お祝いのヘルシーな母の日のブランチの準備は、適切なレシピと手助けがあれば簡単でストレスフリーです!
ホストしている場合でも、子供や夫にすべての仕事を任せている場合でも、前もって計画を立てることで、1 日がずっと楽になり、さらに特別なものになります!
お気に入りのレシピを事前に見つけて、ブランチの準備をしましょう。事前にすべての材料のリストを作成して買い物をしてください。できれば、夫と子供にこれをやってもらいましょう!
母の日の朝をストレスのない時間にするために、対応する時間枠で食事の準備リストを作成し、可能な限り前夜に食事の準備を行います.
配偶者、子供、その他の愛する人にタスクを割り当てて、母の日のブランチを簡単にしましょう。
それでは、母の日の素晴らしいブランチ レシピに取り掛かりましょう!
栄養に関する知識はどうですか?知っておくべき 12 の重要事項をご紹介します!
ヘルシーな母の日ブランチのレシピ
以下のヘルシーな母の日のブランチ レシピを参考にして、栄養価の高い食事プランを守りながら、友人や家族を驚かせましょう!
ココナッツ トロピカル フルーツ サラダ
友人や家族は、この風味豊かでさわやかなココナッツ トロピカル フルーツ サラダのレシピを気に入るはずです!
材料
- 中くらいの青りんご 1 個（角切り）
- 角切りの赤いリンゴ 1 個
- 中サイズのマンゴー 1 個（角切り）
- 洋ナシ（中）1 個（角切り）
- 皮をむいてみじん切りにした中程度のキウイ 2 個
- 中程度のネーブル オレンジ 1 個、皮をむいてみじん切り
- 種なし赤ぶどう 10 個（半分に切る）
- オレンジジュース 大さじ2
- スライスした中型バナナ 1 本
- 細切りココナッツ 1/4 カップ、トースト
説明
- 最初の 7 つの材料を大きなボウルに入れます。
- 混合物にオレンジ ジュースを振りかけ、軽く混ぜます。
- 冷蔵庫に入れて冷やします。
- 食べる直前に、スライスしたバナナを入れて混ぜ合わせ、刻んだココナッツをまぶします。
- 提供してお楽しみください!
サービング:8
サツマイモの皮のキッシュ
あなたや愛する人が簡単に準備できる母の日のブランチ レシピとして、サツマイモの皮を使ったこのカラフルでおいしいキッシュを使って、伝統的なキッシュに健康的なひねりを加えましょう!
材料
- オリーブオイル 大さじ5（分けて）
- 一口大に切ったサツマイモ 4 個
- 塩
- スライスした玉ねぎ 1 個
- 一口大にちぎったケール 1 束
- 大きな卵12個
- すりおろしたチェダーチーズ 1 カップ
- 全脂肪のギリシャヨーグルト 1 カップ
- 黒コショウ
- 9 インチのスプリングフォーム パン
説明
- 大さじ 2 杯の油を、焦げ付き防止の大きなフライパンに中火で熱します。
- じゃがいもを加えて塩で味を調えます。
- ときどきかき混ぜながら、端が少し茶色くなるまで調理します (約 10 ～ 12 分)。
- じゃがいもを冷ます。
- フライパンの側面にオリーブ オイルを薄く塗る
- じゃがいもを鍋に入れ、スプーンの背で平らにします。
- オーブンを華氏 300 度に予熱します。
- フライパンに大さじ 3 杯の油を中火で熱します。
- たまねぎをときどき混ぜながら、柔らかくなるまで（約 8 ～ 10 分）調理します。
- ケールを一握りずつ加えます。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで (約 5 ～ 6 分) 調理します。
- 塩で味を調え、少し冷まします。
- 大きなボウルに卵、ヨーグルト、チーズを入れてよく混ぜます。塩こしょうで味を調えます。
- クッキングシートまたはホイルを敷いた天板にフライパンを置きます。
- ケールとタマネギの混合物の半分をポテト クラストにのせます。卵の混合物を注ぎます。
- 残りのタマネギとケールの混合物を卵混合物の表面にそっと押し付けます。
- キッシュの端が少し膨らみ、上部が固まって液体がなくなるまで (約 55 ～ 75 分) キッシュを焼きます。
- キッシュを冷やしてスライスし、盛り付けて家族と一緒に楽しみましょう!
