この抗酸化物質が豊富な脂肪は腸の治癒化合物を運び、腸の規則性を助けるなど、オリーブオイルの消化の利点はたくさんあります.
しかし、腸の機能を改善するのに必要な量は、あなたを驚かせるかもしれません.
この投稿は、エクストラバージン オリーブ オイルを使用して腸の健康上の利点を最大限に活用する方法と、食事でこの健康的な脂肪を増やすことに取り組まなければならない理由を学ぶのに役立ちます.
あなたの全身があなたに感謝します。
腸の抗炎症
エクストラバージン オリーブ オイルには、体内の炎症を抑えるのに役立つ多くの抗酸化物質が豊富に含まれています。これは、オリーブオイルがフリーラジカルが体内で形成されるのを防ぐためです.
このため、オリーブオイルが豊富な地中海式の食事は、胃腸がん、関節炎、心臓病など、ほとんどの種類のがんの発生率の低下に関連しています [R].
さらに、エクストラバージン オリーブ オイルには、痛みを軽減する効果があります。この点では、イブプロフェンと同様の特性を持っています [R]。しかし、オリーブオイルはイブプロフェンのように小腸を傷つけません.
これらの抗酸化物質は、腫瘍壊死因子、インターロイキン-6、シクロオキシゲナーゼ-2 (COX-2) [R] などの炎症性化合物を減少させるのに役立ちます。
腸の治癒
ポリフェノールとして知られるエクストラバージン オリーブ オイルの抗酸化物質は、腸内でプレバイオティクスとして機能します。
これは、彼らがより健康なマイクロバイオームを作ることを意味します.具体的には、オリーブオイルの抗酸化物質は、腸内の健康な細菌の数と種類を増やします [R].
オリーブオイルを食べると、短鎖脂肪酸と呼ばれる腸に燃料を供給する健康的な脂肪の生成にも役立ちます [R].
エクストラバージン オリーブは、以下のすべての症状を軽減することにより、大腸炎の症状を軽減します [R]:
- 膨満感
- 便秘
- 不完全な避難
- 便意切迫感
- 大腸炎の全体的な症状
エクストラバージン オリーブ オイルが腸の治癒に役立つと考えられている理由の 1 つは、マイクロバイオームを改善することです。
リーキーガットのためのオリーブオイル
リーキーガットは、ハーバードヘルスによると、ますます認識されている状態です.驚くことではありませんが、リーキーガットをどのように癒すことができるかは、食事によって大きく左右されます。
バクテロイデスと呼ばれる腸内の健康な細菌の数を増やすことにより、エクストラバージン オリーブ オイルは、リーキーガットとしても知られる腸の透過性を低下させる可能性があります [R]。
また、オリーブオイルはマイクロバイオームに有益であるため、ムチンライニングと呼ばれる腸内の保護バリアも増加し、外部の侵入者から体をさらに保護するのに役立ちます [R].
栄養素の吸収を助ける
エクストラバージン オリーブ オイルには、一価不飽和脂肪と呼ばれる健康的なタイプの脂肪酸栄養素が豊富に含まれています。
最も一般的な一価不飽和脂肪はオレイン酸と呼ばれ、オリーブオイルにはそれが多く含まれています.
オリーブオイルには健康的な脂肪分が含まれているため、消化管の栄養吸収を高めることができます.
言い換えれば、この健康的な油は、腸が脂溶性栄養素を吸収するのを助けます.
エキストラバージン オリーブ オイルに含まれる栄養価の高いフェノール化合物も、体内のフリーラジカルを除去するのに役立ちます [R]。
調査によると、エクストラバージン オリーブ オイルは、これらの健康的な化合物のために、地中海式食事の最も重要な部分である可能性が高いことが示されています [R]。
ヘルシーな食用油
一般的な意見に反して、料理にエキストラバージン オリーブ オイルを使用することは健康に良いとされています。
以前考えられていた [R] のように酸化したり発煙したりしません。
他の植物油を使用するよりも、鍋での安定性に優れています[R]。
実際、それを使って調理すると、トマト、タマネギ、ニンニクなど、一緒に調理する食品の抗酸化物質の利用可能性を高めるのに役立ちます [R].
