パレオダイエットは最近人気がありますが、それが何であるか、なぜそれが機能するのかを知っている人はほとんどいません.ここに基本があります。
多くの人がパレオダイエットとライフスタイルに興味を持っていますが、多くの人はそれが何を意味するのか確信が持てません.
最初から始めましょう。この完全な初心者向けガイドでは、パレオ ダイエットの簡単な歴史、その原則、およびそのすべての背後にある証拠を紹介します。
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パレオダイエットの始まり
パレオダイエットは、旧石器時代の先祖のライフスタイルを取り入れています。現代のアメリカの食生活は、慢性疾患、肥満、癌、心臓病、その他多くの健康問題に関連しているため、よりシンプルな食事方法に戻りたいと考えています.
洞窟の人々は現代の便利さを経験したことはなく、飢餓、露出による死、同じように空腹の略奪動物との生命を脅かす遭遇など、彼らが直面した脅威に戻ることを選択する人はほとんどいませんが、慢性疾患の脅威はそれほど良くありません.
パレオダイエットは伝統的に、洞窟の人々が食べたものを模倣することを意味しますが、現代の食事プロトコルに進化し、もう少し余裕があります.この食事は、消化と腸の健康を最適化しながら、炎症性の加工食品や砂糖の多い食品を減らすことに重点を置いています.
心配しないでください - 電気をあきらめて床で寝る必要はありません!現代のパレオは、慢性的で致命的な病気の発症につながるパッケージ食品やファーストフードを避け、代わりに新鮮な果物、野菜、倫理的に飼育された肉に焦点を当てています.
パレオダイエットのやり方
パレオは流行りのダイエットや減量プログラムではありません。パレオに行くと確かに体重を減らすことができますが、これは主な目的よりも嬉しい副作用です.
代わりに、体に栄養を与える栄養豊富な自然食品を食べることに集中したいと思うでしょう.炎症性のもの、消化しにくいもの、腸内細菌を破壊するものは避けてください。これには、加工、精製され、砂糖、防腐剤、および「偽物」が含まれている現代の食品が含まれます.
パレオは次のものを食べることに重点を置いています:
- 高品質の肉 .これには、オーガニックおよびグラスフェッド ビーフ、放し飼いの鶏肉、豚肉、七面鳥肉、バイソン、内臓肉、放し飼いの卵が含まれます。
- 天然の魚介類 .持続可能な方法で調達されていることも確認してください。
- 新鮮野菜 .これにはキノコが含まれますが、とうもろこしは避けてください。実際には穀物です。
- 新鮮な果物 .ローカルでオーガニックなものが常にベストです。
- ハーブとスパイス .それぞれに独自の特典があります。
- 健康的な脂肪 .私たちのお気に入りは、ココナッツ オイル、オリーブ オイル、アボカド、ラード、牛脂、グラスフェッド バター、ギーです。
- 発酵食品 .乳製品不使用のケフィア、コンブチャ、ザワークラウト、その他の発酵野菜や果物は、腸の健康に最適です。
- ナッツと種子 .丸ごと食べたり、ナッツ バターやミルクを楽しんだりしてください。
その他の重要な食事の原則は次のとおりです。
- 糖質制限 .はい、生の蜂蜜やメープル シロップのようなパレオ フォームです。
- いろいろな食べ物を食べる .これにより、さまざまな栄養素を確実に摂取できます。
- トリガー食品を避ける .あなたが敏感またはアレルギーのある食品を見つけてください。乳製品で大丈夫な人もいれば、卵を避ける必要がある人もいます. Paleo は高度なカスタマイズが可能です。
パレオは標準的なアメリカン ダイエットよりも炭水化物が大幅に少ない傾向にありますが、真に低炭水化物である必要はありません。実際、パレオを食べる人は、サツマイモのような健康食品から必要なだけ多くの炭水化物を食べることができます.
パレオが避ける食品のリスト:
- あらゆる種類の精製および加工食品
- 穀物および種子穀物（エンバク、キノア、ソバを含む）
- 豆類
- 種子油と植物油
- 添加物と防腐剤
- 人工甘味料
- 乳製品（ほとんどの場合）
パレオは実際に効くの？研究結果はこちら
パレオダイエットは、古代の食事の知恵に根ざした現代的な食事方法です。洞窟の人々はデフォルトでこのように食べましたが、現代のパレオイーターは、健康を守り、慢性的な状態を逆転させ、体重を減らすなどの方法としてプログラムを採用しています.
最新の研究によって証明されたパレオの利点のいくつかを以下に示します:
- 耐糖能とインスリン感受性を改善します (1)
- 減量を促進する (2, 3)
- 血圧を下げる。 (4)
- 心血管の健康を促進する (5)
- トリグリセリド値を下げる (6)
- エネルギーレベルを上げる (7)
- よりバランスの取れた食欲を生み出します。 (8)
- 炎症を鎮める (9)
- 認知機能、不安、気分を高める (10)
- 肝臓の健康を高める (11)
- 結腸の健康を守る (12)
- 体内の酸化ストレスと損傷を軽減します (13)
- 寿命を延ばします (14)
パレオは、健康的な消化に重点を置いているため、このような肯定的な結果をもたらします。食物を消化し、その栄養素を吸収する能力がなければ、体内のすべての細胞の健康が損なわれます.
パレオダイエットはまた、悪玉菌に栄養を与える食品を避けながら、善玉菌に栄養を与える食品に焦点を当てることにより、健康なマイクロバイオームをサポートします.腸の健康が損なわれると、ホルモンレベルを低下させる病気につながる可能性があります.
さらに、デトックス システムが強化されます。主な理由は、追加された食物繊維が体の排泄経路を最適に機能させ続けるのに役立つためです.
最後に、パレオは、バランスの取れたホルモンレベルから健康な免疫システムまで、あらゆるものに必要なすべての栄養素を確実に摂取できるようにします.
結論
現代の研究は、パレオダイエットがさまざまな方法であなたの健康と幸福を高めることができることを証明しています.健康に必要なものが何であれ、Paleo は高度にカスタマイズ可能なプログラムで、長く幸せな生活に必要な栄養素を確実に摂取できます。
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