サービング:8
アボカドトースト
この食欲をそそるアボカド トーストのレシピは簡単に作れますが、信じられないほどの美味しさです!
材料
- 半分に切り、皮をむき、種を取り除いた熟したアボカド 1 個
- 塩こしょう
- 全粒粉パン 4 枚
- にんにく 1かけ（皮をむいて半分に切る）
- オリーブオイル 大さじ2
- 盛り付け用の海塩
- 砕いた赤唐辛子のフレーク (お好みで)
説明
- ボウルの中でアボカドをフォークでつぶしてつぶします。塩こしょうで味を調えます。
- パンをこんがりと焼き色がつくまでトーストします。
- トーストの各スライスの側面をにんにくの切り口でこすります。にんにくは後で捨ててください。
- トーストに油を塗り、塩こしょうで味を調える
- マッシュしたアボカドを 4 枚のトーストに均等に分け、その上に海塩、お好みで黒コショウ、赤唐辛子フレークをのせます。
- 提供してお楽しみください!
サービング:4
ハニーデュー メロン スムージー
子供たちも、母の日のブランチの一部として、栄養豊富なハニーデュー スムージーのレシピを手伝うことができます!
材料
- 角切りにしたハニーデューメロン 2 カップ
- バニラ ギリシャ ヨーグルト 1 カップ
- 100% リンゴジュースの冷凍濃縮液 大さじ 2 杯
- 氷
- 飾り用のハニーデュー メロンのスライス
説明
- メロン、ヨーグルト、濃縮リンゴジュース、氷をブレンダーで混ぜます。
- 混合物を滑らかになるまでブレンドします。
- それを 2 つの大きなグラスに注ぎ、各スムージーにメロンのスライスを飾ります。
- 提供してお楽しみください!
サービング:2
アップルチキンソーセージ
今年の母の日の特別なブランチの一部として、このアップル チキン ソーセージのレシピを検討してください!
材料
- 皮をむいてさいの目に切った大きなりんご 1 個
- 鶏肉用調味料 小さじ2
- 小さじ1杯の塩
- コショウ小さじ1/4
- 非常に赤身の有機鶏ひき肉 1 ポンド
説明
- 最初の 4 つの材料を大きなボウルに入れます。
- 混合物の上で鶏肉を砕いてかき混ぜます。
- チキン ミックスを 8 枚のパティに成形します。
- 大きなフライパンに油をひき、パイがピンク色でなくなるまで中火で焼きます (片面約 5 ～ 6 分)。必要に応じて排出してください。
- 提供してお楽しみください!
サービング:8 パティ
スーパーフード パンケーキ
母の日のブランチや曜日に合わせて、この栄養豊富でおいしいスーパーフードのパンケーキ レシピをお試しください!
材料
- オーツ麦 2/3 カップ
- みじん切りにした大きなバナナ 1 本
- 大玉1個
- 牛乳または植物性ミルク 1/2 + 1/8 カップ
- はちみつ 大さじ2
- スペルト小麦 1 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 新鮮なブルーベリー 1 カップ
- ココナッツオイル
パンケーキのトッピングのアイデア
- いちご
- かぼちゃの種
- ハニー
- ココナッツヨーグルト
- ブルーベリー
- バナナのスライス
- ひまわりの種
- チアシード
- トーストしたスライス アーモンド
- 抹茶パウダー
- カカオパウダー
説明
- オーツ麦をブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。
- 卵、バナナ、牛乳、はちみつを加えます。滑らかになるまでブレンドを続けます。
- ベーキング パウダーと薄力粉を加え、とろみのある生地になるまで混ぜます。必要に応じて牛乳を追加して薄めてください。
- 弱火でフライパンにココナッツ オイルを薄く塗ります。
- 生地の 4 分の 1 をフライパンに注ぎ、その上にブルーベリーを数個置きます。
- 表面が泡立つまでパンケーキを焼きます。
- パンケーキを裏返し、きつね色になるまでさらに数分間焼きます。
- パンケーキを皿に移し、残りのパンケーキを同じ方法で調理します。
- お好みのトッピングでパンケーキをお召し上がりください。
サービング:4
ケール、ヤギのチーズ、サンドライ トマトの卵焼き
この風味豊かで栄養豊富な母の日のブランチのアイデアを選ぶとき、間違いはありません.このケール、山羊のチーズ、サンドライ トマトの卵焼きのレシピを準備するために、家族全員を募集してください!
