成長したある時点で、1日1個のリンゴが医者を遠ざけると言われました.ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富なリンゴは、健康的な食事に加えるのに最適です。ただし、医師を遠ざけることはできません。さらに、健康的な食事と運動に加えて、年 1 回の健康診断は、健康を維持するための重要な部分です。
ここ数年、インターネットは再びリンゴについて話題になっています。今回はアップルサイダービネガー、略してACVについてです。スーパーフードとしてもてはやされており、胃酸の逆流や逆流性食道炎などの特定の病気の万能薬であり、減量や腹部脂肪の溶解の迅速な治療にもなります.
あなたが体重を減らそうとしているなら、ACVが入った錠剤を飲んだり飲んだりするのは簡単なことのように思えます.しかし、ACV は本当に魔法の薬なのでしょうか?それとも、うますぎる話なのでしょうか?
私たちは、Banner Health の栄養士である Amy Reiland に話を聞いて、ボトルの底について説明しました.
アップルサイダービネガーは減量に役立ちますか?
ソーシャル メディアや誰かのウェルネス ブログで何を読んでも、アップル サイダー ビネガーの「ダイエット」が減量に役立つことは証明されていません。この情報は逸話です (つまり、研究によって証明されたわけではありません)。他の人に効果があったからといって、あなたにも効果があるとは限りません。
「ACVダイエットは、食事の前、間、または後にさまざまな量と希釈でそれを飲むと、体重を減らすのに役立つと主張していますが、それを裏付ける科学的証拠はほとんどありません」と、Banner Del E. Webb Medical Centerの登録栄養士であるReilandは言いました.アリゾナ州サンシティウエスト。 「人々が実際に体重を減らした研究では、それは数ポンドであり、カロリー制限食と一緒に摂取されました.したがって、これらの研究は、ACV だけが減量に役立つかどうかを示していません。」
アップルサイダービネガーも高血圧をコントロールしない
もう 1 つの一般的な神話は、ACV を服用して血圧をコントロールできるというものです。
「ある研究ではラットの血圧の低下が示されましたが、ACV を人間の高血圧に使用した研究はありません」と Reiland 氏は述べています。
高血圧の場合は、ACV を「薬」として使用するのではなく、医療提供者と緊密に連携していることを確認してください。
リンゴ酢を飲むことのその他の欠点
サラダ ドレッシングやマリネにアップル サイダー ビネガーを加えると、食事にスパイスが効きますが、そのまま (チェイサーなしで) 飲むと、悪影響が生じる可能性があります。
「ACVは薄めるべきであり、決して直接消費しないでください」とレイランドは言いました. 「すべての酢と同様に、ACV は酸性度が高く、喉を刺激し、食道炎を引き起こしたり、酸逆流/GERD を悪化させたり、歯のエナメル質を剥がしたりする可能性があります。」
ACV は利尿薬やインスリンと相互作用する可能性があり、低カリウム濃度に寄与する可能性があります。また、胃内容排出の遅延 (食物が胃から小腸に移動する速度) や吐き気を引き起こす可能性もあるため、胃腸に問題がある場合は注意してください。
「吐き気は、研究参加者が ACV の使用で指摘した 1 つの症状であり、カロリー摂取量の減少に寄与している可能性があります」と Reiland 氏は述べています。 「しかし、それは胃内容排出を遅らせる可能性があり、特に糖尿病患者で胃不全麻痺を患っている場合、マイナスの副作用を引き起こす可能性があります. ACV を飲むことに興味がある場合は、事前に医療提供者に相談することが重要です。」
アップルサイダービネガーを飲むことの潜在的なメリット
ACV に悪い評判を与えているように見えますが、良いニュースがいくつかあります。 「肥満人口のカロリー制限食と一緒にACVがトリグリセリド（血液中に見られる脂肪）、体重、食後グルコース、総コレステロールを下げるのに役立つ可能性があることを示すいくつかの研究があります. 「また、ACV を食事と一緒に摂取すると、インスリン抵抗性の患者のブドウ糖 (血糖値) が低下することを示す別の研究もあります。」
アップルサイダービネガーのより良い摂取方法
ACV をストレートで、希釈して、または錠剤の形で飲んでも、余分な体重を減らすのには役立ちませんが、無理をしない限り害はありません。
ACV を定期的に服用することを選択した場合は、直接または錠剤の形ではなく、より安全な方法があります。 ACV をより安全に摂取する方法は次のとおりです。
- サラダ ドレッシングに混ぜる (チェックアウト:アップル サイダー ビネガーを使ったヘルシーな自家製サラダ ドレッシング)
- マリネに加える (チェックアウト:アップルサイダービネガーマリネのレシピ)
- スープに混ぜます (アップルサイダービネガースープのレシピをご覧ください)
- 水で薄めます (大さじ 1 杯を 8 オンスの水で薄めます)
その他の健康関連のヒントについては、こちらをご覧ください:
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