自然の下剤効果
オリーブオイルの消化の利点には、消化器系の潤滑が含まれます。これは、排便をはるかに容易にするのに役立つため、重要です。
調査によると、便秘にオリーブ オイルを使用すると非常に効果的です [R, R]。
オリーブオイルは効果的であるだけでなく、便を滑らかにするのに役立つため、非常に安全に使用できます.
それは興奮剤の特性を持たず、一部の下剤のように人々をそれに依存させません.
興味深いことに、エキストラバージン オリーブ オイルは、不完全な避難の症状を軽減するのにも役立ちます [R]。
要約すると、下剤としてのオリーブオイルは非常に有益であり、時折の便秘の健康的な治療法として含める必要があります.
下痢にも効くかも
便秘には役立ちますが、ありがたいことにオリーブオイルを食べても下痢はしません。
これは、オリーブオイルが単に腸を滑らかにし、腸の規則性を高めるためです.
いくつかの研究では、エキストラバージン オリーブ オイルが、下痢患者の一般的な懸念である腸の切迫感を軽減することさえ示しています [R]。
下痢を経験したことがある人にとって、腸の切迫感を軽減することは大きな利点です.
さらに、腸内微生物叢を助けることで、エキストラバージン オリーブ オイルは自然に排便の調節にも役立ちます。
もちろんやり過ぎは禁物ですので、オリーブオイル大さじ4杯をサッと飲むと、どうしても下剤効果が出る場合があります。
胆石のリスクを軽減
研究はまだ初期段階ですが、エキストラバージン オリーブ オイルを毎日使用すると、胆石のリスクを軽減できる可能性があります。これは、オリーブオイルが胆道の石の形成を減らすのに役立つ可能性があるためです[R].
オリーブオイルが豊富な食事と高品質の食品は、そもそも胆石になるリスクを減らします [R].
胃の健康を助ける
胃の健康のためのオリーブオイルの利点には、胃酸としても知られる胃酸の増加を助けることが含まれます。研究によると、ヒマワリ油よりも食物の消化を助けます[R]。
さらに、Olive Oil Timesによると、オリーブオイルは、食事の合間に空腹時に摂取すると、必要のないときに胃酸を減らす可能性があります.
ヘリコバクター ピロリと呼ばれる有害な細菌の増殖も抑えることで、エキストラバージン オリーブ オイルは胃潰瘍のリスクから保護するのにも役立ちます [R, R].
食欲を抑える
副次的なメリットの 1 つ オリーブオイルをたくさん食べることで満腹感が得られるので、ジャンクフードに誘惑されなくなります。良い副作用について話しましょう!
調査によると、これは真実です。オリーブ オイルは、胃が空になるのを遅らせるのに役立つため、より長く満腹感を感じることができます [R]。
これは、体脂肪の減少にも役立つ可能性がある理由につながります.
体脂肪を減らす
太りすぎの女性を対象とした研究によると、オリーブ オイルは、低カロリーの食事と組み合わせることで、大豆油の 80% 以上の体脂肪を驚くほど減少させます [R]。
この同じ研究では、オリーブオイルを食べた女性でも血圧が改善しました.
別の研究では、オリーブオイルが体脂肪を減らすだけでなく、重度の肥満の成人の筋力と歩行速度の改善にも役立つことが示され、この利点が確認されました [R].
エキストラバージン オリーブ オイルを追加すると、非常に多くの利点があり、味も素晴らしいため、減量のための最初の食事変更の 1 つとしてこれを行うべきではない理由はありません。
その他のオリーブオイルの利点
オリーブ オイルの消化器系の利点に加えて、この健康的なオイルには、[R, R, R, R] を含む、証明された新しい健康上の利点の長いリストがあります。
- 血圧を下げる
- 心臓の健康を助ける
- 脳卒中のリスクを軽減
- 血糖値の管理を助ける
- 関節炎の痛みを軽減
- 気分を高めるのに役立つかもしれません
- アンチエイジング
- がん遺伝子をオフにしてがんのリスクを軽減
エクストラバージン オリーブ オイルを使用することが健康に良いことは明らかです。この貴重なオイルを食事で最大限に活用する方法をいくつかご紹介します。
これらのメリットの多くは、1 日あたり少なくとも大さじ 4 杯を食べると効果を発揮します。
必ずエクストラバージン オリーブ オイルを選択してください
エクストラバージン オリーブオイルは、オリーブを圧搾してオイルを抽出するだけのコールドプレス オリーブ オイルです。
このため、オリーブの天然抗酸化物質の多くがオイルに含まれています。このため、濃い緑色になるはずです。
このテキストの強調表示の色である必要があります!
