mg)

スレオニンを多く含むナッツや種子

• ヘンプシード 1 オンスあたり 34% RDI (360mg)
• ピーナッツ 1 オンスあたり 22% RDI (230 mg)
• ヒマワリの種 1 オンスあたり 21% RDI (224 mg)
• 亜麻仁 1 オンスあたり 21% RDI (218 mg)
• チアシード 1 オンスあたり 19% RDI (201mg)