グリーン バッジの 1 日の上限: 総カロリーの 10% (2,000 カロリーの食事の場合は 22 グラム)、ラーク DPP、糖尿病、高血圧の場合は総カロリーの 7% (2,000 カロリーの食事の場合は 16 グラム)
グリーン バッジの食事制限: ラーク ウェルネスには 7 グラム、ラーク DPP、糖尿病、高血圧には 5 グラム
Lark が飽和脂肪の制限を提案する理由
飽和脂肪を多く含む食事は、糖尿病やがんに加えて、肥満や心臓病のリスクを高めることと関連していることを示す証拠が数多くあります.これは、これらの食事が飽和脂肪の量と比較して不飽和脂肪が少ない場合に特に当てはまります.
飽和脂肪の「危険性」にもかかわらず、それを制限することを考えるとき、それらのカロリーをより健康的なオプションに置き換えることが重要です.それをより健康的な脂肪に置き換えることは健康上の利点があるようですが、それらのカロリーを精製された炭水化物からのカロリーに置き換えることは健康に害を及ぼす可能性があります.
飽和脂肪を多く含む食事のリスクは、脂肪そのものだけでなく、食事の他の成分に起因する可能性もあります.たとえば、ソーセージ、リブ、ベーコンなどの脂肪分の多い肉、クッキーやクロワッサンなどのバター焼き菓子、ハンバーガーなどのファーストフードなど、高カロリーの食品に飽和脂肪が含まれていることが多いという事実から、体重増加が生じる可能性があります。そしてピザ。同様に、これらの種類の食品に含まれる砂糖、塩、精製穀物は、心臓病や糖尿病のリスクを高める可能性があります.幸いなことに、ひばりのコーチがお手伝いします!
さらに問題を複雑にしているのは、パームやココナッツなどの熱帯油は飽和度が高く、パーム油は一般的に不健康であると思われる一方で、ココナッツ油は健康への明確な影響が少ない.チョコレートの脂肪は飽和度が高いですが、適度に食べれば不健康ではないようです.
飽和脂肪の供給源
典型的なアメリカ人の食事に含まれる飽和脂肪のほとんどは、動物性食品、または肉、家禽、乳製品、卵、バターに由来しますが、トロピカルオイルとチョコレートは他のソースです.食事ログを必ず Lark アプリに入力してください。
これらは飽和脂肪の供給源です。
- カルビ、全脂牛ひき肉、脂肪の多いステーキなどの脂肪の多い肉
- ペパロニ、ソーセージ、ベーコン、サラミ、ボローニャなどの脂肪の多い加工肉
- バターとラード
- 鶏肉と七面鳥の皮付き
- チーズ、全乳、クリーム
- ココナッツオイル
- パーム油
- チョコレート
アメリカの食生活における飽和脂肪のトップソース
- ハンバーガーとサンドイッチ
- クッキー、パイ、ペストリーなどの軽食やお菓子
- 牛肉、鶏肉、卵、豚肉などのタンパク質食品
- チーズや牛乳などの乳製品
- 調味料、グレービー、スプレッド、サラダ ドレッシング
- 野菜の総菜料理
- ピザ
- 米、パスタ、マカロニやチーズなどの穀類料理、フェットチーニ アルフレド、チーズ入りライス キャセロール
- クロワッサン、ビスケットなどの穀類
出典:米国の食事ガイドライン 2015-2020