オイルが「軽い」オリーブオイルまたは精製オリーブオイルである場合、同じレベルの健康上の利点は得られません.
ライトオリーブオイルは、健康的な化合物のほとんどを除去するために加工されています.
エキストラバージン オリーブ オイルは風味豊かです
最初は、エクストラバージン オリーブ オイルの強い風味に気付くでしょうが、上質なワインと同じように次第に味わいが深まり、この風味を楽しむことができるようになります。
この味に勝てない料理はなかなか無いと思います。オリーブオイルで焼くのも恥ずかしがらないでください!
ただし、腸の治癒のためにオリーブオイルから最大限の利益を得るためには、腸を治癒する食事にも固執する必要があることに注意してください.十分な食物繊維も摂取してください。
関連：IBS-下痢のための最高の繊維サプリメント.
腸にエキストラバージン オリーブ オイルを使用する方法
まず、必要以上に使いたくなるでしょう。
あなたの食べ物がオリーブオイルで泳いでいるなら、あなたは正しい道を進んでいます.
エクストラバージン オリーブ オイルのボトルを保管して、すべての食品に加えてください。開始するのに適した場所:
- 卵
- 米
- 野菜
- フルーツ料理
- 新鮮な果物
- 肉料理
- チキン
- ポップコーンにのせると最高においしいです!
オリーブ オイルを使った調理やベーキングに関しては、限界があります。より多くのオリーブオイルを食事に取り入れる簡単な方法をいくつか紹介します。
ヒント:レシピで大さじ 1 杯が必要な場合は、多くの場合、先に進んで 3 杯追加できます!
- タポナードに追加
- バジルペスト
- マリナラ
- 焼き魚
- ワカモレに使用すると、茶色くなるのを防ぐのにも役立ちます。
- オリーブオイルパン（グルテンフリー）
- 著書「腸の健康のための全身ガイド」で、無糖のブルーベリー マフィンのレシピに追加しています
オリーブオイルの腸の健康へのメリットは、一貫して豊富に使用する場合にのみ発生するため、恥ずかしがらずに少量を使用してください.
オリーブオイルを使った料理に関する神話
私が本当に解決したい神話の 1 つは、オリーブ オイルで調理したり、ソテーしたりできることです。
調査によると、これまで考えられていたように鍋の中で煙が出ないため、ほとんど何でも調理するのに優れたオイルになります。
それでも、コールドプレスされたエキストラバージン オリーブ オイルはそのまま食卓で使用するのが最善です。この方法では生のままであり、すべての抗酸化物質が保持されているからです。
オリーブオイルを使用するためのその他のヒント
オリーブオイルは早めに使い切るようにしましょう。すべてのオイルと同様に、棚に長時間置いておくと酸敗し始めます.
多くのものにそれを追加することができない場合は、先に進んで、健康上の利点を享受するためにスプーン1杯を食べてください.
理想的な目標は、週に 1 リットルのエクストラ バージン オリーブ オイルを摂取することです。
便秘にオリーブオイルを使う方法
便秘にオリーブオイルを使うのは簡単です。
1 日あたり小さじ 1.5 杯のオリーブ オイル (4 ml) を毎日の開始量として摂取し、さらに多くの量を摂取してください。
多くの人が便秘を解消するために、1日大さじ3杯程度を使用しています。
幸いなことに、この状態にオリーブオイルを使用しても害はありません。そのため、必要な量はあなたの反応に合わせて個別化することができます.
必要に応じて、食べ物や飲み物に偽装することができます。それはあなた次第です.
地中海の文化では、1 週間に約 1 リットルの食事をしていることを思い出してください。これは 1 日あたり大さじ 9 杯以上です。
注意事項
オリーブオイルにアレルギーや過敏症がある場合は、ばかげてはいけません。食べないでください。
このウェブサイトの情報は、食品医薬品局またはその他の医療機関によって評価されておらず、教育目的でのみ共有されています. The Healthy RD の投稿は研究に裏付けられていますが、あなたはユニークであるため、自分の栄養士または医療提供者にケアを求める必要があります。この投稿は、何らかの状態を診断または治療することを意図したものではありません。サプリメントの処方やライフスタイルを変更する前に、医師または医療提供者に相談してください。
