この投稿では、サルサの缶詰を含む、登録栄養士による 10 の最高のサルサ レシピを紹介します。
庭で採れた新鮮なサルサは素晴らしいですが、一年中続くわけではありません。たくさんのトマトと庭の野菜の解決策は？缶詰にすることで保存できます。サルサを缶詰にすると、最高の状態を保つことができます あなたの庭やファーマーズマーケットからの食べ物は、一年中持っています。
おまけ:自分の食べ物と地元の食材を食べることが最高の持続可能な農業 そこに。この投稿では、私のお気に入りのサルサ レシピと、栄養士が試した本物のサルサ レシピを紹介します。
フレッシュサルサの賞味期限は？それはあなたが作っているサルサの種類に本当に依存します.ほとんどの新鮮なサルサは、3 ～ 5 日で食べるのが最適です。サルサが余ったら保存しておいてはいかがですか?
新鮮なサルサも冷凍できますか.絶対。食感はフレッシュほど完璧ではないかもしれませんが、調理された他のレシピでサルサを簡単に使用でき、誰もその違いを知ることはありません.冷凍庫のスペースを他の保存食に使う必要があるので、私はサルサ缶を好みます。食品の缶詰を初めて使用する場合は、まず Canning Salsa Safe を読むことを強くお勧めします.
最高のサルサ レシピ
以下の投稿は、味と健康の両方を念頭に置いた、管理栄養士によるサルサのレシピです。楽しんでいただければ幸いです!
缶詰サルサを作る理由
サルサの缶詰は本当に簡単です。 1 日の時間が約 1 時間増えるだけで、材料の品質と入れるフレーバーを管理できます。ほぼ同じくらい重要なのは、プラスチックや化学薬品などの有害なものを遠ざけることです。
最高のサルサ レシピ:ピコ デ ガロ
この新鮮なサルサのレシピは、Nutrisense Nutrition の Kellie Blake RDN、LD、IFNCP、および Brandi Sentz CDE、MA、RDN、LD からのものです。
新鮮なピコ・デ・ガロに勝るものはありません。レシピは以下の通りです:
- 材料:
- 自家製ローマトマト (18)
- 自家製ハラペーニョ (3)
- 白ねぎ(1)
- にんにく（2片）
- Young Living レモン エッセンシャル オイル (3 滴)
- クミン（大さじ1）
- 塩（お好みで）
方向：
すべての材料をフードプロセッサーに入れ、粗く刻む。より伝統的なサルサがお好きな場合は、ブレンドまたはピューレにすることもできます.
最高のサルサ レシピ:サルサ ベルデの缶詰
Canning Salsa Verde Recipe:これはおそらく私が今まで作った中で一番好きなサルサのレシピです.トマティロの少しの酸味と、ほんの少しの塩と甘さで、これはたまりません!
最高のサルサ レシピ:インスタント ポット サルサ
インスタント ポット サルサのレシピ インスタント ポットを試してみたいと思っているなら、これは始めるのに最適な方法です。インスタントポットは圧力鍋のアップグレードであり、缶詰プロセスをウォーターバス缶詰業者よりも迅速かつ簡単にすることができます.これは素晴らしい分厚い缶詰のサルサ レシピです!
サルサのレシピは、The Cookful のゲスト投稿で RD の Brittany Poulson が作成したものです。
最高のサルサ レシピ:フレッシュ トマトを使ったサルサの缶詰
缶詰のレシピのサルサは、簡単でおいしいです。一年中自家製でヘルシーな食材が欲しいですか？たくさんのスパイスと素晴らしいテクスチャーを使った、この缶詰のサルサ レシピをチェックしてください!
最高のサルサ レシピ:フレッシュ サルサ ヴェルデのレシピ
サルサ ベルデのレシピ このサルサ ベルデのレシピ (トマティロ サルサ) は、Being Nutritious の RDN である Laura Yautz によるものです。トマティロの甘酸っぱい味が大好き！きっとあなたもこのレシピを気に入るはずです。
最高のサルサ レシピ:アボカドとフェタチーズの枝豆サルサ
枝豆サルサ 地中海とアジアの両方のテイストを持つこの枝豆サルサは、ご家族やゲストに喜ばれること間違いなしです。フェタチーズとチェリートマトが嫌いな人はいますか?そこにアボカドと枝豆を加えれば、これでほぼ完食！これを朝のスクランブルエッグに加えたり、トルティーヤチップスと一緒におやつとして。缶詰のサルサではありませんが、私たちは皆、生活の中で少し新鮮なサルサを欲しがっています! Rachael Hartley Nutritionより。
最高のサルサ レシピ:ピーチ、コーン、ハッチ グリーン チリ サルサ
ピーチ、コーン、ハッチ グリーン サルサ このおいしい新鮮なグリーン チリ サルサのレシピは、とても簡単で新鮮です。サルサにとうもろこしを加えることは、私の絶対的なお気に入りの 1 つです。このレシピは、Leanne Ray、MS、RD によるものです。これを缶詰のサルサレシピに適応できますか?そうです;缶詰めのガイドラインに従ってください。酸を加えて、必ず pH をテストしてください。このレシピでは、1/3カップのアップルサイダービネガーまたは小さじ1/2のクエン酸を追加することから始めます.缶詰用の甘いサルサ レシピが必要な場合は、非常に甘いとうもろこしの穂軸を見つけてください!
最高のサルサ レシピ:フラットブレッド チップスを添えた自家製メキシカン サルサ
フラットブレッドチップスを添えたメキシカンサルサ このレシピは、揚げていないトルティーヤの代わりになることが大好きです.なんで？揚げ物は体内でフリーラジカルを生成し、最終的に炎症を引き起こす可能性があります. RD の Amy Gorin によるメキシカン サルサのレシピをご覧ください。
このレシピをグルテンフリーのフラットブレッドに簡単に適応させるには、コーン トルティーヤや別のバージョンのグルテンフリーのフラットブレッド (Absolutely Gluten Free のものなど) を使用するだけです。
スパイシーマンゴーサルサの簡単レシピ
簡単なスパイシー マンゴー サルサ このスパイシーなマンゴー サルサは、どんな食事にも活力を与えます。わずか5つの材料で、これは数分で完成します.マンゴー、ライム、レッドオニオン、ハラペーニョ、パクチーが入っています。以上です！
コールスロー、タコス、チキン料理などに加えることができます。このレシピは、RDN の Jeanette Kimszal によるものです。
ビーガンサルサ（アボカドサルサ）
ビーガン サルサ (アボカド サルサ) このおいしいアボカド サルサには、コーン、ネギ、コリアンダー、ブラック オリーブ、コーン、ハラペーニョが入っています。目でも味でも美味しい！ The Plant-Powered Diet の著者でもある、RDN の Sharon Palmer によって開発されました。
まとめ
新鮮な缶詰のサルサは、ほぼすべての料理に追加して、より美味しくすることができます.缶詰用の自家製サルサは、重要な重要な手順を学び、適切な機器があれば簡単です。この種の機器をまだお持ちでない場合は、これらのアイテムのリンクを以下に示します。
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