材料
- 刻んだケール 3 カップ
- にんにくのみじん切り 小さじ1
- オリーブオイル
- 大きな卵 5 個
- 卵白 4個
- 牛乳またはクリーム 1/4 カップ
- イタリアの調味料 小さじ 1/2
- レッドペッパーフレーク 小さじ1/2（お好みで）
- お好みで塩こしょう
- 砕いた山羊のチーズ 4 オンス
- 刻んだドライトマト 2/3 カップ
説明
- オーブンを華氏 400 度に予熱します。
- 9 インチのパイ皿または四角いグラタン皿に油を塗ります。
- 大さじ 1/2 のオリーブ オイル、ケール、みじん切りにしたにんにくをフライパンに加えて中火にかけます。
- ケールが油で均一にコーティングされるまでかき混ぜます。
- お好みで海塩をふりかけてください。
- 頻繁にかき混ぜながら、ケールを約 3 ～ 5 分間調理します。
- ケールに火が通ったら、混合物を火から下ろします。
- 大きなボウルに全卵、卵白、牛乳、調味料、唐辛子フレーク、コショウ、塩を入れます。均一に混ざるまで泡だて器で混ぜます。
- 用意した皿に、ケールと卵の混合物を加えます。
- 砕いたヤギのチーズとサンドライ トマトをトッピングします。
- 卵料理を約 35～45 分間、または固まるまで焼きます。
- 焼き卵を 10 分間冷まし、スライスして提供し、家族と一緒に楽しみましょう!
サービング:8-10
ヤギチーズのペストエッグホワイトオムレツ
この香ばしくて風味豊かなペスト卵白のオムレツとヤギのチーズのレシピには、風味と心臓に良い食材がぎっしり詰まっています!
材料
- 卵白 3 個
- 大玉1個
- 塩こしょう
- 調理済みの鶏胸肉 1/4 カップ、立方体にカット
- 砕いた山羊のチーズ 大さじ2
- サンドライトマト 大さじ1
- ペスト 大さじ1
- 付け合わせ用フレッシュバジル（お好みで）
説明
- 8 インチのフライパンにクッキング スプレーを吹きかけ、中火から弱火にかけます。
- フライパンを熱している間に、卵白と卵を一緒に泡立てます。塩こしょうをひとつまみ加えます。
- 卵の混合物を鍋に注ぎ、ときどき鍋を傾けて固まった卵を持ち上げながら調理します。
- オムレツがちょうど固まるまで調理します (約 3 ～ 5 分)。底が茶色になりすぎないようにしてください。
- チキンをオムレツの半分に広げ、ヤギのチーズとサンドライ トマトをのせます。
- すべての具材が隠れるように、反対側を裏返します。
- 山羊のチーズが溶けるように、オムレツを数秒間調理します。
- オムレツの上にペストを広げ、必要に応じて新鮮なバジルを散らして、お召し上がりください。
サービング:1
砕いたエンドウ豆とアスパラガスのベーグル
あなたが考えもしなかったかもしれない母の日のブランチのアイデアは、砕いたエンドウ豆とアスパラガスのベーグルのレシピです.
ヘルシーすぎて美味しくないように見えるかもしれませんが、それは真実からかけ離れたものです!
材料
- 全粒ベーグルまたは全粒粉ベーグル 2 枚を半分に切る
- ゆでてつぶしたエンドウ豆 1 カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- 細いアスパラガス 24本
- お好みで塩こしょう
- ミントとフェタチーズのペスト 大さじ 8
- 砕いたフェタチーズ 大さじ4（お好みで）
説明
- 中強火に熱した大きな鍋にオリーブ オイルを入れます。
- アスパラガスを加え、5～10分ほどソテーします。塩こしょうで味を調えます。
- アスパラガスを調理している間に、ベーグルをトーストしてエンドウ豆を準備します。
- 大さじ 2 杯のペストをベーグルの各半分に塗ります。
- 砕いたエンドウ豆 1/4 カップをベーグルの各半分に広げます。
- 各ベーグルの上に、調理したアスパラガスの槍を 4 ～ 6 本置きます。
- お好みでコショウと一緒に、砕いたフェタチーズを上に振りかけます.
- 温かいベーグルを家族や友達と一緒に楽しみましょう!
サービング:4
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配偶者や子供たちに母の日のブランチ レシピの準備を手伝ってもらうか、すべての作業を任せてください!
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