誰もが夜ベッドに横たわり、その日のためにタンパク質を摂取したと言いたいと思っていますが、私たちの多くは毎日何時間もチキンやステーキを調理する時間がないため、プロテインバーでこれを修正しています.
タンパク質は、筋肉組織の構築と修復に必要な主要栄養素です。マクロを維持するために、簡単な修正のためにプロテインバーに目を向けているかもしれませんが、これは頼るのに最適なオプションですか?要するに、答えは場合によるということです。プロテイン バーは、適量で、カロリーがキャンディー バーと同じでない場合に、健康的な食事に合わせることができます (やったー!)
プロテインバーは健康ですか?
プロテインバーが調理時間を必要とせず、ポケットに収まる素晴らしい外出先スナックであることは間違いありません.ただし、それらの多くには、あなたが探していないかもしれない圧倒的な量の加工糖と追加脂肪も含まれています.そのチョコレートプロテインバーを価値のあるものにして、ダイエットの目標とニーズに合ったバーを見つけるために余分な時間をかけてください.筋肉を増やしたい場合は、脂肪を最小限に抑えたタンパク質と炭水化物が多いバーが仕事を成し遂げることができます.または、体重を減らしたい場合は、高タンパクで低炭水化物/低脂肪のバーが食事のバランスをとるのに理想的であり、罪悪感を感じさせません.
しかし、regにプロテインバーを使用する必要がありますか?
食事にもう少し種類を含めるのが最善かもしれません.バーはタンパク質の優れた供給源になる可能性がありますが、タンパク質を得るために毎日それらを食べることは、その特定のマクロを達成するための最良の方法ではありません.プロテインバーから得られるタンパク質の大部分は強化されています（タンパク質が追加されています）.さらに、さまざまな高品質のタンパク質オプションを含めることで、食品からより多くの栄養素と利点を得ることができます.
プロテイン バーのメリット
タンパク質は、体内のあらゆる細胞の成長、形成、修復、維持を助ける必須の多量栄養素です。
プロテインバーはタンパク質合成を助け、筋肉の回復を助けます.カゼインとホエイを含むミルク由来のバーには、体内で新しいタンパク質を構築するために必要な 9 つの必須アミノ酸がすべて含まれています。また、ビーガン ダイエットの場合、大豆ベースのタンパク質も完全と見なされます。
Trifecta のヒント:少なくとも 20g のタンパク質を含むバーを探してください。
タンパク質合成を活性化するために言及された2009年の研究では、刺激のためのタンパク質の最適量は20gです. (1) これにより、筋肉が激しい筋力トレーニングに適応し、筋肉を失うことなく引き締めることができます。 20gを超えるものは消化できますが、除脂肪筋肉の保存やタンパク質合成の刺激にはつながりません.
減量のためのプロテインバー
プロテインバーは、減量と全体的な脂肪の減少にも役立ちます。高タンパクの食事は、炭水化物と脂肪の多い食事に比べてより大きな熱発生効果をもたらし (より多くのエネルギーが放出される)、より大きな満腹反応 (その「空腹感」が少ない) だけでなく、減量、脂肪の減少、および筋肉の保持 (2)。
プロテイン バーの栄養:ラベルを確認
プロテインバーを選ぶとき、栄養表示で何を探すべきですか?
理想的なバーは、100カロリーごとに少なくとも10gのタンパク質を提供します.また、砂糖の添加はできるだけ少なくする必要があります。
脂肪物質と、より多くのカロリーが脂肪またはタンパク質に由来するかどうかを確認してください.大量のバーがナッツ、ナッツスプレッド、種子で作られているため、脂肪とカロリーを急速に分解します.これらの健康的な脂肪は、あなたをより充実させ、満足感を維持するのに役立ちます.しかし、エクササイズの回復としてプロテイン バーを検討している場合、脂肪は必要な炭水化物とタンパク質の吸収を遅らせる可能性があるため、低脂肪のオプションを選択する必要があります.
他の成分については、食品として認識できるクリーンな成分と、特定できる高品質のタンパク質源を含むバーを探してください.多くのバーは一見「プロテイン バー」と宣伝されていますが、詳細を調べると、タンパク質と同じ量またはそれ以上の炭水化物/脂肪を含んでいる場合もあります.
美食家の事実:メーカーは、栄養表示に砂糖や糖アルコールの添加量を表示する必要はありません.
糖アルコールは、果物やベリーなどの植物に由来します。これらの食品に含まれる炭水化物は、化学プロセスを経て、プロテイン バーに見られる粘着性になり、ソルビトール、マンニトール、キシリトール、およびイソマルトとして成分に記載されています.これらの糖アルコールは、多くの追加された砂糖成分の低カロリーで「無糖」の代替品として役立ちます.ただし、一部の人では胃のむかつきや膨満感を引き起こす可能性があります。それにもかかわらず、砂糖の摂取量に気をつけている場合は、糖アルコールを含むバーが健康的な代替品になります.
プロテインバーの代替品
プロテインバーは、あなたが得ることができる最も栄養価の高いタンパク質源ではありません.より少ないカロリーで優れたタンパク質源を提供できるオプションは他にもたくさんあります。通常、それらには他の重要な栄養素も含まれています.
平均的な高タンパク質バーには、約200〜250カロリーと約20gのタンパク質があります.はるかに少ないカロリーで同じ量のタンパク質を提供し、砂糖や加工成分をほとんど加えない代替オプションと比較して:
- 無脂肪のプレーン ギリシャ ヨーグルト 1 カップ (100 カロリー)
- 固ゆで卵白 5 個 (85 カロリー)
- グラスフェッド ジャーキー 2 オンス (140 カロリー)
- 3オンスグリルチキンとフムス大さじ2（150カロリー）
- 枝豆 1 カップ (200 カロリー)
または、以下のお気に入りのプロテイン パック レシピを試すこともできます。
- 高たんぱくフレンチトーストのレシピ
- 高タンパク サーモン トースト レシピ
- 高タンパク ビーガン レシピ
いつプロテインバーを食べるべきですか?
私たちは外出先で特に時々良いプロテインバーが大好きです.コンパクトで、冷蔵なしでよく旅行できるからです。長いハイキング、持久力のある自転車に乗る、または一般的な旅行に最適です。燃料が必要で、周りに何もないとき、または食事に合ったものが何もないとき、好きな高品質のバーを手元に置いておくと、本当に命の恩人になります.また、ボディビルダー、ビーガン、および/または高タンパク食を摂取している人々など、カロリーとタンパク質を必要とする人々のために、食事にカロリーとタンパク質を補う優れた方法にもなります.
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